Rita
Propietarios de rodillos de masa para Kenwood, ¡cuéntenos sobre los pros y los contras de este dispositivo! Escuché que en su mayoría me regañaban. ¿Es tan? Los dueños de cocinas elogian unánimemente su laminadora de masa. ¿Es posible cambiar la cosechadora debido a la laminadora de masa?
Ketsal
RitaNo he probado Kitchen, pero puedo comparar la máquina de pasta de Kenwood y Phillips. La laminadora de masa simple es conveniente (las albóndigas, las albóndigas ahora son simples y rápidas). El ancho de la cinta es estándar: las formas raviolnitsa teskomovskaya y taperavskaya son ideales para tríos de bolas de masa hervida. Hacer una masa apretada es perfecto. Aunque mi madre aquí dijo que la sensación es que se enrolla un poco más delgado en el centro que en los bordes. Las galletas de masa suave y el pan de jengibre son más convenientes para mí con un rodillo. La máquina de pasta phillips extiende la masa de lasaña más gruesa y los fideos más gruesos. basado en los resultados del uso de una máquina para pasta y un juego de 3 rodillos de masa Kenwood. Los fideos planos son definitivamente mejores para mí en Kenwood, pero ahora no compraría un segundo cortador para masa, como los fideos; me gustan los fideos anchos. La máquina de pasta hace todo por sí sola, la cocina está limpia, todo es rápido, pero no me gustan las láminas de lasaña. Estoy contento con la laminadora de masa, un cortador me basta.
nuez
Y no tengo quejas de la laminadora de masa, me gusta mucho
Chicas, realmente necesitamos una nueva boquilla KAH647PL, tal vez alguien no la necesite del kit
venera19
Rita, Tengo desde el año nuevo. Antes tenía uno manual (mecánico) y pensé durante mucho tiempo si lo necesitaba.
Lo compré en Avito por 3500, solo enrollado, no tomé rebanado.
Una vez hice bolas de masa hervida. Elegí la masa para albóndigas.
Al principio lo hice de acuerdo con la ciencia: en 3 dosis en los modos 1, 3, 7, la masa resulta delgada. Realmente no me gustó, el requesón estaba delgado, así que hice el segundo lote de acuerdo con el método descrito por Cualquiera aquí:
Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 5959

Después de que se acabó la cuajada, enrolle (según la ciencia) los fideos cortos del resto de la masa. Lo cortó con un cuchillo, lo secó en un horno enfriándose después del pan en una bandeja para hornear.
Es una pequeña experiencia, pero me gustó mucho todo. No entiendo qué quejas puede haber, estoy muy contento con lo que compré.
Ketsal
Yo también estoy felíz !!!
Rita
¡Gracias chicas! ¡Buscaré una laminadora de masa!
Helen
Cita: Rita
Propietarios de rodillos de masa para Kenwood, ¡cuéntenos sobre los pros y los contras de este dispositivo! Escuché que en su mayoría me regañaban. ¿Es tan?
¿¡¡Qué eres, Rita !!? Gran boquilla, ¿por qué regañarla? ¡Estoy muy satisfecho!
Rita
Helen, smari, comprar))). Y tú tienes la culpa))).
NatalyaB
Y me uniré a los que gustan de la laminadora de masa: ocupa poco espacio, no hay montaje, ¡fíjalo y listo! Muy cómodamente.
vecino
¡Hola! Estoy a favor de la laminadora de masa. ¡Gran cosa! Además, dudé durante mucho tiempo si valía la pena tomarlo, al final lo decidí, porque el precio era seductor para la acción (no recuerdo exactamente, alrededor de 3t. Rublos). Y ahora no estoy muy contento, la masa sin levadura para mí fue una harina para extender, pero ahora es mi pasatiempo favorito. Y rueda suavemente, solo sobre amasar la masa más apretada que con un rodillo manual. Es mucho más apretado ahora.
Miranda
También cantaré las alabanzas del rollo de masa.
Tuve una mano y lamenté el dinero de la boquilla. Pero para el último NG, una campaña en el Globe, y se compró justo en las últimas filas, fue muy dudosa (¡y duró 3 meses!), Pero un gran descuento funcionó. Y es como pasar del Oka a un Mercedes. Conveniente, rápido, todo es suave, etc. No puedo mirar la mano.

Rolling se puede encontrar algo. Estoy hablando de la última versión 980. El resto no se ha probado.
Olga VB
Cita: Rita
Escuché que en su mayoría regañan
¡Rituyla, sorprendida!
Durante los 5,5 años que he estado interesado en CM Kenwood, nunca he escuchado quejas importantes sobre la laminadora de masa. Lo máximo que se habló es que a veces la masa se embute por dentro y se seca. Bueno, puede estar en cualquier rollo. Por ejemplo, no tengo esos problemas. Quizás porque no enrollo una masa demasiado blanda.

Las quejas reales eran solo sobre los fabricantes de helados, que había muchos desperdicios (el refrigerante se escapaba) y el exprimidor (no la barrena), que era el más común y no mejor que otros, y algunos incluso peor en términos de calidad de centrifugado.

Todas las demás boquillas son muy decentes y estamos hablando, básicamente, de lo que es más demandado y conveniente para alguien.
Así que no lea los periódicos soviéticos antes de cenar.
¡Buena suerte!
zvezda
Cita: Olga VB
¡Rituyla, sorprendida!
¡Yo también! Excelente balanceo! Y para pasteles y albóndigas y lasaña, fideos, espaguetis ... ¡sirve para todo! : niña-sí: lo he estado usando durante 10 años.
hora
Rita, Tengo una máquina de pasta y una laminadora de masa con cortadores de fideos, ambas en uso. Prefiero los fideos anchos en Kenwood, es más conveniente para mí y es de tal grosor que yo mismo lo regularé. Si para sopa, las mías son de grosor medio, para pasta, más fina. Es más conveniente que en la máquina, donde ya se ha establecido el grosor. El cuidado también es fácil, se limpia con un paño y se guarda en el armario. Tómelo si le gustan las albóndigas o las albóndigas. Acelerará significativamente el proceso.

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