Para evitar que los waffles gruesos se ablanden

[Para evitar que los waffles gruesos se ablanden]

Para evitar que los waffles gruesos se ablanden

Después de hornear, coloco el gofre caliente retirado en un soporte metálico debajo del caliente, mientras se hornea la siguiente oblea, esta se enfriará y se hará más fuerte, la suavidad desaparecerá.

Waffles gruesos en el Redmond Multipack: MP6 vs MP7

	Waffles de carne gruesa con queso feta y hierbas (Babushka)
	Waffles gruesos de arena sueltos (eta-007)
	Waffles gruesos sobre queso feta (Babushka)
	Deliciosas galletas waffle desmenuzables (soneyka)
	Waffles gruesos de calabacín con queso Osterkron (Babushka)
	Waffles espesos, desmenuzables sobre leche condensada (Tanyulya)
	Waffles gruesos de cuajada crujiente (Logro)
	Waffles espesos de cuajada y avena con manzana (Podmosvichka)

Lo puse en la rejilla, pero aun así llega un momento en que los gofres se ablandan ...
Solo de masa quebrada no ablandar (((

Solo de masa quebrada no se ablanda

Estos tampoco ablandar.

[AlenKa]

pero aun así llega un punto en el que los waffles se ablandan ...

AlenKa, Sobre todo hago gofres sin grasa: requesón, repollo, pan, pongo un poco de mantequilla y pongo los gofres uno a la vez, los enfríe para que no se toquen, se sequen y se endurezcan. Tampoco horneo en porciones grandes y mis gofres también son más sabrosos.

[AlenKa]

Estos tampoco ablandes,

Miré ... gracias))) ¡Debo intentarlo!

AlenKa, Sobre todo hago gofres sin grasa: requesón, repollo, pan, pongo un poco de mantequilla y pongo los gofres uno a la vez, los enfríe para que no se toquen, se sequen y se endurezcan. Tampoco horneo en porciones grandes y mis gofres también son más sabrosos.

También hago un poquito ... por una vez para que sea suficiente ... simplemente sucede, habrá uno o dos, tomarán humedad, y ya nadie los quiere)))
¿Y cuál es la receta de la cuajada?

simplemente sucede, habrá uno o dos, tomarán humedad y ya nadie los quiere)))

En este caso, "reanimo" los waffles en la tostadora, tostándolos ligeramente. Resulta como si fuera una plancha para gofres.

Y estoy en la freidora, especialmente los waffles después de congelarlos.

Chicas !. Gracias a todos por el consejo, ¡aprendí mucho!