Waffles gruesos de calabacín con queso Osterkron

Categoría: Pan de levadura
Waffles gruesos de calabacín con queso Osterkron

Ingredientes

Calabacín 1 PC
Levadura fresca 25 g
Leche 300 ml
Azúcar 1 cucharada
sal 2,5 h l
Huevo 1 noche
Mantequilla 80 g
Aceite vegetal 50 ml
Harina 300-350 gr
Queso Osterkron o cualquier otro queso azul para decorar

Metodo de cocinar

  • Pelar los calabacines (no pequeños), quitar las semillas, si son grandes, y picarlos no en trozos grandes. Usé un molinillo eléctrico Philips HR 1388. No exprimí el jugo. En un recipiente aparte, combine la leche tibia, el azúcar y la levadura. Deje reposar unos minutos. Agregue el huevo, la mitad de harina y revuelva. Agrega el calabacín, la sal, la mantequilla derretida, el aceite y el resto de la harina. Remover. Cubrir con papel aluminio y dejar reposar. Cuando la masa haya aumentado, hornee en la plancha para gofres gruesa precalentada. Sirve con queso desmenuzado. Realmente amo los quesos azules. A los que no les guste se les puede servir con crema agria. ¡Buen provecho!
  • Waffles gruesos de calabacín con queso Osterkron

Nota

No soy indiferente al calabacín. Me encantan los panqueques de calabacín. Pero, como se fríen en aceite, son pesados. Experimenté con gofres gruesos, me gustó mucho. Decidí compartir ...

Omela
¡Qué delicia! Debemos intentarlo, de lo contrario el calabacín no tiene adónde ir.
gala10
Todavía no tengo una plancha para gofres, pero he llevado la receta a los marcadores. En stock. Todavía espero probar tanta delicia y belleza. ¡Gracias!
Babushka
Omela, deliciosa ... no puedo parar
Tata
Babushka , una receta interesante. Escuché mucho sobre el calabacín aladya, pero no lo hice yo mismo. Pero los gofres serán más interesantes. Necesitas intentar. ¿Lo has probado con calabaza? Me gusta mucho el aladya con calabaza.
Babushka
La calabaza no estaba a mano. Me encanta la calabaza en papilla y al horno. No se como quedará en waffles
gala10
Dejé de amar los panqueques de calabaza por la presencia de aceite en el que se fríen. Los waffles deberían ser lo correcto, pero definitivamente debes probar con calabaza, especialmente porque se acerca la temporada. Dime, ¿cuál es tu plancha para gofres? Voy a comprar, estoy estudiando este tema. Gracias.
Babushka
Cita: gala10

Dejé de amar los panqueques de calabaza por la presencia de aceite en el que se fríen. Los waffles deberían ser lo correcto, pero definitivamente debes probar con calabaza, especialmente porque se acerca la temporada. Dime, ¿cuál es tu plancha para gofres? Voy a comprar, estoy estudiando este tema. Gracias.
Horneé en una plancha para gofres Moulinex Snack Time con platos reemplazables (para gofres gruesos y sándwiches calientes). Me gustó mucho el sabor: ligero, crujiente por fuera y tierno por dentro.
Melrose
Espero con ansias que llegue mi plancha para gofres y, en primer lugar, probaré tu receta. se ve muy sabroso!
chaki2005
Babushka, gracias. También me encanta todo el calabacín. Lo que no se les ocurre a nuestras azafatas.
Tanyulya
Una receta excelente, hice papa, repollo, calabacín, calabaza ... pero nunca le agregué levadura, debería probar. Gracias por la receta.
Babushka
Cita: Tanyulya

Una receta excelente, hice papa, repollo, calabacín, calabaza ... pero nunca le agregué levadura, debería probar. Gracias por la receta.
Tanyulya, gracias por los elogios. Y tuve la idea de hacerlo con pollo picado. Supongo que me arriesgaré este fin de semana ... pero todo porque realmente no me gustan los pasteles dulces.
Tanyulya
Cita: Babushka

Tanyulya, gracias por los elogios. Y tuve la idea de hacerlo con pollo picado. Probablemente me adentre en estas aguas ... pero todo porque no me gustan mucho los pasteles dulces.
Hice carne de papa, pero es más conveniente hacer buters.
SanechkaA
Definitivamente hornearé tanta belleza, la falta de aceite durante la fritura es especialmente cautivadora.
Merri
¡Vive y aprende! Hacemos panqueques con calabacín todos los años, ¡y hornearlos en una plancha para gofres simplemente no se me ocurrió! ¡Qué idea tan maravillosa!
Lanier
Cita: Babushka


Waffles gruesos de calabacín con queso Osterkron

Categoría:
Pan de levadura
Waffles gruesos de calabacín con queso Osterkron
Ingredientes
Calabacín

1 PC
Levadura fresca

25 g
Leche

300 ml
Azúcar

1 cucharada
sal

2,5 h l
Huevo

1 noche
Mantequilla

80 g
Aceite vegetal

50 ml
Harina

300-350 gr
Queso Osterkron o cualquier otro queso azul para decorar
Metodo de cocinar
Pelar los calabacines (no pequeños), quitar las semillas, si son grandes, y picarlos no en trozos grandes. Usé un molinillo eléctrico Philips HR 1388. No exprimí el jugo. En un recipiente aparte, combine la leche tibia, el azúcar y la levadura. Deje reposar unos minutos. Agregue el huevo, la mitad de harina y revuelva. Agrega el calabacín, la sal, la mantequilla derretida, el aceite y el resto de la harina. Remover. Cubrir con papel aluminio y dejar reposar. Cuando la masa haya aumentado, hornee en la plancha para gofres gruesa precalentada. Sirve con queso desmenuzado. Realmente amo los quesos azules. A los que no les guste se les puede servir con crema agria. ¡Buen provecho!

Waffles gruesos de calabacín con queso Osterkron


Nota

No soy indiferente al calabacín. Me encantan los panqueques de calabacín. Pero, como se fríen en aceite, son pesados. Experimenté con gofres gruesos, me gustó mucho. Decidí compartir ...
Dígame, por favor, ¿puede reemplazar la levadura "viva" con la seca? Si entonces, ¿cuántos ponerlos? Gracias. Buena suerte y salud para ti.

Babushka
No horneé con levadura seca. Se cree que un pequeño sobre estándar (7 gramos) sustituirá a 25 gramos de los frescos.
¿Quizás alguien de los miembros del foro te lo diga con más precisión?
Lanier
Cita: Babushka

Tanyulya, gracias por los elogios. Y tuve la idea de hacerlo con pollo picado. Probablemente me adentre en estas aguas ... pero todo porque no me gustan mucho los pasteles dulces.
O-O-O Que interesante. ¡Waffles con pollo! Esto es algo. Por favor, cuando hornee, comparta el secreto de su preparación. ¡Es una idea increíble! Te deseo éxito. Salud.
Babushka
Cita: Lanier

O-O-O Que interesante. ¡Waffles con pollo! Esto es algo. Por favor, cuando hornee, comparta el secreto de su preparación. ¡Es una idea increíble! Te deseo éxito. Salud.
El sábado intentaré retratar. Pensando en una receta. tan delicioso como un pastel ...
Lanier
Cita: gala10

Todavía no tengo una plancha para gofres, pero he llevado la receta a los marcadores. En stock. Todavía espero probar tanta delicia y belleza. ¡Gracias!
Hola. Tengo una máquina para hacer gofres muy buena para gofres gruesos. Rolsen PM-1041 precio 1290 rublos. Muy, buena tienda. Encuentra esta tienda en tu ciudad en Internet. Aquí hay un enlace
Feliz compra. Hornea a tu salud.
Lanier
Cita: Babushka

Intentaré retratar el sábado. Pensando en una receta. tan delicioso como un pastel ...

Esperaré. Buena suerte para ti. Mmm
Babushka
Cita: Lanier

Esperaré. Buena suerte para ti. Mmm
Hecho
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293730.new#new
Lanier
Cita: Babushka

Hecho
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=293730.new#new
Babushka muchas gracias. Buena suerte.

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras