Filete de pollo con verduras en una sartén

Filete de pollo con verduras en una sartén

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Filete de muslos de pollo	1 kilogramo
Cebolla grande	1 PC
Pimiento morrón grande	1 PC
Champiñones o cualquier otro hongo	250g
Ajo	3-4 rodajas
Aceite vegetal	5-4 st. cucharas
Salsa de soja	3 cucharadas cucharas
La salsa de chile es dulce / yo tenía picante	3 cucharadas l / 1 té
Kumin	1 cucharadita
Pimienta negro	0,5 cucharaditas
Pimentón dulce	1 cucharadita
sal
Perejil	1 paquete pequeño
Cilantro	1 paquete pequeño

Metodo de cocinar

• Cortar el filete de muslos de pollo en cubos de ~ 3 cm de ancho.
• Calentar aceite vegetal en una sartén, freír los filetes durante 1,5 minutos por cada lado, retirar la carne de la sartén.
• En el mismo aceite, freír la cebolla, cortar en mitades, pimiento, ajo picado grueso a fuego medio, agregar los champiñones, si son pequeños, se pueden enteros, y los grandes deben cortarse en rodajas, después de cinco minutos devolver la carne a la sartén, mezclar, agregar 0.5 tazas de agua caliente agua.
• Luego agregue salsa de soja, salsa de chile a la sartén, y después de 5 minutos todos los condimentos y, si es necesario, agregue sal.
• Cubra y cocine a fuego lento durante ~ 20 minutos.
• Picar el perejil y el cilantro, verter en una sartén.
• Cierre la tapa y apague el gas.
• Es delicioso.
• 

Nota

Receta de "Cocinando juguetonamente con Victoria"

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Tanya, gracias!
¡Una receta muy brillante y hermosa! Tan memorable que realmente quiero cocinar.
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Tanya, ¡muchas gracias!

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No he cocinado algo como esto en mucho tiempo.

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Tatyana, mi pregunta es, en qué momento devolvemos la carne a la sartén.

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Lenochka, ¡Gracias! Ahora voy a agregar

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¿Y cuando poner el pimiento morrón?

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Tan pronto como la cebolla se vuelva transparente, se puede agregar pimiento.

[Tanechka]

Tanechka, Le di de comer a mi abuelo en el pueblo con este platillo, corté el pollo más pequeño, bueno, no tenemos "amor", el abuelo estaba muy contento, me pidió que le agradeciera

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Tanyusha, siempre es bueno escuchar una buena reseña ¡Gracias! ¡Y abuelo a la salud!

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Tanechka, Lamento no haber escrito enseguida que también me gustó mucho el plato que cociné con champiñones frescos, me trajeron un poco y enseguida me acordé de tu plato. Las chicas cocinan, delicioso

cocinado con champiñones frescos

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