Patata zrazy con carne picada

[La carne picada puede ser: verdura, champiñones, queso, carne.]

Patata zrazy con carne picada

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Papas	700 aC
Carne picada * pollo	250 g
Champiñones) *	100 gramos
Queso*	40-50 g.
Huevo	2 piezas
Harina	2 cucharadas. l.
Mantequilla	50-60 g.
Migas de pan	150 g
Cebolla	1 PC.
Ajo
Sal pimienta
Verdes / cebollas verdes
Mantequilla / crece

Metodo de cocinar

• 
• Buen tiempo. Quiero compartir una receta multifacética. Su diversidad radica en el relleno, que comienza la locura. Si toma productos que están en stock, la receta es simple y no requiere mucha inversión y tiempo. Si desea mimar a sus seres queridos o invitados, necesitará más tiempo y productos. La base para cocinar zraz es una: papas (recién hervidas o de ayer), rellenas de carne picada, que da espacio a la creatividad, según la disponibilidad de los productos.
• La carne picada puede ser: verdura, champiñones, queso, carne.th, ... es decir, todo lo que es.
• Otra ventaja de la receta es que puedes cocinar zrazy: frito, adentro. mueble, horno para pizza, airfryer, MV y sartén.
• El sabor deleitará en todos los casos, pero debe colocarse en dispositivos bien calentados.
• Te daré una opción más cara, pero puedes usar los productos que quieras, sabor y disponibilidad.
• Picar finamente la cebolla (picar) y enviar a sofreír hasta que se doren en aceite, agregando ligeramente c. arena.
• Pelar y hervir las patatas (o utilizar la existente). Mientras las patatas están hirviendo, vamos preparando el relleno, en mi caso la carne picada (puedes coger la ya preparada) de las pechugas de pollo, que muelo y combino con perezoso. tomates, eneldo y ajo.
• Untamos los champiñones fritos, con el líquido evaporado y sofreímos la carne picada, (con la adición de mantequilla) que, al final de la cocción, sal y pimienta.
• Escurrir las papas saladas terminadas, triturar y agregar el sl. mantequilla y psh. harina. Dejar enfriar un poco. En este momento, cambiamos los faros fritos, le agregamos queso rallado, eneldo finamente picado y cebollas verdes.
• Introduzca los huevos en las papas enfriadas, mezcle bien. La masa no debe ser líquida, de lo contrario será difícil formar locos.
• Luego lo hago en una tabla de cortar de tamaño mediano, esparcido en unos pequeños crutones sobre la mesa, es inconveniente moldear y enrollar zrazy. En la superficie de la tabla, espolvoreada con pan rallado (en mi caso, de mi propio pan), extienda la masa de papa terminada (ponga + 2 cucharadas), amase y llene un centavo con carne picada.
• Puedes enrollar y moldear el zrazi con tus manos, como te resulte más familiar y cómodo, lo hago con un cuchillo.
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• Levanta la masa de papa por ambos lados, conecta en la parte superior y también cierra los lados.
• Formamos un rectángulo, (es más difícil hacer una forma triangular y darle la vuelta durante la cocción) darle la vuelta, nivelarlo, espolvorear con pan rallado.
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• Cambiamos, pongo tapetes para hornear, luego cocino.
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• En MV Element, freír 20 min. no es suficiente, tal vez mi aparato se fríe suavemente, me tomó 14 minutos obtener una costra frita en un lado. Es difícil voltear en este cuenco.
• En otros dispositivos, no es necesario que le dé la vuelta.
• Sirva hot zrazy como plato independiente con salsas y verduras frescas, conservación.
• Disfruta tu salud y placer

Nota

No debes ceñirte estrictamente al peso de los productos que se dan en la receta, porque a todos les encanta cocinar a su gusto, algunos con más patatas y otros con rellenos.
Ingredientes marcados en la receta (*) puede ser reemplazado o excluido.

No pongo demasiados condimentos y especias diferentes. Creo que en este caso no debes interrumpir el sabor.

Zrazy cocinado en CF es más suave y jugoso. En PP GF, resulta un poco más seco y frito

Nick, y cuántas piezas.proviene de este conjunto de productos? Quiero probar media porción y necesito entender cuántas veces será. Una receta muy interesante

[Svetlana201]

Svetlana201, dependiendo de lo que hagas en cuanto a volumen y peso, tengo 10 piezas. sucedió. Pero la carne picada se quedó un poco.

Dame un par de veces, muy sabroso !!

[Lerele]

Lerele, regálate la salud

Lo entendí, mañana intentaré hacerlo, si funciona, entonces mostraré la imagen (ahora puedo hacerlo)

[Svetlana201]

Svetlana201, si reduce la cantidad, entonces la harina también, para que no se espese y el huevo, para que no sea líquido

[Virine]

Virine,, Me encanta zrazy, ¡gracias por la receta!

Svetlana201, si reduce la cantidad, entonces la harina también, para que no se espese y el huevo, para que no sea líquido

Iba a cortar todo por la mitad

[Virine]

Virine¡Oh, qué plato tan delicioso! Puedes encontrar golosinas para todos los gustos, ¡como en Pandora's Box! ¡Con qué placer habría sacado un zrazinka de allí y gruñido con un pepino!

[SoNika]

SoNika¡Loco es mi amor! Puedo comer sin parar .... Gracias oh por la receta, muy sabroso

[Svetlana]

Svetlana, Elena, Yulia, chicas, sírvase y cocine para la salud Después de todo, no es necesario preocuparse, como lo hice ayer: con sus migas de pan y carne picada, después de todo, con un jamón, contar. productos, queso y cualquier vegetal, seguirá siendo satisfactorio y apetitoso

con tu pan rallado

¡Tus propias galletas son mucho más sabrosas! Estoy seguro de que tiene sentido confundirse.

[Elena]

Elena, sobre todo si tienes tu propio pan, entonces moler o rallar no es difícil Y puedes hacerlo con ajo

Y puedes hacerlo con ajo

y con hierbas!

No sé por qué no lo hago. Me gusta mucho congelar albóndigas de papa. Y empujar el relleno allí, no lo adiviné.
Pero es interesante, si congelas el zrazy, ¿qué tipo de relleno funcionará mejor en la congelación?

[Elena]

Elena, en mi opinión es mono hacer todo, no sé, cómo se comportará el chucrut después de congelarlo ... Y luego, cuando me voy, me desconcierto hijo de Nueva Zelanda
- Congelo chuletas, jamones, y ahora probaré la locura.

[Virine]

Virine, preciosa !!! Lo recojo y lo hago por todos los medios!

[Vika]

Vika, me alegro de que me gustó y de que miré

Virineyushka, maravilloso loco!
A menudo cocino, pero un poco diferente.
Definitivamente probaré tus yummies.
¡Gracias!

[Rita]

Rita, comparte tu sabiduría, tal vez a mi - nos será útil

comparte tu sabiduría

sabiduría? ... No, de verdad. No tengo sabiduría.
Receta de un libro de recetas. Esa es toda la sabiduría.

Esa es toda la sabiduría

atascado la receta

Nika, este es un informe para ti

Por supuesto, aún debe aprender a dar forma a la apariencia, pero esto no afectó el sabor. Delicioso zrazy, muchas gracias. Aún queda el relleno, lo repetiré mañana.
¿Puedes contarme algún truco en una hermosa moldura? Me pongo algo enorme, y si hago menos, entonces no hay dónde poner el relleno.

[Svetlana201]

Svetlana201, no dices nada, para empezar super!
Moldeo todo con un cuchillo ... el hábito del cocinero no se ha desvanecido en tantos años, levanto los bordes con un cuchillo, lo golpeo, levanto el cañón, lo golpeo ... ayu, .., como en la infancia, los pasteles de Pascua se nivelaron con una espátula, así que aquí, golpearon, nivelaron y se movieron con un cuchillo, solo tome un cuchillo no estrecho. Al principio, kanesh es difícil, las albóndigas y las chuletas tampoco se obtienen de inmediato, todo con experiencia, se convertirá en una habilidad.

[SoNika]

SoNika, Me gusta mucho la papa con champiñones. Gracias por recordar

Nika, eres tan pequeña y ordenada, pero mis zapatos de líber quedaron rectos. Le di forma con una espátula ancha. ¿Entiendo correctamente que ponemos patatas como si fuera una masa para un pastel y un relleno sobre ella? Entrenaré.

[Marusya]

Marusya, por salud
Svetlana201sí, así es Svetlana ya tienes buenas



Girls ,, zrazy es uno de los platos únicos y universales.

[SoNika]

SoNikaque delicioso ...
No me gustaba la locura en las cantinas, el relleno de alguna manera no era sabroso, pero aquí .....
Aquí terminará la publicación, tendrás que hacer que tus hijos (y tú mismo, tu amada)
¡Gracias, Virineyushka!

[Natalia]

Natalia, gracias, por supuesto que te consentirás a ti y a tus seres queridos

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor receta de la semana"

[Cocinero]

Cocinero, guau, gracias Inesperadamente y muy agradable

[SoNika]

SoNika, ¡Felicitaciones por la victoria! ¡Gran receta!

[Anna]

Anna, Gracias.
Al menos ponte derecho.

[SoNika]

SoNika, Virine, lindo loco, y cuando me lo pongo, siempre resultan zapatos de bast.
¡Felicitaciones por la victoria!

Puedes encontrar golosinas para todos los gustos, ¡como en Pandora's Box!

Nnne nada ... Supongamos que nos referimos a una cornucopia.

[Galina]

GalinaGracias, eres tan atento y benévolo, pero no noto mucho aquí

[SoNika]

SoNika, Virineya, ¡felicitaciones por la medalla! ¡Y victoria! ¡Gran receta! Lo llevó a la alcancía.

Nika, felicitaciones por tu victoria

[Nikus,]

Nikus, con una medalla para ti! Estamos esperando más recetas, el pedido te está esperando, ¡multifacético! Extraño tus poemas ...

[Natalia]

Natalia, Svetlana201, Elena, chicas, muchas gracias.
Oh, no voy a arreglar el postre prometido. Mi esposo ya compró un quemador, pero todavía no puedo
Quizás después de las vacaciones.

Nika con una victoria !!!! En forma de loco golpeado en el acto, generalmente lo hacía en forma de chuletas., Y luego ... Tenía muchas ganas de taaaaan, definitivamente practicaré haciendo esto,

[SoNika]

SoNika, Virine, ¡felicitaciones por ganar el concurso! ¡Gracias por la magnífica receta!

[SoNika]

SoNika, Nikushenka, con Victory y Myadalka tú !!!
¡Espero que esto sea solo el comienzo!

[Svetlana]

Svetlana, Eugenio, 🌼Ksyusha🌻, grand merci! Tengo muchas ganas de que la receta llegue a tu mesa

[SoNika]

SoNika, Virine, felicitaciones desde el fondo de mi corazón por la Victoria y la Medalla

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, Gracias

[SoNika]

SoNika, Virine, ¡Con victoria en la competición! ¡Con una medalla!

[Antonina]

Antonina, Gracias. Estoy pensando en hacer hongos magros

[SoNika]

SoNika, Virine, felicitaciones por la victoria y la medalla! ¡Gran receta! ¡Una forma tan inusual, definitivamente intentaré envolverla de esta manera!

[Yulia]

Yulia, gracias, druh Pruébalo, te enseñaron a moldear antes ...