Panqueques magros de calabaza "postre"

Panqueques magros de calabaza "postre"

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
calabaza	500-550 g
papas	180-200 g
damáscos secos	50-75 g
manzana	150-175 g
plátano	1 PC.
jugo y ralladura de limón (naranja)	1 PC.
copos de avena	100 gramos
harina 1c o grano entero	150-175 g
agua	100 ml
aceite vegetal	2 cucharadas. l.
azúcar	2 cucharadas. l.
polvo de hornear (soda)	1 cucharadita
sal, especias (canela, cardamomo, vainillina), nueces, semillas, pasas	gusto
harina de linaza (opcional)	30 g

Metodo de cocinar

• Un plato cuaresmal sencillo pero aromático, sabroso y saludable. El plato está equilibrado en cuanto al contenido de vitaminas, minerales, oligoelementos, fibra, pectina, carbohidratos y proteínas. El sabor y el aroma son claramente de postre. Se puede servir para el desayuno, el té de la tarde y la cena. Es posible que no sea magro si reemplaza el agua con suero y agrega un par de huevos.
• Lavar la calabaza, las patatas, las manzanas, los albaricoques secos, pelar y picar arbitrariamente. Deja las patatas con piel, solo lávalas bien. Es aconsejable poner albaricoques secos en la parte inferior, donde se cocinará mejor al vapor de los jugos.
• 
• Agregue agua, sal, azúcar, especias, mezcle bien y caliente bajo una tapa hasta que se ablanden. Lo hice en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
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• Agregue la avena y el plátano picado. Mezclar bien. calentar durante unos 5 minutos más.
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• Triturar la masa con una batidora. Agrega harina y harina de linaza (le dará más plasticidad a los panqueques) a la masa caliente y amasa rápidamente la masa. Resulta algo así como una masa de frutas y verduras choux.
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• Agregue jugo y ralladura de limón, aceite, levadura en polvo (o soda). Puede agregar azúcar, pasas, semillas, nueces picadas. Solo agregué limón. Mezclar todo bien y hornear panqueques en una sartén precalentada. Freír por ambos lados. Horneé en una sartén especial para panqueques, así que solo engrasé con mantequilla al principio.
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• Los panqueques son exuberantes, aireados, fragantes y jugosos.
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• Sirva con mermelada o miel, la versión no magra se puede servir con crema agria. Serví con mi mermelada de verduras, Yo lo tengo más "corriendo" y va bien con estos panqueques.

El plato está diseñado para

18-20 piezas

Hora de prepararse:

unos 30 minutos

[Linochka]

Linochka belleza !!! Que deliciosamente seguro sobre todo con tu mermelada

[Linadoc]

Linadoc¡Vaya, qué delicioso! ¡Una pila de panqueques! ¡Con mermelada!

¡Gracias chicas! Rápido, sabroso, aromático, soleado, saludable y no da miedo a la figura.

Linochka, qué hermosos panqueques, como pequeños soles amarillos.

[Vikus]

Si, Vikusel alma pide primavera

¡Puedes matar! de un tipo. .. ¡solo deshazte de la calabaza!

[Lino]

Lino, no nada! ¡No te mates! ¡Todavía eres tan joven! Mejor hornea un delicioso desayuno saludable

[Linadoc]

Linadoc, gracias por los panqueques, maté dos pájaros de un tiro: desayuné con deliciosos panqueques sin romper el ayuno, y agregué el resto de la calabaza.

[Tatyana]

Tatyana, ¡me alegro de que surgiera la receta! ¡Cocine por la salud!

[Lina]

Lina, gracias por la receta! Quiero cocinar, solo que no tengo plátano y avena, pero hay avena, la convertiré en un molinillo de café.

[Puerto pequeño]

Bueno, Puerto pequeño, escribe sobre el resultado más tarde
Y siempre tengo avena, hago pan y masa con ellos todo el tiempo.

[Lina]

Lina, No compro avena, tomamos avena, me gusta más, no se cuece al vapor ni se hierve. Lo muelo y lo agrego a la masa, lo cocino en pan y gelatina.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, los copos de avena hervidos durante mucho tiempo tampoco se evaporan ni se hierven, solo se aplanan, cereales.Pero no importa a quién le guste qué, quién se haya adaptado a qué. Los copos son más convenientes para mí y se usan todos los días: pan, pasteles y tartas, panqueques, galletas, chuletas, muffins y papilla guisada multicereales.

[Lina]

Lina, sí, también compraba copos de cocción de larga duración, no tomo instantáneos, pero de alguna manera compré avena y me gustó, más que copos
Lina, hoy hice panqueques, pero arruiné el look, así que no hay foto.
Decidí hornear en un samssushnitsa. Lo puse al ras con el panel inferior, lo abrí después de 2 minutos, subieron hasta el panel superior. Aceros aireados, el fondo se horneó, pero en el medio no tuvo tiempo de hornear. Tuve que quitar la tapa y volver a hornear. Resultó delicioso, pero no fotogénico. La próxima vez freiré en una sartén y les haré crema agria de anacardos.
¡Gracias por la receta!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño¡Me alegro de que haya quedado delicioso! ¡Cocine por la salud!

Bueno, al menos, habiendo estudiado y sopesado todo, pasé fácilmente por delante de este samushnitsa. Un juguete completamente superfluo para mi hogar y mi salud.

[Linochka]

Linochkaque rica composición !!!

¡Muchas gracias por compartir esta increíble receta con nosotros!

¡¡¡Deben reunirse y hornear esos soles para usted !!!

Creo que debería funcionar bien en el horno, me gustan las verduras. y no solo) hornea panqueques en el horno !!!

Y a mis comedores les gustan, panqueques, ¡¡¡cómelos !!!

Un juguete de salud completamente superfluo

Oh, que buen tipo soy, resistió la tentación de comprar un autocontenido Hizo todo lo que el doctor ordenó !!!

[Inna]

Inna, cocina para la salud! Rápido, sabroso, saludable, muy magro, pero sabroso.