Pastel de leche de paloma "

[Tortas]

Pastel de leche de paloma "

Categoría: Confitería

Ingredientes
Harina de trigo	3 vasos
Leche	4 cucharadas
Azúcar granulada	1 vaso
Vinagre de soda apagado	Cuchara de 1 hora incompleta
Miel	4 cucharadas
Huevos	2 piezas
Para harina de crema	3 cucharadas
Leche	3 vasos
Mantequilla	200 g
Azúcar granulada	1 vaso
Para glaseado de cacao	2 cucharadas
Azúcar granulada	3/4 taza
Leche	4 cucharadas
Mantequilla	100 gramos

Metodo de cocinar

• Vaso 250 ml
• Tortas
• Huevos, miel, azúcar, leche, refrescos, apagados en 1 cucharada de vinagre; mezcle todo con 2 tazas de harina y cocine a fuego lento, revolviendo todo el tiempo durante 5-10 minutos. Vierta 1 vaso de harina en la tabla. Extienda la mezcla y amase la masa. Dividir en 5 partes. Estirar finamente. Hornee cada pastel durante 5-8 minutos (dependiendo del horno) a 180 grados.
• Crema.
• Mezcle la harina y la leche hasta que quede suave. Cocine hasta que espese. Retirar del fuego, enfriar hasta que esté tibio, agregar la mantequilla, previamente molida con azúcar granulada. Derriba toda la masa. Engrase 4 pasteles con crema fría.
• Vidriar.
• Cocine todos los ingredientes hasta que estén brillantes, revolviendo ocasionalmente. Rellena el pastel con glaseado tibio.
• 6 horas, el pastel se remoja a temperatura ambiente, luego en el refrigerador y ¡cómelo!

El plato está diseñado para

Familia

Hora de prepararse:

2 horas y 6 horas para la impregnación

Programa de cocina:

Horno

Nota

Esta es la receta de mi abuela. De alguna manera estaba de visita y lo grabó. ¿Por qué la leche de pájaro? No lo sé. Busqué en Internet: hay una receta similar para la leche de ave armenia. Pastel de mi infancia. Su abuela cocinaba para el Año Nuevo. Horneé los pasteles con anticipación y luego recogí el pastel. Entonces no me pareció nada más sabroso.))

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Olenka, con el primogénito, enhorabuena por compartir el pastel de tu infancia. ¿Habrá un cortador?

nada sabe mejor.

No me importaría una taza de café, sino un pedazo de pastel

[Vika]

Vika, Tatyana, ¡Gracias! Hice este pastel para el Año Nuevo, supuse que solo haría una foto. Uno de estos días repetiré y haré una foto con más detalle y mejor.

[Olya]

OlyaQue tarta casera Adiós a los marcadores

[Albina]

Albina¡Gracias por tu interés en la receta! Lo horneé por primera vez hace unos 5 años y las notas de mi abuela me parecieron incomprensibles. Estaba buscando una receta en Internet: encontré un pastel armenio. Hay aceite en las tortas. Y luego, después de haber hecho un pastel de acuerdo con la receta de Internet, el sabor fue diferente. Pero luego no verifiqué la receta con las notas. Pero esta vez, el sabor de la infancia, el Año Nuevo, la expectativa de las vacaciones. "Ese" sabor.

[Olenka]

Olenkagracias por el pastel!
¡Solo puedo imaginar hasta ahora que es increíblemente delicioso!
Definitivamente me prepararé. Si la receta viene de las abuelas, sin duda es sorprendente.
¡Gracias!

[Rita]

Rita, ¡Gracias! Es muy gentil.