Muffins de natillas magras con grosellas

[Cocinar no es difícil, el ayuno es delicioso. ¡Lo principal es hacer todo con amor y no comernos unos a otros!]

Muffins de natillas magras con grosellas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina de trigo / grado	150 g
harina de trigo, c / z	80 g
aceite vegetal b / s	50 ml.
azúcar	150g.
sal	1/2 cucharadita
grosellas (he congelado)	100 gramos
agua (agua hirviendo)	190 g
Levadura en polvo	10 g
vainilla	gusto
cualquier almidón	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Mezclar grosellas (no descongeladas) con almidón.

• En un bol, mida dos tipos de harina, sal, levadura y vainilla. Mezclar y tamizar todo.

• Añade azucar.

• Vierta el aceite.

• Vierta agua hirviendo sobre todo.

• Remueve rápidamente para evitar grumos. Resulta una masa espesa.

• Ponga grosellas en la masa.

• Revuelva rápida pero suavemente.

• Dividir la masa en moldes, llenando 2/3 del volumen.

• Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 25-30 minutos.

• 
• Cocinar no es difícil, el ayuno es delicioso. ¡Lo principal es hacer todo con amor y no comernos unos a otros!

El plato está diseñado para

9 piezas

Programa de cocina:

horno

Nota

La idea fue tomada de Lyudmila NK.
Deliciosos muffins magros. Suave y aromático. ¡Recomendar!

Lean es bueno, aunque no ayuno) sin colesterol))

¡Gracias Angela! Muy relevante. Probablemente, iré ahora y haré cupcakes, solo que no tengo grosellas, pero los arándanos están amontonados.




Horneé con arándanos. ¡Muy sabroso! En la parte superior se formó una costra de azúcar crujiente, aunque no tan rojiza como la de Angela, en el interior hay una masa suave con arándanos agrios pero aromáticos. El niño se negó a comer, aunque tenía muchas ganas, para él los arándanos son demasiado amargos. Y molí tanto mi cupcake como el suyo, y me quedo sentado y me pregunto si debería comerme el tercero ...

[Fotina]

Fotina, Svetlana, muerde tu salud!

horneado con arándanos

Leah, bueno, ¡tú y un meteoro! Magdalenas hermosas. Molodechik!

no tan rosado

Aguantaría más. No da miedo.

los arándanos son demasiado ácidos para él.

Probablemente, aunque las grosellas son agrias. Sería bueno tener arándanos aquí, pero no los tenemos)

¿Debo comer el tercero?

¿Entonces nadie lo cerró? Cómelo cazar.
Gracias por el gran informe)

[ang-kay]

ang-kayÁngela, ¿cuáles son las magdalenas geniales, pero no tengo harina integral, probablemente puedas tomar la de siempre?

[Irina]

Irina, Gracias. Seguro que puedes.

[Ángela]

Ángela, el hecho de que la parte superior de los cupcakes no sea marrón es una tontería. Por lo general, solo la parte superior está en mi horno y se ruboriza, por lo que coloco los productos horneados cada vez más abajo. En cuanto a los arándanos agrios, también me equivoqué, Danila ya se está comiendo su tercer pastel. ¡¡¡Entonces todo es super !!! ¿Sabes lo feliz que estoy? Recientemente dejó de comer mis pasteles, aparentemente antes de que lo sobrealimentara con obras maestras sin gluten, ya no confía en mí. Y hoy estoy de nuevo a favor !!! ¡¡¡Hurra!!! ¡Gracias cariño!

[Leah]

Leah, Bueno, me alegro. Déjalo comer por salud)

Ángela, no te dejaré sola)). Ahora he horneado la segunda porción de muffins, ya dorados, para mi familia. Mañana tendré suerte. Por primera vez tenía prisa y no vi que la temperatura debía ser de 200, no de 180 grados. Por tanto, salieron pálidos. Ahora he mejorado. Otro punto, agregué 60 gramos de harina integral. Es demasiado bueno que se tome agua, 80 gramos es demasiado para mí. La harina de cada persona es diferente, mi harina (harina de trigo del más alto grado) no difiere en alta humedad.

[Leah]

Leah, bueno, me alegro de que te hayas "sentado" sobre ellos. Es muy bonito.

Agregué 60 gramos de harina integral. Es dolorosamente bueno que se tome agua

Está claro que todos tenemos diferentes harinas, por eso la masa se controla con agua, no con harina, solo hay que añadir agua. Bueno, si es así, ¿por qué no?
Espero que mi familia también haya disfrutado de los cupcakes. Gracias.

No te dejare tan facil

Molestar, molestar

[ang-kay]

ang-kay, ¡Lo tomo con gusto!)))
Gracias

[Margarita]

Margarita, Te lo doy con mucho gusto)

[ang-kay]

ang-kay, ¡Los cupcakes de Angela son simplemente encantadores!
Reemplacé las grosellas con grosellas, las corté en trozos. ¡Agrio, delicioso!
¡Tan sabroso!

[Tonya,]

Tonya, Me alegro que te hayan gustado los cupcakes. Peks por placer)

¡Deliciosos muffins! ¡Muchas gracias por tu trabajo!


En lugar de grosellas, agregué arándanos secos. Muy sabroso.

[Svetka]

Svetka, grandes cupcakes! Gracias por su confianza y un maravilloso informe)

[Svetka]

Svetka, Sveta, ¿me pareció o los cupcakes quedaron mal? ¿Cuánta masa pusiste en cada molde?
¡Angela está tan bien!

Probablemente solo horneó en cápsulas y se separaron.

Tal vez.

Encajan perfectamente. Es solo que tomo una foto como esa, generalmente tengo un "caballo de batalla" todo el tiempo, ¡resulta que SIEMPRE! Pongo 3 cucharadas en un molde



La familia lleva mucho tiempo acostumbrada a mis obras maestras culinarias, ¡y no está triste! Una alegría: resulta muy sabroso, a menos que, por supuesto, de repente ponga mis 5 kopeks en la receta.

¡Entendido!

Hecho con harina de maíz en lugar de tsz. ¡Delicioso!

[Tanechka]

Tanechka, gran reemplazo.

El resultado son magdalenas deliciosas, aunque el sabor es inusual para mí. En lugar de grosellas prohibidas, arándanos.
¡Al niño le gustó mucho! Y ahora que estamos en una dieta sin lácteos, sin huevos, sin chocolate y sin nueces, estos muffins son un salvavidas.
¡Gracias por la receta!
En la foto aparecen cupcakes en moldes para pasteles de tamaño mediano. Por lo tanto, tiene un diámetro más ancho que los ordinarios. Había 4 piezas en total. ¡Mi hijo de 3 años tiene una magdalena entera!

[Anastasia]

Anastasia¡Qué bonitos quedaron! ¡Una hermosa vista! Es malo cuando hay restricciones dietéticas, e incluso el niño. ¡Pero me alegra que la receta pueda ayudarlo a hacer golosinas que a los niños les encantan!

Ángela, vio la receta "al azar". Me gustó. Hay arándanos en el congelador, pero no pequeños moldes. ¿Puedo hornear con un cupcake? Si es posible, ¿qué forma es mejor tomar: con un "agujero" o sólido?

[Natalia]

Natalia, se puede hornear con una magdalena. Un molde para magdalenas siempre es mejor con un agujero. De esta manera, la masa se hornea de manera más uniforme y rápida.