Filete de carpa con verduras y limón

[Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos!]

Filete de carpa con verduras y limón

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
filete de carpa	200 aC
limón	1/2 uds.
aceite vegetal	1-2 cucharadas l.
cebolla de nabo	2 uds.
Zanahoria	1 PC.
sal	gusto
pimienta negro	gusto
albahaca seca	2 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Lavar y secar los filetes de carpa. Dividir en dos porciones.

• Cortar la cebolla en mitades y sofreír en la mitad del aceite.

• Prepare dos trozos de papel de aluminio. Coloque aros de limón finamente cortados en cada hoja.

• Coloque un trozo de filete encima. Condimentar con sal y pimienta.

• Unte encima las cebollas fritas.

• Ponga zanahorias ralladas encima de la cebolla. Sal un poco, si las zanahorias no son dulces, espolvorea ligeramente con azúcar. Espolvorear con albahaca y rociar con aceite. Envuelva en un sobre.

• Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20-30 minutos.

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• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos!

El plato está diseñado para

2 porciones

Programa de cocina:

estufa con horno

Nota

Pescado delicado y jugoso. Muy aromático y sabroso. ¡Recomendar!