Carpa con setas

Carpa con setas

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Carpa	1,5 kg
Champiñón	300 g
Tallo de apio	2 uds.
Cebolla grande	1 PC.
Ajo	1 diente
Crema agria	2º. l.
Queso	30 g
Sal pimienta	gusto
Aceite de ghee (vegetal) para freír

Metodo de cocinar

• Limpiar el pescado, quitar las branquias, sal. pimienta, dejar actuar al menos 30 minutos. Lo dejo en el frigorífico un día.
• Cortar la cebolla en mitades, los champiñones en rodajas, las rodajas de apio.
• Pasar el ajo por una prensa.
• Caliente el aceite en una sartén, fría la cebolla hasta que esté blanda, agregue el ajo, revuelva, cocine a fuego lento durante 1-2 minutos.
• Agregue los champiñones y el apio, fría durante 5-10 minutos.
• Agregue la crema agria, revuelva, cocine a fuego lento durante 1-2 minutos.
• Ponga la carpa en papel de aluminio, ponga 2/3 del relleno en la panza, 1/3 encima. Envuelve el papel de aluminio.
• Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante 40 minutos. A continuación, corte con cuidado el papel de aluminio, agregue el queso rallado, hornee por otros 5-7 minutos hasta que el queso esté dorado.
• Sirve con perejil y tomates frescos.
• 
• ¡¡¡¡Delicioso!!!!

El plato está diseñado para

2-3 porciones

¡¡¡¡Delicioso!!!!

¡Quién hubiera dudado! Es una pena que nadie coma carpa por los huesos. Los hombres muerden el pez al otro lado de la cresta y luego se resienten porque hay muchos huesos, pero uno puede ahogarse y morir por uno. Y me encanta el pescado. Gracias por la receta, es deliciosa y completa.

[Natalia]

Natalia, ¡Gracias! Cuanto más carpa, más claramente se ven los huesos. En lugar de peces de río, puede tomar peces de mar, por ejemplo, dorada.

[en2-3 porciones]

El plato esta calculado en
2-3 porciones

¡No es verdad! Uno !!!!! Nadie en su sano juicio compartirá esto))))

Ksyusha, ¿algo que no puedo distinguir si la carpa está picando o no (los huesos están quietos)? A falta de horno, voy a colar la airfryer.

Haaaa, te reconocí por la foto !!! Desearía que alguien me preparara, lo hubiera eeeeea !!!
Cosita, ¡bien hecho!

No tengo fuerzas para soportar. Recojo mis maletas y vuelo hacia ti. saaaazaaaanaaa déjame un pedazo!

[Ikra]

Ikra, j @ ne, Tanyulya, tumanofaaaagracias chicas !!

Nadie en su sano juicio compartirá esto))))

Se lo daré a mi marido.

carpa picada o no (huesos todavía)?

Evgeniya, Yo, probablemente, no nombré correctamente la receta, iré y la arreglaré para la carpa con champiñones. No tomé la pulpa, tenía huesos, sí.

Desearía que alguien me preparara, lo hubiera eeeeea !!!

Tan, me estoy cambiando a osetio.

Recojo mis maletas y vuelo hacia ti.

dafai, será más rápido que yo para ti.