Muslos de pollo con zaatar y limón

[Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!]

Muslos de pollo con zaatar y limón

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
muslos de pollo con piel y hueso	5 piezas.
za'atar	1 cucharada. l.
caldo de pollo	100 ml.
limón	1/2 uds.
cebolla roja	1 PC.
ajo	2 dientes.
pimenton	1 cucharadita
sumakh (sumak)	1 cucharadita
canela	1/2 cucharadita
pimienta negro	1/2 cucharadita
sal	1 cucharadita
mantequilla	10 g
piñones	20 g
perejil picado	2 cucharadas. l.
aceite de oliva (cualquier vegetal)	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Cortar el limón en aros finos, mitades de cebolla.

• Pon zaatar, zumaque, canela, pimentón en los platos,

• pimienta negra molida y ajo rallado, sal.

• Vierta aceite vegetal y caldo en la mezcla. Mezclar bien.

• Dobla los muslos en un recipiente espacioso. Vierta la marinada sobre ellos, agregue cebolla y limón.

• Revuelva muy bien masajeando un poco.

• Cubra y refrigere por al menos 4 horas. Comí un pollo durante dos días.

• Coloque los muslos en una fuente para hornear espaciosa. Cambiamos la marinada.

• Horneamos en un horno precalentado a 200 grados durante 40 minutos, verter periódicamente con la marinada.

• Freír los piñones en mantequilla.

• Transfiera de la sartén a una servilleta para escurrir la grasa.

• Sacamos los muslos y los ponemos en un plato con cebolla y salsa, mientras que hay que quitar los limones, espolvoreados con perejil y nueces. También puede espolvorear con zaatar.

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• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

• Mezcla de especias "zaatar" (zaatar, satar, zatar, zatr) (ang-kay)

Programa de cocina:

horno

Nota

Receta de Ottolenghi. Compartió la receta de Svetlenki Light. Svetik, muchas gracias.
Esto es delicioso. ¡Recomendar!

Oh, que belleza. E incluso con nueces. Y aromático seguro.
Tienes que intentar cocinar.
Agradable y sin complicaciones. ¡Gracias por la receta!

[Irina]

Irina, Espero que cocines. Está delicioso) Gracias.