Muslos de pollo al horno en salsa teriyaki

[Cocinar es fácil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Muslos de pollo al horno en salsa teriyaki

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
muslos de pollo	800 AC
salsa de soja	80 ml.
vinagre de arroz (sidra de manzana)	80 ml.
miel	1 cucharada. l.
azúcar morena	1 cucharada. l.
Jengibre molido	1/2 cucharadita
polvo de ajo	1/2 cucharadita
aceite de sésamo (vegetal)	1 cucharadita
pasta de maní	3 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Vierta todos los ingredientes para la salsa y vierta en el bol.

  Revuelva bien.

  Lavar y secar las caderas.

  Coloque en salsa de adobo. Lubricar. Cubrir y marinar. Puede marinar durante un par de horas a temperatura ambiente o refrigerar durante 4-24 horas.

  Retirar del refrigerador un par de horas antes de cocinar. Transfiera los muslos a una fuente para hornear engrasada.

  Precalienta el horno a 180 grados. Hornee los muslos durante 35-45 minutos. Puedes hacer una salsa con la marinada. Agrega una cucharadita de almidón, revuelve bien. Deje hervir y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos.

  
• Cocinar es fácil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

Esto es delicioso. ¡Recomendar!

[Ángela]

Ángela, los muslos son geniales definitivamente lo cocinaré por ahora.

[Tatyana]

Tatyana, Gracias. Estaré encantado)

amor teriyaki) gracias por la receta

Hay de todo menos mantequilla de maní, ¿puedes reemplazarla con algo?

[Puerto pequeño]

por receta

Puerto pequeño, Me alegraré si es útil.

se puede reemplazar con algo?

Galina, no puede ser reemplazado. Puedes eliminarlo añadiendo más aceite o hacerlo tú mismo.

Barras crujientes de maní con chocolate y copos de maíz (ang-kay)

[Ángela]

Ángela, gracias por la receta, excelente mk, hay de todo menos el muslo de pollo, el muslo de pavo marinado, tengo muchas ganas de cocinar

el hijo vino a ayudar con las tareas del hogar, tengo muchas ganas de cocinar algo especial, de lo contrario la nuera cocina muy bien, pero es tan agradable cuando incluso los niños mayores dicen, y mi madre ha cocinado algo delicioso

[Tatyana]

Tatyana, Me alegraré si a todos les gusta. Gracias)

[Ángela]

Ángela, gracias por la receta fácil. Me enseñaste a hacer mantequilla de maní a tiempo. ¿Es esencial la adición de azúcar morena? De lo contrario no lo tengo, puedo prescindir de él, no soy un gourmet

[Ludmila]

Ludmila, De ningún modo. Me alegraría si fuera útil.

¿Es importante el azúcar morena?

Creo que no. Es muy posible agregar una cucharada de miel.

Angela, gracias por la receta, la marcaré, definitivamente la cocinaré

[Ludmila]

Ludmila, De ningún modo. Me alegraría si la receta fuera útil)

[Ángela]

Ángela, hubo invitados, a todos les gustaron sus caderas y anotaron la receta No hay feed de fotos, porque no era conveniente tomar fotos en la mesa




Pero hay un antes y un después de la cocción, incluso más caliente nada más salir del horno. Mi esposo pidió una corteza marrón dorada, así que la mantuve 10 minutos más. Marinado durante la noche en el frigorífico. En la foto, 1,2 kg de caderas, la marinada tomó 1,5 normas.
Gracias

¡Oh, qué genial! Me alegro de que resultó sabroso y la receta fue a las masas)

[Ángela]

Hoy también cociné muslos de pollo, aunque en casa no hay pasta de maní, pero tuve que cocinar algo rápido. Los muslos marinados en salsa de soja de ayer en el frigorífico se pusieron de pie. Y mi horno es grande, el de la cocina de gas es un gran problema, así que tampoco hago nada en él. Tuve que hornear en un mini horno de escritorio. Cuando lo horneé por última vez, lo cubrí con papel de aluminio durante un tiempo para que la parte superior no se quemara. El horno de sobremesa pesa solo 30 litros y las cortinas están cerca, pero siempre pongo el molde en el nivel medio.Como resultado, el tiempo de horneado ha terminado, y en la parte inferior del formulario está lleno de líquido, las piernas han abandonado todos los jugos, tal vez el agua esté empaquetada. Traté de agregar tiempo de horneado para evaporar el exceso de líquido, pero esta no es una opción, la carne se digiere. A veces saco un molde con muslos de pollo (siempre hay mucho líquido en el fondo del molde), escurro el líquido y horneo otros 10 minutos. Y hoy decidí prescindir del papel de aluminio, esperando que así el líquido se evaporara más rápido. Y también ... decidí agregar toda la marinada en la que se marinaron las piernas directamente en el molde para que las piernas se hornearan directamente en esta marinada. Lo vi en un video. Como resultado, las piernas están listas, y sí, el fondo del líquido con la marinada dopic, y de esto la parte inferior de las piernas está mojada, lo que no me convenía. Escurrí la marinada e hice una salsa con ella, agregando almidón. Y las piernas de pollo durante otros 10 minutos en la estufa de escritorio y, por desgracia, están ligeramente fritas, quemadas en la parte superior, pero para nada críticas. Ya lo probé, el sabor es increíble. Fotos del teléfono, a toda prisa, ya por la noche bajo iluminación, bueno, se quemaron un poco desde arriba (no como en la foto, pero menos, es decir, la piel no se quemó), así que no juzgues. estrictamente. Seguiré trabajando en la tecnología de cocción ... ya que tengo bailes con panderetas. Bueno, qué hacer, hasta que cambie el gas. estufa, quiero un combinado con el. horno (no he decidido exactamente cuál, me gustaría con una temperatura de 50 grados, tal vez sea posible hacer jamón en él), siempre se puede reorganizar si el mobiliario de la cocina es diferente o está dispuesto de otra manera.
ÁngelaGracias de nuevo por la receta. Taaaan delicioso

[Ludmila]

Ludmila, hermosas piernas de pollo. Me encanta la corteza frita. Me alegro de que estuviera delicioso. Y sí, hay que cambiar el horno)