Filete de pavo al horno con calabacín

Filete de pavo al horno con calabacín

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Filete de pavo (tengo una baqueta)	500-600 g
Calabacín	0,5-1 piezas
Cebollas de bulbo	1 PC
Adjika / hrenoder	2-3 st. l.
Albahaca seca, pimienta negra recién molida, sal	gusto
Aceite vegetal	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Corta el filete de pavo en cubos grandes. Agrega 2-3 cucharadas. l. hrenoder

• Revuelva bien, espolvoree con pimienta negra recién molida y deje reposar durante 1-2 horas.

• Cortar el calabacín en rodajas, agregar albahaca seca, pimienta negra recién molida, sal (yo usé sal Svan). También agregó 1 cucharada. l. pesto de ajo silvestre (crema agria original). Mezclar todo bien.

• Después de que expire el período de marinado de la carne, caliente el aceite vegetal en una sartén, ponga los trozos de pavo y fría hasta que estén dorados.

• Cortar la cebolla en cuartos, agregarla a la sartén y freír con la carne hasta que esté transparente. Al final de freír, agregue sal a la carne.

• Precalienta el horno a 200 grados. Engrasar una fuente para horno con aceite vegetal, poner un poco de calabacín, luego el filete de pavo frito con cebolla, calabacín y mezclar. Cubra el formulario con papel de aluminio, asegúrelo por todos los lados. Coloque el plato en el horno y hornee durante 40-50 minutos. Luego retire el papel de aluminio, pinche la carne con un cuchillo. Si el cuchillo está bien apretado, cocine el pavo con calabacín en el horno durante otros 10-20 minutos, hasta que la carne esté tierna. Si el cuchillo entra fácilmente, dore el plato sin papel de aluminio durante 5 a 10 minutos.

• Cuando esté listo, sacar del horno y espolvorear inmediatamente con hierbas picadas.

• Sirva con verduras y hierbas.

• ¡Buen provecho!
• 

El plato está diseñado para

2-3 porciones

Hora de prepararse:

1,5-2

Programa de cocina:

Estufa, horno

Nota

¡Resulta una carne suave, aromática y tierna junto con una guarnición de calabacín!

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[Lenochka]

Oh,Lenochka, muchas gracias por la receta!
Estoy encantado con tu antiguo pavo en un adobo de kiwichi, ¡y luego ha llegado otro sabroso manjar!
Lenochka, gracias! ¡Muchas gracias por la receta!
¡Auge para cocinar!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochkaay gracias, querida!
¡Me alegra que te haya gustado!

Hrenoder: ¿es necesario entender algo del infierno?

Y justo en el momento, se presentó la receta, tan pronto como la escarcha acabó con toda la calabaza en el jardín ...

Hrenoder: ¿es necesario entender algo del infierno?

Bueno, sí ... A Adjika le gusta con rábano picante ... Y con calabaza, tal vez mañana publique la receta ...

Gyyy, Lenuska, ya ves, consiguió un pavo en alguna parte, garabatea recetas, como una ametralladora.
Lenus, tienes algo con kiwi, eso con calabacín, ¡increíble!

¡Multa! Hrenoder y calabacín están disponibles)))

[Elena Tim]

en serio, un pavo se apoderó de alguna parte

: lol: la segunda receta se quedó sin suministros ... tendré que cambiarme a cereales
Elena Tim, Lenuska, gracias De parte tuya por las recetas de carne, los elogios son doblemente agradables ... ¡Sabes mucho sobre este negocio!



Victoria, Irina, Estaré feliz si te gusta