Pastel de manzana sueco

Categoría: Productos de panadería
Pastel de manzana sueco

Ingredientes

huevos (peso sin cáscara) 250 g
azúcar fina cristalina 450 g
mantequilla 340 g
Leche 240 gramos
harina de trigo c. desde. 380 g
Levadura en polvo 4 cucharaditas
canela molida 3-4 cucharaditas
manzanas 4-5 piezas
jugo de medio limón

Metodo de cocinar

  • Pastel de manzana suecoBatir los huevos (tibios) hasta obtener una espuma ligera. Agrega el azúcar granulada. Batir durante unos 10 minutos, hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  • Pastel de manzana suecoDerretir y enfriar la mantequilla.
  • Pastel de manzana suecoAgréguelo en un chorro fino a los huevos, en 2-3 pasadas.
  • Pastel de manzana suecoVierta la leche.
  • Pastel de manzana suecoMezclar la harina con la levadura en polvo y agregar a la masa.
  • Pastel de manzana suecoCortar las manzanas en cubos pequeños, espolvorear con jugo de limón.
  • Pastel de manzana suecoAgregue la canela, revuelva.
  • Pastel de manzana suecoAgrega manzanas a la masa.
  • Transfiera la masa a una fuente para hornear.
  • Hornee en un horno precalentado a 200 ° C hasta que se seque un palillo (unos 40-45 minutos).
  • Si la parte superior del pastel se vuelve marrón demasiado rápido, cúbralo con papel de aluminio.
  • Enfríe un poco el pastel terminado en la forma y luego en la rejilla.
  • Pastel de manzana sueco
  • Pastel de manzana sueco
  • ¡Disfruta tu té!

Nota

Esta cantidad de masa está pensada para un molde de 20x20x7 cm. Medias porciones al horno en un molde de 25 cm.

Receta de Internet, con cambios menores.

MariS
¡Eso es tán bonito! Y muy sabroso. : nyam: Hoy también tengo tartas de manzana, agrego toda la cosecha ...
RepeShock

¡Muy buen pastel!

¿Hay más azúcar que harina? ¿O es un error?
Sonadora
Marisha, Irinagracias por pasar por las chicas.
Cita: MariS
Y muy sabroso.
Si. Miga crujiente y tierna.

Cita: RepeShock
¿Hay más azúcar que harina? ¿O es un error?
Irina, no, no es un error.
RepeShock

Sonadora, Manya,
Olga VB
Manyunya, ¡qué bonitos pasteles siempre tienes!
Calorías, por supuesto, en este bizcocho de Mamanegoryuy, pero ¿por qué no darse un capricho a veces con tanta delicia?
Rituslya
¡Oh, qué belleza!
¡Qué magnífica manzana, maravillosa tarta de oro!
Manechka, ¡gracias!
Amo las manzanas en cualquier forma, y ​​solo en productos horneados y en general mmmm !!!!
¡Qué pastel tan genial!
Manechka, ¡gracias!
Auge para cocinar.
Sonadora
Olga, Ritusya, gracias chicas. El pastel es, por supuesto, megacalórico, pero delicioso. infección.

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