Carne de cerdo "parmesano"

Categoría: Platos con carne
Cerdo parmesano

Ingredientes

limón 1
migas de pan 3 cucharadas l.
queso 3 cucharadas l.
orégano 1,5 cucharaditas
pimienta negro 1,5 cucharaditas
clara de huevo
4 chuletas de cerdo deshuesadas 600 gr.
sl. petróleo 1 cucharada. l.
rast. petróleo 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

  • 1. Cortar el limón en rodajas y reservar.
  • 2. En un tazón poco profundo, combine el pan rallado, el parmesano, el orégano y la pimienta. En otro recipiente poco profundo, bata la clara de huevo.
  • 3. Sumerja las chuletas en proteína y luego enrolle el pan rallado.
  • 4. Ponga una sartén al fuego, vierta 1 cucharada en ella. cuchara rast. mantequilla y poner sl. petróleo. Cuando el aceite se haya calentado, poner las chuletas en la sartén y freír hasta que estén doradas, 3 minutos cada una. de cada lado. Agregue 1 cucharada más durante la fritura si es necesario. cucharada de aceite.
  • 5. Sirva las chuletas calientes con rodajas de limón.

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

25 minutos

Nota

¡El nombre es hermoso, es rápido y fácil de preparar! ¡¡¡Y el resultado es excelente !!!

SchuMakher
Hermoso, delicioso ... Ganya, soy tuyo para siempre!
Suslya
Gan, qué belleza, y probablemente delicioso ... ¿y la corteza está gruñona allí?
Gasha
¡Gracias chicas! Tanya, la corteza se pondrá gruñona si las fríes hasta que crujen ...
Zhivchik
Gashenka¡Las chuletas siempre son horribles!
Y dime, puedes usar otro queso en lugar de parmesano, ¿por qué no soy muy bueno en eso?
Gasha
Tanyush, aquí viene el queso duro ... cuanto más duro, mejor. El parmesano es el más adecuado ... No hay mucho allí, y el orégano le da un sabor diferente ... ¡Pruébalo!
Zhivchik
Gashenka, ¡OKAY!
También me abasteceré de orégano y haré tus chuletas.
No, también secaré las galletas y haré empanados.
Gasha
Tanyush, el orégano es parte de una mezcla de hierbas italianas, que se vende en bolsas.
TIR
¡Y la foto! ¡Qué deliciosa foto! Todos los colores del semáforo (es broma) realmente, realmente, una imagen maravillosa. Y cerdo
Gasha
Irlandés, eres verde !!! Estallar !!!
TIR
Cita: Gasha

Irlandés, eres verde !!! Estallar !!!
¡Ya estoy rojo desde hace mucho tiempo!
Gasha
Oh vamos !!! Si realmente quieres, entonces todo es posible ... ¡¡¡Nadie te dará mucho de todos modos !!!
Zhivchik
Cita: Gasha

Tanyush, el orégano es parte de una mezcla de hierbas italianas, que se vende en bolsas.

Tengo hierbas italianas, pero el orégano ya se acabó. Es orégano, ¿verdad? Lo agrego a la pizza con otras hierbas.
En la receta, Galyunya, indicaste orégano, así que lo agregaré.
Gasha
Eso es correcto, Tanyush. El orégano es orégano
fugaska
¡¡¡Qué delicioso !!! ¿Y cómo me lo perdí?
¡Respeto mucho el cerdo! ¡Uno de estos días daré vida! ¡La dieta se pospone indefinidamente!
Gasha
Cita: fugaska

¡La dieta se pospone indefinidamente!

Nuestra persona !!!
Omela
¡¡¡¡¡Finalmente!!!!! esperado !!!!! Gashunbienvenido de nuevo !!!! 🔗

Resultó muy sabroso y apetitoso !!! 🔗
Gasha
¡Gracias, Oksanka!
Zhivchik
Gashenka, Estoy con un informe. Yo hice el servicio. ¡Mis hombres les envían muchas GRACIAS!
Realmente no me gustan las chuletas comunes, pero estas son tan crujientes y lo más importante, fragantes.
Aquí está la prueba:

🔗
Gasha
Tanya, muy apetecible !!!
Vinochek
salivando! mañana mandaré a mi marido por pan rallado)

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