Cerdo al horno con nabos y chucrut en macetas

Cerdo al horno con nabos y chucrut en macetas

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Lomo de cerdo	250 g
Nabo	1 PC.
Chucrut	200 g
Cebollas de bulbo	1 PC.
Un tomate	1 PC.
Queso	50 gramos
Pepinillo de repollo	100 ml
Crema 10%	100 ml
Crema agria	2 cucharadas. l.
sal	gusto
Condimento de cerdo	gusto
Aceite vegetal	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Lavar los nabos, pelarlos, cortarlos en círculos de 0,5 cm.

• Cortar en tiras finas de 0,5 cm.

• Cortar la cebolla en cubos pequeños y freír sobre rast. aceite hasta que esté transparente, luego agregue nabos picados

• y sofreír todo junto hasta obtener un bonito color dorado.

• Organizar en macetas.

• Cortar el cerdo lavado y seco en tiras de 1 cm y colocar encima de los nabos y las cebollas. Sazone con sal y condimento de cerdo al gusto.

• Cubra con chucrut.

• Coloque la siguiente capa de tomate, cortado en tiras de 1 cm.

• Vierta la salmuera. Vierta la crema. Sazonar con sal.

• Si no hay crema, puede verter leche común a razón de 100 ml por bote, ¡pero luego no agregue la salmuera!

• Coloque 1 cucharada. l. crema agria y suave.

• Rallar el queso en un rallador grueso, espolvorear encima.

• Cierre las ollas con tapas, colóquelas en una bandeja para hornear. Coloque en un horno frío, ajuste a 200 grados y hornee por 1 hora y 20 minutos hasta que estén tiernos. Eche un vistazo a su horno. También vea cómo le gusta, qué grado de cocción debe tener el repollo, ya sea muy suave o crujiente.

• Sacamos las ollas terminadas y servimos en la mesa en soportes.
• ¡Buen provecho!
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El plato está diseñado para

2 macetas

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Programa de cocina:

Multicooker, horno

Nota

Nos encanta la comida cocinada en ollas. Por lo tanto, cocino en ellos a menudo y en cinco ollas a la vez. En la receta, las proporciones se dan especialmente para 2 ollas, como una opción de prueba para aquellos que rara vez cocinan nabos. Lo comemos con bastante frecuencia durante la temporada. Pruébelo también en combinación con otros ingredientes.

[Marca de verificación]

Marca de verificación, No cocinaré, no hay nabo y no se espera y amamos el chucrut solo en su forma cruda, pero no pude pasar la receta: las ollas son solo mortalidad, ni siquiera he conocido a esas personas en ningún lado, muy hermoso

¡Las macetas son realmente inusuales!

[Marca de verificación]

Marca de verificación, los cerdos son encantadores! Tráeme una receta sobre el tema de las vasijas de cerámica, de lo contrario tenemos algún tipo de calma, antes del invierno estamos guardando recetas, o algo ... Revive Temka, es hora

Tina, Lenusya, ven, mira todavía no tan bonitas ollas

¡Muchas gracias por la receta! Estaba pensando en qué cocinar con nabos, de lo contrario agarré por curiosidad, ¡pero no sé qué hacer! ¡Ahora sé!

[galchonok]

galchonokNo me refiero a las ollas, ¡la delicia es completa!
Quiero preguntar por el nabo.
Nunca lo había frito antes de la preparación principal.
De manera puramente intuitiva, entiendo que la diferencia en el resultado final, por ejemplo, al cocinar en sopa o al guisar, entre nabos prefritos y sin asar es aproximadamente la misma que entre patatas fritas y sin asar.
¿Entonces? ¿O estoy confundiendo algo?
Mañana tomo una sopa de pescado con nabos según lo planeado.

[Olga]

solo mañana sopa de pescado con nabos.

Olga, ¿mostrarás la sopa? Nunca he probado una combinación así, aunque no hay nabos, pero es interesante y espeluznante.

[Chicas]

Chicas, gracias por pasarte: un-beso: te entiendo perfectamente, yo mismo no podría pasar por estas ollas, cerditos! Hace un par de años entré en el carrusel, los vi y los compré a un precio ridículo.Caminamos por la acción -150 r. cada uno, aunque nunca los he visto sin una culata.

¡Muchas gracias por la receta! Estaba pensando en que cocinar con nabos

Irina, ¡a tu salud! Si es así, comparta sus impresiones.

De manera puramente intuitiva, entiendo que la diferencia en el resultado final, por ejemplo, al cocinar en sopa o al guisar, entre nabos prefritos y sin asar es aproximadamente la misma que entre patatas fritas y sin asar.
¿Entonces? ¿O estoy confundiendo algo?
Mañana tomo una sopa de pescado con nabos según lo planeado.

Olga, exactamente. Además los nabos fritos, además de ser más sabrosos, se cocinan más rápido. Y sobre la sopa también es interesante ... nunca conecté nabos con pescado

Nunca he probado esta combinación, aunque no hay nabo,

Y sobre la sopa también es interesante ... nunca conecté nabos con pescado

Chicas, no milagros! Lleve su receta favorita de sopa, estofado, ensalada de verduras y lo que desee, y use nabos en lugar de papas en todas partes.
A menudo sustituyo las patatas por nabos o raíz de apio.
Esta vez quiero hacer una sopa de pescado la escandinava / sueca, pero con nabos en lugar de patatas, hay muchas de sus recetas en el foro y tengo mi propia modificación.
¡Buena suerte!

[Olga]

Olgagracias, boom sabes!

Y nunca he visto un nabo en mis ojos, no lo vendemos

[Lenusya]

Lenusya, lo siento

[galchonok]

galchonok, ¿sabe a algo?

Parece un rábano, solo que no tan jugoso y vigoroso, pero el olor es uno a uno.

Me gusta después del tratamiento térmico más cercano a la batata.

Ol, escribí sobre crudo, pero no comí batatas, no sé cómo sabe.

[Irina]

Irina, No como nabos crudos, aunque sé que es posible.
Y la batata es muy similar a las papas, solo que dulce y blanda, algo que recuerda a las papas congeladas. Pero los nabos tienen su propio gusto, solo para aquellos que no lo han probado, trato de sugerir algunas analogías.

[Lenusya]

Lenusya, en principio, las chicas ya han respondido. Estoy de acuerdo con ellos.

[Marca de verificación]

Marca de verificación, hoy he cocinado pescado sueco pescado con nabos, y antes de ponerlos en la sartén, frí los nabos hasta que estén ligeramente dorados. Realmente sabía mejor que si lo cocinas de inmediato. ¡Muchas gracias por el consejo!

¿Está bien que yo, con mi sopa, haya entrado en tu tema fuera de perfil? si cho, me lo quito, solo insinuación!

[Olga]

Olga, ¡pero no del todo! Y tu sopa es muy relevante aquí