Tartas de manzanas sin levadura

Tartas de manzanas sin levadura

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina	280-300gr
kéfir, yogur, yogur	250ml
mantequilla (margarina)	30-50gr
aceite vegetal	1er l
azúcar	1er l
sal	1h l
soda (levadura en polvo 1,5-2 h l)	1h l
manzanas	4 cosas
azúcar	2-3st l
azúcar de vainilla	0,5 h l
canela	pellizco
huevo (para lubricación)	1 PC
sésamo	Opcional

Metodo de cocinar

• Empanadas sin levadura con manzanas.

• Vierta el kéfir en el tazón de la batidora, agregue azúcar, sal, refresco y aceite.

• Tamizar la harina. Agregando poco a poco la harina, amase hasta obtener una masa suave. Tengo una harina de uso general, quizás más de calidad superior. Cubrir con una toalla y dejar reposar durante 30-40 minutos.

• Mientras reposa la masa, cuidemos las manzanas. Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en cubos.

• Freír las manzanas con azúcar en una sartén. Agregué azúcar de vainilla y una pizca de canela y asé a fuego alto hasta que el líquido se evaporó por completo.

• Poner la masa en una mesa bien enharinada y espolvorear con harina, estirar varias veces y doblar.

• Enrollamos la masa en un rollo, cortamos en porciones y hacemos pasteles.

• Coloque las tartas en una bandeja para hornear, engrase con un huevo y hornee en un horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta obtener una hermosa combinación de colores. No se requiere prueba.

• Decidí hacer un pastel en un molde de cerámica redondo (el fondo del tazón eléctrico de tajín)

• El resultado es un pastel de manzanas tan delicioso.
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• ¡Paz a tu hogar y buen provecho!

El plato está diseñado para

7-9 pasteles

Hora de prepararse:

1h 30min

Programa de cocina:

horno

Nota

Es mejor usar kéfir viejo y agrio, la masa será más suave y esponjosa. Si el kéfir no es viejo ni agrio, entonces es mejor usar un polvo de hornear, pero en cantidades mayores que la soda.

[Irina]

Irina¡Qué bonitos y deliciosos pasteles!

[Irishik]

Irishik, ¡qué pasteles tan hermosos! ¡Mmm!
¡Boom debe estar cocido!
¡Gracias, Irochka!

¡Ira, eres mi sol! ¡Cómo sabes cómo animar!)))
¡Directo al cielo!
¡Gracias por los pasteles, tan soleados y deliciosos! ¡Definitivamente hornearé!



IRUS, en HP, ¿puedo amasar? No tengo un mezclador así ...
Incluso hago tu Galetnoye en HP. Exitosamente....

[Galina]

Galina, Rita, Margarita¡gracias chicas! Gracias por pasarte, espero que te gusten los pasteles

IRUS, en HP, ¿puedo amasar? No tengo un mezclador así ...
Incluso hago tu Galetnoye en HP. Exitosamente....

Puedes usar Rituel, solo que esta masa es muy suave y pegajosa, aunque en apariencia y consistencia es muy similar a la levadura.

solo que esta masa es muy suave y pegajosa

¿Y?..
Ira, no entendí, en HP, que el amasado saldrá mal?
Bueno, no quiero y no puedo hacerlo tan bien, pero la batidora es solo manual: estos ganchos y cuadrados ordinarios en espiral ... como ellos, bueno, en las batidoras siempre hay ... estas boquillas de contorno cuadrado para nata.
A veces amaso pan con espirales de centeno.

Mesi, resultará que todo el cubo actual tendrá que lavarse, está pegajoso.

IRA, está bien. ¡Lo haré, ya veremos! Qué y cómo. Entonces elegiré la opción más aceptable. O una batidora con espirales (¡lo que sea que haga esa masa por 300 g de harina!) O HP. No puedo lavar un balde ...

No puedo lavar un balde ...

Aquí estoy por eso a nadie le gusta

[Tortas]

Me siento y leo: "Tortas sin levadura con manzanas "
Creo que es necesario, es más como tartas ... Sí, y "sin levadura" (como si solo hiciéramos que de la mañana a la noche le pusiéramos levadura en los pasteles) Bueno, creo que Irishka sabe mejor para qué se ha preparado su tama ... Podemos, ella tiene "su propia visión artística" de la cocina.
Miro más lejos, veo la última imagen -
No, creo que iré a averiguar por qué los pasteles se parecen tanto a los pasteles. Durante diez minutos relinchó cuando releí accidentalmente el título.

Irishka, pasteles - ¡super!

Estoy sentado leyendo:

El té no volvió a dormir en toda la noche, los ojos a veces se pegan
¡Gracias Lenochka!

Sí, parece que me he dormido. No he comido dulces en mucho tiempo, así que veo pasteles a mi alrededor.

Probablemente no he comido dulces en mucho tiempo

Cheli a dieta?
También estoy en una dieta tartas, bollos, waffles finos, waffles vieneses, panqueques, pasteles, Melkin khachapuri ayer, todavía horneaba cómo mi dieta es muy sabrosa y dulce.

¡Irishkin, gracias!

¡Por la salud de Ira!

Cheli a dieta?

Sí, EN DOS - No me como uno.

No, simplemente soy indiferente a los dulces, así que me olvido de él. Pero aproximadamente una vez cada seis meses tengo un kaaak tornet "¡FUCKING!"
Entonces puedo engullir un jackaladka entero sin masticarlo, e incluso lacarlo con tres caramelos. Entonces todas las alergias desaparecen y de nuevo estoy libre durante seis meses. ¡Susurro!

También estoy en una dieta tartas, bollos, waffles finos, waffles vieneses, panqueques, pasteles, Melkin khachapuri ayer, todavía horneaba cómo mi dieta es muy sabrosa y dulce.

¡Bien pralna! Así es como debería ser. De lo contrario, ¿por qué se la necesita, parece Irk?

Chicas, y en princeska no funcionará?

[Tatyana]

Tatyanaseguro que puedes

Irina, gracias por la receta. Tienes tartas muy atractivas !!!!

[Elena Vasilisovna]

Elena Vasilisovna, gracias, hornea a tu salud!

prala! Así es como debería ser. De lo contrario, ¿por qué es necesario, solo Irk?

¡Confirmo!
¡También hago dieta! ... Me encanta tanto ... la harina ... ¡adicta al pan!))) Tengo una adicción ... ¡y también de los pasteles de Irinka!

No, simplemente soy indiferente a los dulces, así que me olvido de él.

Tengo suerte de ser indiferente a la carne, pero no puedo ser indiferente al horneado y no quiero ni sé cómo

Recuerdo que mi hermana pequeña me dijo que llegó a casa ayer, preparó sopa, planchó la ropa, dio lecciones a los niños, se fue a la cama y recordó "- oh, me olvidé de comer".
Y todo el tiempo pienso, ¿cómo me olvidé de comer? Incluso cuando nunca lo olvido

¡Yo también hago dieta!

¡Únete a nuestro club! Serás el tercero.

como olvidaste comer Incluso cuando nunca lo olvido

Es que tienes buena memoria

Es que tienes buena memoria

Aaaaa, exactamente

[Irishka]

Irishka, tu masa de galletas es muy buena para mí, ¡y hasta es deliciosa de leer! Y cuando vi la foto, abrázame siete ... ¿cómo sobreviviría hasta el final de la jornada laboral? ¡Quiero un pirozhkoff!

¡Zhenya, gracias por pasar! ¡Realmente espero que lo disfrutes!