Máquina de pan Endever MB-58/59

[Panificadora ENDEVER MB-58/59]

Panificadora ENDEVER MB-58/59

Potencia 550W, Dimensiones 23 * 31.5 * 24.2
19 programas: Clásico, Rápido, Horneado, Francés, Integral, Borodinsky, Sin gluten, Pan con aditivos, Postre, Revuelto, Masa sin levadura, Masa de levadura, Cupcake, Mermelada, Yogur, Hornear, Guisar, Descongelar, Asar.
Temporizador de 15 horas, Autocalentamiento de 60 minutos, Función de pausa, Guardar la configuración actual del programa durante 10 minutos, pantalla, recipiente con revestimiento antiadherente, recipiente medidor, cuchara medidora, gancho.
La elección del peso es de 450-600gr.
Elección del color de la corteza: claro, medio, oscuro.

Durante mucho tiempo estuve buscando una panificadora pequeña, para que ocupara un poco de espacio, y pan horneado de tamaño reducido. Al final, me decidí por este. Había tres productos horneados de prueba. El primero está hecho de una mezcla lista para pesar de Auchan "Village". Hornear en el programa principal. Tenía tanta prisa que olvidé elegir el color y el peso de la corteza. Pero aún así funcionó muy bien. Solo la corteza es un poco más crujiente de lo que debería ser. El segundo pan se horneó con centeno y trigo en el programa Borodinsky. Y hoy horneó pan solo con harina de centeno, sin trigo, con malta, levadura fresca y una cucharada de vinagre de sidra de manzana. Amasé el programa de granos integrales en el programa, luego puse el yogur en el programa durante una hora y horneé pasteles en el programa. El pan se levantó muy bien, horneado, resultó muy suave, esponjoso, nada parecido al centeno puro. Horneé todo el pan por trescientos gramos de harina, simplemente ya no lo necesito. En forma terminada, resulta alrededor de 450 gramos. A juzgar por el hecho de que incluso el pan de centeno complejo resultó bien, probablemente también se adaptará al pan de trigo.
Traté de amasar masa sin levadura. se mezcla bien.

Chicas, sacaré el tema. ¿Qué pasa si alguien sabe: los modelos 58 a 59 solo difieren en el color o hay diferencias en las funciones? Yo no he encontrado....

Quiero cambiar mi caprichoso Maxwell MW-3752 W por revisiones, el Endever más complaciente, a juzgar por lo que escriben en el tema sobre él (para este Maxwell), así que elijo. Sí, y me gustaría plantear el tema de HP en el tema del perfil (aunque estoy agradecido por la discusión en el tema sobre Maxwell MW-3752 W, de lo contrario, ¿cómo podría saberlo ...)

Kestrel, hola. Parece solo color.



Hola Darina. Tengo un gemelo completo: delta dl-8007b. Solo es de 650 vatios. También resultó bien la primera vez. Quería saber si su programa principal en su hp coincide con el mío. Tengo esto en la descripción:
1. Amasado 10 minutos
2. Ascenso 10 min
3. Amasado 15 minutos
4. Ascenso 30 min
5. Amasado 1 minuto (en realidad 10 segundos)
6. Ascenso 14 min
7. Amasado 1 min (10 seg)
8. Ascenso 39 min
9. Prueba - (no) por lo que el programa dice
p.10 Ascenso 39 min
pág.11 Hornear 55 min

Gracias por adelantado.

Buen día.
En la descripción, no tengo un "enfrentamiento" por minuto y utilicé este programa solo una vez. Veré si estoy de humor, intentaré hacer el tiempo.
Utilizo principalmente el programa de cereales integrales. Y sin ningún problema especial se obtiene un buen pan, aunque normalmente todo el mundo se queja de que es difícil hornear con harina de centeno. Pero este pequeño hace un gran trabajo con una prueba dura.

[Darina46]

Darina46, gracias, se puede descomponer el grano entero, no necesariamente el principal, es interesante comparar, si coincide, entonces son idénticos, probablemente.
Por cierto, escribí el desglose incorrectamente para usted, el punto 10 es un aumento de 4 a 39 minutos. Y horneando 55 minutos.
Y para mí el grano integral se diferencia solo en el punto 3, amasar durante 20 minutos, en el punto 4, levantar durante 25 minutos. El resto es igual que en el principal.

Si alguien está interesado.
La batidora de Redmond 1908 es adecuada para esta panificadora.
Tengo a Redmond en mi casa de campo y a Endever en casa.
Hornean más o menos lo mismo.

[Darina46]

Darina46¿Qué te parece la panificadora a lo largo del tiempo? Elijo mi primer hp-en comparación midea -220AP-W y este modelo-endever -59, realmente espero con ansias tu opinión

La receta del pan Borodino carece de agua. Experimentalmente, obtuve 225 ml por una barra pequeña de 450 g.

Hola, por favor dígame, ¿esta panificadora es con control táctil o solo con botones? el hecho es que no puedo ver, por eso pregunto, porque no puedo trabajar con la pantalla táctil.