Cazuela de tortilla de queso al horno

Cazuela de tortilla de queso al horno

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Pan tostado	4 rebanadas.
cerdo hervido (frito, horneado), salchicha, jamón	100-150 gr.
Pimienta búlgara	1 PC.
cebollas de bulbo	1 PC.
queso duro (semiduro)	50-70 gr.
Queso Mozzarella	100-120 gr.
calabacín (opcional)	50 gr.
huevo grande	3-4 uds.
aceite vegetal	para lubricación de moldes

Metodo de cocinar

• Corta la corteza de los trozos de pan. Cocinaremos la tortilla en una fuente para horno, por lo que es necesario llevar suficiente pan para forrar el fondo del plato. Repartimos el pan en forma untada con aceite vegetal.
• Cortar la carne (salchicha, jamón) en cubos. Pelar los calabacines, los pimientos y las cebollas y cortarlos también en cubos pequeños.
• Frote el queso duro en trozos gruesos, rompa la mozzarella en trozos.
• Batir los huevos con una batidora, agregar la carne y las verduras, el queso, mezclar bien y verter en un molde para que todo el pan quede cubierto con la mezcla.
• Enviamos nuestra tortilla al horno, precalentada a 180C durante 25-30 minutos (hasta que esté cocida y tenga una hermosa costra).
• Servimos a la mesa.
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos

Nota

Tortilla deliciosa! A mi hijo no le gusta la tortilla con verduras, pero se come esta tortilla con el pretexto de pizza para un alma dulce

[Tina]

Tina, una receta interesante, ¡me encantan! Tendré que intentar hacer el desayuno el domingo.

[Julia]

Julia, gracias, prueba Si te gustan los platos con queso, te gustará Cuando cociné por primera vez, puse una porción en dos platos (a mi hijo no le gusta mucho el queso y come raramente) y me senté con mi esposo a probar, nos gustó, mi esposo decidió que tendría algunos extras, luego más adiciones y aquí .. ta-dam .. mi hijo se arrastra fuera de la habitación y le ofrezco probar una rebanada bajo la apariencia de pizza en gelatina, él toma todo lo que queda en la forma y tengo que cocinar inmediatamente otra porción

Tinochka, debe quedar muy sabroso. Gracias)

[Ángela]

ÁngelaMe alegraré si te gusta