Ensalada de papa crujiente con salsa de Jamie Oliver

Ensalada de papa crujiente con salsa de Jamie Oliver

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
papas hervidas	500 g
salsa de yogur
yogur natural	250 ml
cebollas verdes	paquete pequeño
jugo de limón y ralladura	0,5 limón
mostaza de Dijon	0,5 cucharaditas
sal pimienta	gusto
salsa crujiente (pangrattata de tocino)
pan blanco sin corteza (de ayer)	80 g
carnes ahumadas (tocino, salchicha, etc.)	80 g

Metodo de cocinar

• Hervir las patatas y hacer puré con un tenedor.

• Prepare una salsa con los ingredientes enumerados. Simplemente mezcle todo.

• Vierta la salsa sobre las papas calientes.

• Ponga rebanadas de pan y carnes ahumadas en el recipiente de una batidora picadora.

• Picar en migajas.

• Transfiera a una sartén seca y fría hasta que esté crujiente.

• Sirva las papas y sumérjalas en un recipiente aparte. Jamie Oliver se ofrece a poner las patatas con una cuchara y enrollarlas en una salsa crujiente.

• Y puedes hacer eso)) Las migas no tendrán tiempo de mojarse).

El plato está diseñado para

3-4 porciones

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

estufa y licuadora

Nota

Este plato se prepara muy rápido, usé papas del refrigerador, calentadas en el microondas.

Fuente de la receta:

🔗

Recetas similares

Ensalada de patatas de Berlín (tuskarora)

Ensalada de papas (celfh)

Ensalada tibia de papa con queso azul (Omela)

[Svetlana]

Svetlana, bueno, realmente nada complicado, solo así es cómo-de qué: salsa crujiente (pangrattata de tocino)?

Ilmira, así que en los ingredientes está escrito: 80 g de pan y 80 g de carnes ahumadas, y esto es migas fritas llamadas así))), tocino pangrattata))) También hay ajo pagrattata, etc., en fin, pan rallado con algo)))

y esto es miga frita llamada))), tocino pangrattata)))

bien oscuro, nunca he comido pangrattatAF

Sveta, bien hecho, receta maravillosa, muy inusual y fácil de preparar. ¡Gracias!

Ilmira, ¿crees que comí?))). Ahora, por primera vez en mi vida, cené fuera))), y acabo de aprender esta palabra

Marca de verificación, siempre feliz

¿Si? , esta bien tumba! Oh no puedo

maravillosa receta, muy inusual y fácil de preparar.

Todo de Jamie es sencillo, dijo en algún programa, ya que su mujer no sabe cocinar y siempre está embarazada, él mismo busca y piensa o simplemente simplifica platos sencillos, sabrosos y muy a menudo saludables.

parece que es muy simple, ¡pero es una simplicidad ingeniosa!))) una receta increíble ... vive para siempre ... ¡gracias por compartir esta genialidad con nosotros!

¡Svetul, gracias!
Ensalada muy interesante, hermosa, brillante!
Todo lo que quiero comprar aquí es mostaza de Dijon, pero aquí realmente no puedo salir.
Tantas palabras nuevas, interesantes y desconocidas.
Svetul, gracias. Boom para intentar cocinar.

[Cvetaal]

Cvetaal, ¡¡¡Eso es adorable!!! Ahora mismo quería esto !!! Definitivamente haré uno de estos días !!!

Chicas, copiaré aquí mi propio mensaje de otro tema:

Ahora leo diferentes recetas de D.O., y esta misma pangrattata se encuentra todo el tiempo en diferentes formas))). El ingrediente invariable es el pan, y luego lo que quieras: ajo y aceite de oliva, ajo, hierbas y aceite de oliva, y la siguiente composición me pareció muy interesante: pan, ajo, tomillo y piel de ave (pollo, pato), es decir. retire la piel de las aves de corral al horno o fritas y en pangrattata, o en ruso: pan, ajo y chicharrones 

Cocine, queridos, a su salud, porque es tan limpio y muy original)))