Tarta de queso "Exótica"

Tarta de queso "Exótica"

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
garbanzos hervidos	200 gramos
medio banana	1 pieza
polvo de cacao	1 cucharada
pasta de fecha	1-2 cucharadas
jugo de limon	1/4 cucharadita
vainillina, canela	Opcional
Capa de queso
requesón blando sin grasa	200 gramos
mango	200 gramos
pasta de fecha	1-2 cucharadas
jugo de limon	1/4 cucharadita
huevos С-1	2 piezas

Metodo de cocinar

• Corta el plátano pelado en rodajas.
• Batir los garbanzos, el plátano y la pasta de dátiles con una batidora.
• Agrega cacao, jugo, vainillina o canela. Agregué un sabor cremoso de vainilla.
• Revuelve todo bien.
• Coloque el puré de papas en moldes para muffins, preferiblemente de silicona, con un grosor de capa de 1 a 1,5 cm.
• Mete en el congelador por 1 hora.
• Para la capa de queso: haga puré de papas con mango, separe 100 gramos.
• Mezclar cuajada, 100 gramos de puré de mango, pasta de dátiles, jugo, huevos. Haga puré de papas con una licuadora.
• Saca los moldes del congelador.
• Coloque la masa de cuajada en la base en 2 capas, alternando con puré de mango.
• Coloque los moldes llenos en una bandeja para hornear profunda, vierta agua caliente hasta la mitad de los moldes.
• Hornee a 180 grados durante 30 minutos.
• Luego refrigere y refrigere por al menos 3 horas. Es mejor irse por un día.
• Sirva con fruta fresca.

El plato está diseñado para

para 8-10 porciones

Hora de prepararse:

2 horas + enfriamiento

Programa de cocina:

licuadora, horno, congelador

Nota

Cosas muy delicadas
La capa base sabe a galleta con chispas de chocolate.
Lo recomiendo para comida dietética.

La idea de la chef pastelera de fitness Katya Shamburova (agregada un poco de ella misma)


Pasta de dátiles como sustituto del azúcar (Podmosvichka)

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[Puerto pequeño]

Puerto pequeñoes delicioso, cómelo por salud

Tengo 2 preguntas:
1. ¿Por qué poner la base en el congelador antes de hornear?
2. Mango, carajo, común en Tailandia, solo lo como allí. Para nuestra zona climática, ¿qué propuestas habrá además de esta exótica?

Esta pregunta es para el autor, la hice estrictamente de acuerdo con la receta.
Y puede reemplazarlo con frutas no acuosas: melocotones, albaricoques, nectarinas.
En invierno, las peras se irán.
Solo las frutas duras deben primero tratarse térmicamente un poco, bueno, por ejemplo, si hay un horno microondas, cocine un poco al vapor las piezas. Y solo entonces haz puré de papas.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, se llevó a marcadores. Compraré dátiles ...

[Ñu]

Ñu, Esperaré con una reseña

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, para recordar tengo que esperar a septiembre, allí, en septiembre me será más fácil administrar mi tiempo: llevaré a los mayores al trabajo, llevaré a mi nieta al jardín de infancia, enviaré a mi nieto a la escuela y tendré tiempo personal para mis experimentos culinarios y perversiones.
Y ahora estoy haciendo buen tiempo para dar un paseo con mi nieta. Si el clima es bastante decente, nos vamos a la casa de campo, el clima se deteriora y luego nos vamos a la ciudad. Como un columpio.

[Ñu]

Ñu, Svetik, sinceramente siento pena por ti
El trabajo más difícil es ama de casa

El trabajo más difícil es ama de casa

Solo ella, las tareas del hogar, nadie las aprecia.

Eso es seguro