Creme brulee magra de plátano

[Cocinar no es difícil, el ayuno es delicioso. Lo principal es hacer todo con amor y no comernos unos a otros.]

Creme brulee magra de plátano

Categoría: Confitería

Ingredientes
leche de coco	200 gramos
leche de avena (soja)	200 gramos
plátano pelado	100 gramos
azúcar moreno (tengo 50 a 50 con lo de siempre)	50 gramos
cualquier almidón	30 gramos
agar	1/2 cucharadita
vainilla	gusto
sal	pellizco
azúcar para la corteza (preferiblemente marrón)	1 cucharada. la cuchara
fruta y azúcar glas opcional	servir

Metodo de cocinar

• Combine todos los ingredientes secos en un tazón, revuelva y vierta en una licuadora.

• Agregue el plátano pelado y vierta dos tipos de leche. Usé leche de avena y leche de coco. Cómo hacer leche de avena se puede encontrar en esta receta. Tortitas magros en leche de avena con patatas y champiñones

• Mezclar todo hasta que quede suave.

• Vierta el contenido de la licuadora en una cacerola y deje hervir con agitación constante. Hervir durante un par de minutos.

• Dividir la nata en tazas, cubrir con papel aluminio en contacto y dejar enfriar. Poner en el frigorífico un par de horas (también puedes pasar la noche)

• Espolvoree la crema brulee terminada con azúcar y haga caramelo con un quemador. Sirve inmediatamente con frutas, espolvorea con azúcar glas.
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• Cocinar no es difícil, el ayuno es delicioso. Lo principal es hacer todo con amor y no comernos unos a otros.

El plato está diseñado para

2 porciones

Hora de prepararse:

15 minutos

Nota

La receta fue espiada en un blog vegano japonés. Para ayunos, vegetarianos, intolerantes a la lactosa, un postre decente. Me gusta. El marido permaneció indiferente. A pesar de la aparente densidad de la consistencia, la crème brulée es suave y tierna. Muy bueno con una adición de fresa. En mi opinión, la acidez no le hará daño. Recomendar.

[ang-kay]

ang-kay, Angela gracias por tus recetas !!!! Eres inteligente !!!

No me quedaría indiferente))
¡Sabía que no estaría aquí por al menos un par de semanas, lo sabía! Eh ...

[kristina1]

kristina1, Jeanne, Gracias. Quizás algún día este plato te sea útil