Albóndigas-muffins con queso

Categoría: Platos con carne
Albóndigas-muffins con queso

Ingredientes

Pechugas de pollo (+ pavo, ternera) 650 g - 2 piezas
Queso 70 g (no vaso lleno)
Leche 80 ml.
Harina 30 g
Huevo 2 uds.
Crema (crema agria) 20-30 ml.
Verdes, especias (lista a continuación) gusto

Metodo de cocinar

  • Las albóndigas son buenas porque se pueden servir con salsa, kétchup, mayonesa, espolvoreadas con hierbas ... como más te guste.
  • 1. Prokut la carne con cebollas verdes, hierbas, especias, 1 yema y "batir". Le agregué sal, una mezcla de pimientos, cilantro, zel. cebollas, perejil.
  • 2. Agregue las claras de 2 huevos con crema.
  • 3. Agregue harina, queso rallado a la carne picada resultante, mezcle bien.
  • 4. Agrega la mezcla batida, mezcla rápidamente.
  • 5. Disponga sobre moldes engrasados ​​o en una bandeja para hornear.
  • 6. Hornea a 180 gr. 25-30 minutos, dejar desenchufado durante 3-5 minutos.
  • Y eso es todo: girl_curtsey: Buen provecho, con mucho gusto!

Hora de prepararse:

50-60 minutos

Programa de cocina:

180 gr, puede ser en hornos para pizza, w. gabinetes, airfryer.

Nota

Intenté cocinar de diferentes carnes picadas, sobre todo las caseras les gustaba el pollo y las mixtas: pollo, pavo, terneraAlbóndigas-muffins con queso, el resto no causó deleite

SoNika
Con la cantidad de crema, fíjate en la consistencia de la carne picada. Es importante para todos los condimentos y hierbas, desplácese inmediatamente con carne.
Yuliya K
SoNika, ¡Gracias! Intentemos !!
SoNika
Yulia, Fui a blanquear
kristina1
SoNika, Virinehagámoslo gracias
Lera-7
Virine, gracias por la receta! Ahora todavía tendría que decidir qué cocinar en primer lugar.
Cintura
Cita: SoNika
5. Disponga sobre moldes engrasados ​​o en una bandeja para hornear.
Nikusha, gracias por el recordatorio sobre cómo hornear albóndigas en latas
SoNika
kristina1, Svetlana, Natalia, gracias por su atención y amabilidad
Come por salud, por placer, con deleite
Lo siento, quien no respondió por mucho tiempo, estaba dando vueltas con blancos




Freír más, cebollas, champiñones, agregar nata y estará en juliana
kristina1
SoNika, Virine, nada terrible, tampoco respondemos todos a la vez, cada uno hace lo suyo
SoNika
kristina1, puedes simplemente Nika

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