Cositas de cocina (2)

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Tengo una cuchara así, y un par más largas, pero con una parte más redondeada, generalmente me gusta comerlas, y también son convenientes para trepar en latas profundas, para rasparlas del fondo, mientras mis manos no se ensucian las amo mucho, por eso aquí en el pueblo tengo tres cucharas largas, y en la ciudad dos

Y para los panqueques, tengo un recipiente para panqueques Tupperver, pero es plano, lo compré hace mucho tiempo, ahora ni siquiera he encontrado uno en su catálogo.

Y simplemente horneamos tantos panqueques como podamos comer a la vez.
Mi mamá siempre hacía muchos panqueques. Al principio comieron mientras estaban calientes. Y el resto se mantuvo, o los parches hicieron con lo que Dios enviaría. Entonces no había congeladores tan grandes.

¿Cómo se comportará lavash cuando se congele?

¡muy bien!

pero para harina un recipiente hecho de ikea,

¿puedes tener una referencia?

con una ronda mas

el ozono lo tiene

En stock - ¡queda uno!

pero de hecho, después de incluirlo en el orden, el resultado es el mismo:

Cancelado

ya dos veces! Es decir, después de que se cancela del pedido, aparece en stock ... A medida que lo agregas al pedido, se cancelará nuevamente ...

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Compré allí hace 1,5-2 años, y más de un juego, había 2 o 3 cucharas, lo compartí: se lo di a mi madre, a mi amigo ya mí a la ciudad y al campo. Conveniente, constantemente en movimiento

también contamos con cucharas de cóctel en constante uso, además, son un excelente candidato para obsequios fáciles, económicamente necesarios y sin compromiso (ni para el donante ni para el superdotado).

[OgneLo]

OgneLo, pero no traté de llamar al soporte técnico y preguntar qué es? ¿Y hacer un pedido con el operador?

Tengo un soporte deslizante. ¡Me gusto mucho! Un poco menos sería aún mejor. Pero...
Conveniente, se mueve animado. Y el precio es atractivo. Entrega - recogida. Es bueno que me llevé dos. Te llevaré a la dacha. Allí, también, sacamos constantemente la tetera de debajo del estante en la mesa. ¡Y ahora el balbuceo!

junto con el operador

este fue el segundo intento ... con el mismo resultado ...
Les escribí, me dieron 300 puntos como "disculpa" ...

[Natalia]

Y el precio es atractivo.

Natalia, ¿dónde ordenaste?

Wildebeest, Sveta, horneo 34 tortitas finas de un litro de yogur (o kéfir o suero) en toda la sartén con un diámetro de 24 cm.

Por un litro, todos los panqueques se barren a la vez.

Y me congelo casi de inmediato. Doblo como me enseñó Creamy Alevtina y ya está ... Pero luego parecen ser de una sartén

Frio

Natalia, ¿dónde ordenaste?

LLC "GreenElf". Recibido en Cheryomushki, no lejos del metro. 250 (tengo dos - 500) + 170.
Muy rápidamente, al día siguiente.
Buena calidad: Bradex, fabricado naturalmente en China.
Oh, ¿está bien que esté escribiendo todo esto? ¿No es esto una violación?

[Natalia]

Natalia, un enlace activo será una violación, y compartir "qué, dónde, cuánto" es un "deber" sagrado

En el metro (a lo largo de la autopista Simferopol) vi estas cosas

Un rodillo de ozono es más caro (444r), aunque exactamente lo mismo

[Marpl]

Marpl, Marina! Me pregunto de qué tamaño es el dispensador de masa. Desde la distancia se parece mucho a una fregona.

Principio como una fregona, dimensiones 12x15cm (indicado en la etiqueta de precio)

[Marpl]

Marpl, Puerto pequeñoPrimero compré un dispensador de masa para panqueques para disfrutar. Pero ya horneo 34 panqueques con un diámetro de 24 cm con 1 litro de leche cuajada, por lo tanto, no necesitaba un palito para panqueques. Mi varita no estuvo triste por mucho tiempo.Pero, por otro lado, realmente lo aprecié al hornear las capas más finas de galleta en una enorme bandeja para hornear para rollos de galleta. A la tarta de coco de la jirafa también le encanta distribuir uniformemente el coco con un palito (y solo horneo con cocos frescos rallados personalmente, ¡y esto sabe a bomba!). Recomiendo mucho este palo, ayuda a distribuir uniformemente la masa vertida en la capa más fina, prolijamente, sin rayas y los rollos de galleta son multicapa, bonitos, muy fáciles de rizar.

[Nastya]

En el teléfono, Light, en un cuaderno primitivo

Nastyay que cuaderno? Lo uso en mi teléfono, con etiquetas, grupos, texto escrito a mano, marcadores, fotos, etc.

¡Chicas! leído mucho sobre el rallador gigante alemán. donde comprar en Rusia? necesitas cortar el repollo. y ahora tengo miedo de los grandes cortadores de verduras como Berner: se cortó una parte del dedo con carne. Ahora solo el marido se encargará de los peligrosos ralladores.

[madames]

madames, bueno, te torturan para cortar repollo para salarlo, queda bien para ensalada, pero no hay mucho.

interesante. y luego como cortar el repollo para el invierno? con un cuchillo de alguna manera ya está cansado y no resulta exactamente. Probé en una trituradora bielorrusa eléctrica, tonterías, se desmorona más y es necesario cortar las horquillas en forma fina.



Quería pedir un cortador de verduras DEKOK UKA-1226; en las reseñas que escribieron, no es adecuado para el repollo.

será torturada para cortar repollo para salar

Choi-ta? Soy solo un gigante y planté, de manera rápida, conveniente y hermosa.
Y cuando recuerdo cómo solía raspar en un quemador, se me caían las manos, o en una cosechadora había piezas sólidas, ¡y me estremezco!
¡Para mí, un gigante para triturar repollo para masa madre es la mejor opción!
Mejor era solo una máquina casera para hacer repollos del tamaño de un armario, que mi madre usaba en el campo, tomándola de un vecino.
Pero para mi escala única (lata de 3 litros), el gigante es la mejor opción conveniente.

[Olga VB]

Olga VB, pues entonces tienes bolígrafos donde necesitas crecer, pero yo no
Y primero cortas una cabeza de repollo por la mitad, y luego la cortas por los lados, ¿o qué?

Recientemente comencé a planificar con una plaza Berner, pero ya no lo hago.

Soy solo un gigante y lo uso, de manera rápida, conveniente, hermosa

¡Por supuesto! ¡Y rápido, fácil y seguro! ¡Pon una cabeza de repollo y pásala de un lado a otro sin esfuerzo!

Sí, primero corté el columpio a la mitad con mi esposo, y luego uso un avión gigante para cortar estas mitades. Aquellos. No conduzco repollo en un rallador, sino un rallador sobre repollo.
Conviene sostener al gigante en la mano, mientras no pesa, y con cada movimiento te acerca sensiblemente a la meta acariciada, pues corta 4 tiras a la vez, y en ambos sentidos. Aquellos. elimina 8 virutas de una sola pasada.
Anteriormente, cuando usaba un quemador para este propósito, tenía que sostener un repollo en la mano y conducirlo en un rallador. Mi mano se cansó rápidamente, el repollo se arrastró dentro y las papas fritas no eran tan delgadas, y me encanta el chucrut de encaje, con hilos finos y largos.

Desde las 2.30 min.:

Pensé que tenías los volúmenes de repollo, porque un rallador, una cosechadora, una rebanadora no son convenientes. Y con 1-2 latas de tres litros en el tiempo todo es lo mismo que cortar, el proceso de preparación del tenedor esconde toda la ganancia de velocidad y me canso de una rebanadora como si cortara con un cuchillo.

[madames]

madamesPara el repollo y la ensalada de invierno, necesita un procesador de alimentos KitchenAid 5KFP1644. Espesor de corte de palanca exterior, tres tamaños de garganta, empujador y capacidad. En 3 minutos y no hay oscilación de ningún estilo de corte (de fino a ancho). Las hojas tiernas y delgadas van a la cosechadora para encurtir, las más gruesas pueden estar en borscht o para freír en una sartén grande. Ahora es un gran placer salar la col para el relleno y para todo lo demás. Incluso se podría decir un placer fabuloso.

[madames]

madames, Frote el repollo con un gigante.
Lo intenté y lo dejé caer. Una trituradora con una cosechadora Bosch en la trituradora más delgada, resulta un poco más gruesa que la Giant, me gusta más.

Trituradora con una cosechadora Bosch

y les dije, nada mas NAD!

[optimista]

optimista, en Cocina es muy poco posible, pero esto es para una ensalada, para encurtir a escala 1, es una col delgada y elástica y, lo más importante, muy rápidamente. Con tantas manos es difícil y cansado y estas mismas manos se vuelven poco obedientes. Por tanto, los cortes son infinitos en todo tipo de ralladores y cuchillos. Por la misma razón, al principio se compró un moulinex en miniatura, que va y viene y escupe cubos, papas fritas, tortitas, ralladores grandes y finos en un bol y corta la col. Me gusta todo mucho, rápido y mucho, excepto el repollo. La cocina con repollo se adapta a cualquier grosor de corte sin esfuerzo, ni siquiera familiar de alguna manera desde la comodidad del proceso de corte. Allí, lo principal es cortar las piezas de la bomba correctamente y de qué tamaño. Un gran cuenco de 4 litros, y un cuello donde poner piezas para cortar de 16,5 cm de largo y 7 cm de ancho, ambos dispositivos ahorran y las manos ahora raramente sufren paresia. En un moulinex para rellenar pasteles, cortar en cubos pequeños y grandes de verduras y frutas crudas es simplemente super (mediano y duro).

[Olga VB]

Olga VB, dopleta, eh, entonces soy una persona corrupta de todos modos. Cuando empiezo a llevar allí, va bien al principio, pero como parte del corte, comienzan los bailes con panderetas, se me escapan los tenedores de las manos, las hojas se envuelven en diferentes direcciones, me asusto más que corte.
Vi el video de inmediato, pero no puedo hacer eso.
Y puedes ver que no estoy solo

Por cierto, el tío del video corta solo lo que le conviene sostener con la mano izquierda, luego deja a un lado tan discretamente un trozo grande, pero es difícil cortarlo.

[dopleta]

dopleta, pero también quiero probar ese terochu para otros fines, y ahora la tarea es ¿dónde puedes conseguirlo?
En Moscú ¿O simplemente orden?

Y soy un gigante con 4 cuchillas para ensalada, y me gusta más espeso para salar: una. También abandonó todos los ralladores en favor del Gigante.

Trituro repollo en un rallador THS-3000, ¡para mí es solo un salvavidas!
El grosor de las rodajas se puede ajustar fácilmente desde una pajita transparente fina a cualquier grosor. También es conveniente picar repollo (y también cebollas) para la carne picada con migas pequeñas y pequeñas, y para una ensalada desmenuzada, sobre ella, con tiras cortas y finas a la vermicelli.
Pero no saco repollo con baldes y no cocino cenas para una compañía de soldados, por lo que no llevo ninguna cosechadora potente a mi flota.

Solo quería preguntar, ¿por qué es más conveniente planificar el repollo, cómo se me adelantaron y no entendieron cuál es mejor?
No tengo un gigante, cortadores de lotería y TN, tengo ensalada Phillips y Berner, y no diré que preparo juguetonamente un tenedor de repollo grande para salar
aquí para comprar todos los mismos Giant o TNS? ¿qué recomiendas?

[Mirabel]

Mirabel, no será más rápido que Berner

Y yo estoy por Berner

[Vika]

comprar todos los mismos Giant o TNS? ¿qué recomiendas?

Vika, difícil de aconsejar. Todos tienen sus propias preferencias. Para el repollo, prefiero el gigante

Yo también prefiero el gigante. Le tengo miedo a Berner, pero tengo un estúpido TNS. Además, el Gigante tiene un corte calado, que me encanta

[Lerele]

El quemador no será más rápido de todos modos

Lerele, así que hace dos días preparé 2100 g del peso neto de kapus picado para fermentar en un Berner profesional, en una rebanadora fina. Cortar en cuartos y reenviar. Sí, mi mano todavía está entumecida y entiendo cómo puedes cortar medio dedo. Yo mismo quería ponerme un guante para protegerme, por si acaso, pero no lo hice.

De todos modos, tengo una pregunta sobre el Gigante:

Olga VB, Olga, dopleta, Larissa, ¿cómo se completa la media cabeza del Gigante hasta el final? Después de todo, a medida que el resto disminuye, se vuelve más difícil sostener estas medias col en la mano ... ¿O corta el resto con un cuchillo?

Trituradora con una cosechadora Bosch en la trituradora más delgada,

y les dije, nada mas NAD!

Chicas, ¿cómo introducen repollo en BOSCH? Tengo un agujero de carga como una zanahoria grande de diámetro, higos para empujar el repollo allí. ¿Cómo se corta primero antes de triturar? Y muestre el disco triturador de col.Nunca he hecho un kapkstu en Bosh.

¿Cómo se corta primero antes de triturar?

No tengo a Bosch, pero esto es lo más repugnante para mí

Chicos! Me niego V rallador Berner, no puedo mirarlo y tengo miedo \ Me corté parte del dedo con carne hace 2 días, me duele mucho \. Entonces, dime, ¿en qué parte de Rusia se vende el gigante? realmente necesario. ¿Y necesito comprar un rallador? Cortador de verduras profesional DEKOK UKA-1226 Mandoline Vegetable Slicer, pospuesto a Ozone. ¿Quien lo tiene? ¿para qué? curvas de escritura. ¿O que? Guardo el repollo en botes de 3 litros.

Tírame tomates, pero no me gusta el repollo de la cosechadora. Incluso en el borscht lo hay, y no tan fermentado. Demasiado allí se arruga con cuchillos, sale mojado y descuidado. Máximo: poner pasteles. Solo miro en dirección al Gigante, siempre corto con un cuchillo afilado, ahora corto con Burner. Quizás no muy conveniente, pero sabroso y hermoso. Bueno, nosotros, al menos.

[Vika]

Vika, Sospecho que la molestia sigue siendo la misma. Pero quiero escuchar a más chicas. De lo contrario, sigo siendo el repollo rallado a la antigua con una simple trituradora manual

¡El repollo resulta tan hermoso! Y una col de 2,5 kg (solo para una lata) desmenuzada durante 7-8 minutos.

Compramos todo aquí. made-in-germany.de.com

[Lena]

Lena, sí lo haré. tampoco me agrada
Puede que no te guste el gigante si Berner se calma por completo. El gigante pica demasiado fino para encurtir.
Antes de querer un gigante, intente cortar el repollo con un pelador de verduras con clavo. Mira qué pasa.
En el caso de las ensaladas, sale bien espeso, empapado en aceite o mayonesa. Y por su fermentación