Cosas de cocina (2)

¡Redoble de tambores!

Entonces, en la competencia por el título de campeón en daños a propiedad recién adquirida ... ¡TA-DAAA! ¡Timkina ganó!
Dos kilogramos de carne para gachas de ardilla, y la nueva tabla se convirtió en un infierno, esos que:

En realidad, todavía no me he encontrado con tablas en las que no habría cortes, pero aquí estaba esperando que al menos no fueran visibles en la pizarra ... Realmente lo esperaba.
Y también, cuando puse la carne helada y medio descongelada en la tabla, estaba todo gastado: un borde se levantó hacia arriba.
Pero tan pronto como todo se lavó con agua tibia, la tabla se enderezó nuevamente y luego se comportó con normalidad.
Por supuesto, seguirá trabajando, es solo que Vidocq no es hielo, y no debemos olvidar que es una auténtica helada.

[Yulia]

Lenk, ¿usaste tableros TimA? Algunos pugs te están insinuando correctamente
Yulia,

Sí, debemos intentarlo, Ol. Los elogian directamente desde todos los lados.
Pero solo si hay grandes, entonces los tomo, pero no me gustan los pequeños, es incómodo para mí.

Biju, Lena, no. Las tijeras para diestros no cortan con nosotros y la mano no es cómoda.

¿Y qué es exactamente "ella"?)) Para los zurdos, las tijeras tienen una orientación fundamentalmente diferente de las hojas, es decir, como si estuvieran separadas por un clavel y cambiaran las mitades en lugares, poniendo la mitad izquierda en la parte superior, no la mitad derecha. ¿No es así?
Y aquí arriba a la derecha, como siempre.

Añadido el viernes 16 de diciembre de 2016 02:48 a.m.

Lenk, ¿usaste tableros TimA?

¿Por qué no entonces completo? poliuretano polipropileno, como profesional? Pues sí, no es barato, pero aquí no es fundamental.
Pero en el Metro los hay baratos de HORECA, aunque solo un centímetro y medio. ¿Pero puedo comprarlo para probarlo?)

poliuretano de pleno derecho, como profesional?

Lenusk, inyecta, ¿qué tipo de animal es este?

Sí, pensé en cuchillos daragie de cerámica. ¿No?

Algo chino? 38 dólares por tres con pedestal y pelador. El tercer año pronto será para ellos, habría que cambiar cómo iban, pero algo no lo conseguiré. Los uso principalmente para cortar verduras crudas en ensaladas o frutas.

[Elena Tim]

Elena Tim, oh, Timych, estallé. Me derribaste con tu TimA del camino de los justos. Por supuesto polipropileno tablero. Se utilizan en establecimientos de restauración. Vienen en una variedad de colores. Y ahora se encuentran cada vez más a menudo en tiendas ordinarias, al parecer, incluso en Ozone que de alguna manera vi. ¿O en Ikea? Bueno, quizás no del tamaño y grosor que quiero para mí, pero no lo escribiré.

Por ejemplo, estos son:



Blanco aquí:
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[Lena]

Lena, estaban buscando alrededor de mil antes del salto en las monedas ... y ahora probablemente todos y medio, si no más

Pero solo si hay grandes, entonces los tomo, pero no me gustan los pequeños, es incómodo para mí.

Aquí hay tres tamaños de tablas de Tim, el primero es el más grande ...

¿Y por qué no un polipropileno de poliuretano completo, como uno profesional?

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Lo vi una vez. ¿O en Ikea?

No es necesario en Ikea, estas tablas se deformaron después del lavavajillas.
¡Polipropileno Tescoma de buena calidad!

[Elena Tim]

Elena Tim, bueno, sí, los cortes quedan, pero parece que los cuchillos no están desafilados.
Generalmente una tabla normal, pero no ideal. Solo corto carne para esto
Me gustan más las redondas, es una pena que no estén ya a la venta.

[Lenus]

Entonces, ¿por qué no un polipropileno de poliuretano completo?

Lenus, y en ellos quedan huellas de cuchillos?

¿Puedes cortar con cuchillos de cerámica?

Y me encantan los tablones de madera. Bambú, hevea.

[Yulyash]

¡Polipropileno Tescoma de buena calidad!

Yulyash¿Y qué Teskoma ha hecho de polipropileno?

quedan marcas de cuchillo

para cualquier) milagros no suceden
si solo el vidrio no es tan visible, pero matan cuchillos y "completamente
En mi humilde opinión no veo mucho sentido en comprar superboards por dinero espacial, todo el mundo tiene el mismo final, es solo cuestión de tiempo, así que los tableros habituales de diferentes colores para tu tipo de producto y cuando se vuelven inutilizables no son tan caros para el presupuesto, además sigue siendo mejor desde un punto higiénico cambiar más a menudo

Mi Timovskaya es blanquecina en el medio, donde corté

los mismos gordos y METRO, son para cocineros profesionales para cafés y restaurantes, ¿por qué son? simplemente porque la carga sobre ellos es mayor, por lo tanto no se adelgazan tan rápido, de hecho, son estos pequeños cortes los que los cuchillos dejan capa por capa

casi nadie en casa corta en una tabla durante 7-8 horas seguidas)))

Elena Tim, bueno, sí, los cortes se quedan, pero no parece afilar cuchillos.

Sí, se quedan en absoluto, Anh. Solo esperaba que en negro no fuera tan visible.

Chicas, muchas gracias por los consejos y enlaces.
Me fui a pensar ...

Yulyash, ¿y qué Teskoma ha hecho de polipropileno?

Inna, dice "hecho de plástico duradero de primera clase", no se especifica cuál. Pensé que también era propileno ... Si no, llámame
En cualquier caso, la calidad es buena.

No, los blancos regordetes de ikea, en PMM no se deforman. Aquí están los delgados multicolores: sí, están preocupados por la máquina de escribir.

[redleafa]

redleafa, blanco regordete - ¿cuántos mm es el grosor? Mi blanco estaba deformado, alrededor de 1 cm de grosor, su

[Yulia]

Yulia, también depende de la temperatura. No lo lavé a 70 grados, pero a 45-55 todo parecía ir bien. No retorcido.

[Belka13]

Belka13, sí, a lo mejor el jabón está al máximo, no lo recuerdo. Y mi Teskomovskaya con bastante frecuencia (lo tengo para la carne), e incluso henna, a cualquier temperatura.

Compré una malla Marmiton

Y me compré una placa TimA recientemente, en general, super-duper, muy satisfecho

Julia, ¿dónde lo compraste? Tengo alrededor de treinta tablas (¡debilidad!): Japonesas, alemanas y de bambú, y yo mismo no sé cuáles. ¡Pero yo amo a TimA más! Tengo uno y no veo nada en ningún otro lado. En él, los cortes son casi invisibles. ¡Gran tablero!

[Disparates]

Disparates, atrapado accidentalmente en una ferretería, abrió una nueva cerca de mí. Pienso en comprar mas

Julia, ¿dónde lo compraste?

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1429.0
Hace poco estuve en una tienda ... y tomé una foto ...

Hace poco estuve en una tienda ... y tomé una foto ...

Tonterías, atrapadas accidentalmente en una ferretería, abrieron una nueva cerca de mí. Pienso en comprar mas

Entonces, ¿dónde están ubicadas estas maravillosas tiendas?

Entonces, ¿dónde están ubicadas estas maravillosas tiendas?

esto es en nuestra ciudad .. el departamento de Tescom, y allí estas placas ... puedo comprar ...

Julia, ¿dónde lo compraste? Tengo alrededor de treinta tablas (¡debilidad!): Japonesas, alemanas y de bambú, y yo mismo no sé cuáles. ¡Pero yo amo a TimA más! Tengo uno y no veo nada en ningún otro lado. En él, los cortes son casi invisibles. ¡Gran tablero!

Quizás alguien necesite información. Hay muchos y diferentes tamaños y colores en el complejo comercial 11 estación de metro del parque Dmitrovskaya. Hay una marca de verificación roja en el mapa. Y dónde está la marca de verificación azul, muchas cosas pequeñas. También un lugar interesante.

La tabla de cortar flexible TimA 31x21 cuesta 350r. Más pequeño, respectivamente, más barato, más - más caro.
Lo compré el otro día.

[Helen]

Helen, Elena, buenas tardes!

y ahí estas tablas ... puedo comprar ...

¿Y cuál es el precio del problema?

¿Y cuál es el precio del problema?

y ahí, la foto parece tener precios ...

[Elena Bo]

Elena Bo, exactamente el otro extremo de Moscú. Con mi idiotez topográfica ... ¿Quizás en algún lugar más cercano para comer? Busqué en Internet. A veces escriben lo que tienen, pero en realidad, ay ...

Bueno, tal vez alguien más de las chicas necesite información.

Chicas, me perdí algo ...¿Y de qué tipo de Teskomki estamos hablando? ¿Flexible o regordete? ¿Qué deseas?

Teskomki está hablando

no Teskomki, Timki ...

[Yulyash]

Inna, dice "hecho de plástico duradero de primera clase", no se especifica cuál.

Si, Yulyash), Tampoco encontré estas tablas de cuyo plástico ...

Bueno, dices?

Y puedes mostrar cuál tienes, o decirme de qué serie) ...

Flexible

Tengo los tres del set en la basura ...

Pero tiré solo uno, el resto lo uso para el trabajo sucio ... el tierno para ellos, por ejemplo ...

Es cierto que el set se compró hace mucho tiempo ...

Mi opinión, la calidad es agotador ...

¿De qué tipo de Teskomki estamos hablando?

Si eres de los que Julia dijo, entonces era casi grueso, plástico, Lenus ...

[Yulyash]

Entonces, ¿dónde están ubicadas estas maravillosas tiendas?

Natasha, compré hace un mes junto a M. Shabolovskaya, st. Shabolovka, no recuerdo el número de la casa. Si está interesado, puedo ir a ver si hay más.

¿Flexible o regordete? ¿Qué deseas?

Lino, esos son buenos. Tipo: tablas de cortar Teskoma, no me conviene insertar enlaces desde mi teléfono.

Si, Yulyash), Tampoco encontré estas tablas de cuyo plástico ...

Bueno, dices?

Y puedes mostrar cuál tienes, o decirme de qué serie) ...

Serie Cosmo, con llantas multicolores

¿Qué deseas?

¡Roble! Realmente, mejor que una buena, gruesa y grande tabla de roble, ¡solo que una tabla de roble aún más grande!
¡No se mata durante décadas, los rasguños y cortes son invisibles, ecológicos y antisépticos! Sobre la mesa hay una tabla profesional de polipropileno, y dos tablas grandes de roble han estado trabajando diariamente durante los últimos 20 años, tanto para cortar como para picar.

Tengo bambú Zwilling, las instrucciones decían que los cortes se apretarían y la tabla tomaría su apariencia original. ¡Figuras! Se mantuvo. Es cierto, no con un cuchillo, sino con un hacha. Entonces, en una tabla grande, solo corto con un cuchillo y uso un hacha en una tabla de madera de Ikea.

Es cierto, no de un cuchillo, sino de un hacha.

Oh, nunca usé un hacha cuando nací))

[julia_bb]

julia_bby ¿qué usas cuando algo no se corta de ninguna manera?

Ella. Yo tengo 2, para carne-pescado yo uso, mio ​​solo en pm, a los 60 '
Vaya, ya salieron 2 páginas, y me encantan los tableros de Ikeev.

y ¿qué usas cuando algo no se corta de ninguna manera?

Entonces el marido toma un machete y pica este "algo" en un taburete viejo

Oh, nunca usé un hacha cuando nací))

¿Y batir la carne y aplanar el pollo?
Aquí están todos con tablas hermosas ... y tengo suficientes exactamente hasta el momento en que golpeo la carne. Ikeevskaya en el ajedrez: me aguantó, o más bien carne, dos veces. Luego espárcelo en cubos pequeños.
Ahora tengo un tablero interminable de madera contrachapada o los restos de adornos de tilo de un baño. Abasha estaba todo en un pequeño grano. Compré una hoja de madera contrachapada gruesa y mi esposo me corta tablas, según sea necesario

¡Roble! Realmente, mejor que una buena, gruesa y grande tabla de roble, ¡solo que una tabla de roble aún más grande!

+1000500 quiero

Tenía los tableros de Teskom tanto PRESTO como COSMO.
En blanco, los cortes del cuchillo son muy visibles, el plástico ha envejecido, lavado con dificultad y deformado en el lavavajillas.
Aunque las series COSMO no son muy baratas.

Chicas, me perdí algo ... ¿Y de qué tipo de Teskomki estamos hablando?

Helen, estoy hablando de tableros TimA de fabricación rusa. Me gustan mucho. En comparación con otros (y costosos), en mi humilde opinión, los cortes son casi invisibles en ellos.

Natasha, compré hace un mes

Julia, ¡muchas gracias! Lena ya ha prometido ayudarme (gracias a ella, ¡esta no es la primera vez que me ayuda!)

¡Roble! En verdad, mejor que una buena tabla de roble grande, gruesa, ¡solo que una tabla de roble aún más grande!

+ 100%! Tengo una tabla de roble de un juego de queso (se colocó una tapa de plástico en la tabla, hace mucho que desapareció). La junta ha estado sirviendo fielmente durante 15 años, ¡¡¡imposible de matar !!!

Es cierto que las tablas de roble son indestructibles.
Hace mucho tiempo, un vecino trabajaba en carpintería y nos regaló a los vecinos una tabla de cortar en roble. Y lo elogié mucho, ¡le agradecí por la tabla que se emocionó y colocó un par más para mí!
Cuantos años han pasado, solo oscurecido por el tiempo y todo, no se le hace nada