Tarta de manzana con relleno de crema agria

[chadeyka]

Tarta de manzana con relleno de crema agria

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa
Petróleo	100 gramos
Harina	5 cucharadas l
Huevo	1
Agua congelada	4º. l
Relleno
Manzanas	3 piezas.
Llenar
Crema agria	250gr
Azúcar	3º. l.
Azúcar de vainilla	2 sobres
Almidón	1 cucharada. l
Harina	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Pica cinco cucharadas de harina y 100 gramos de mantequilla con dos cuchillos en una tabla o en una mesa.
• En medio de la miga resultante agregue un huevo, 4 cucharadas de agua helada y amase una masa suave.
• Enróllelo en una bola y póngalo en el refrigerador.
• Pelar y cortar las manzanas en un robot de cocina.
• Amasar la masa en la forma haciendo los lados
• Acomoda las manzanas para que queden en capas.
• Mezcle 250 gramos de crema agria con tres cucharadas de azúcar, agregue 2-3 bolsas de azúcar de vainilla, una cucharada de almidón y una cucharada de harina. Vierta la mezcla sobre las manzanas.
• Hornee por 45 minutos a 200C.

Nota

Muchas gracias al autor chadeyka Amo sus recetas.
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