Cazuela de bolas de masa hervida

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
las albóndigas no son grandes	400 gramos
Leche	250 ml
huevos C-O	3 piezas
queso	100 gramos
sal	1/2 cucharadita
pimienta, especias	gusto

Metodo de cocinar

Coloque bolas de masa crudas, recién preparadas o congeladas en una forma profunda en una capa.
Mezcle la leche, los huevos, el queso finamente rallado, la sal, las especias.
Vierta las bolas de masa con la mezcla.
Cubre el molde con papel de aluminio o una tapa ignífuga.
Poner en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
Luego retire el papel de aluminio o la tapa y manténgalo hasta que se dore durante otros 15-20 minutos.
Fresco en forma.
Sirve con crema agria, kétchup o mayonesa, lo que prefieras.

El plato está diseñado para

por la familia

Hora de prepararse:

alrededor de 1 hora

Programa de cocina:

horno

Nota

Rápido y sabroso

Alena Besha

Podmosvichka, Helen, dime, ¿las bolas de masa deben estar crudas (es decir, congeladas) o precocidas? Esto se hizo hervido, ¡resulta delicioso! (y) Y si le agregas champiñones fritos - mmmm

Podmosvichka

Alena Besha, Helen la tocaya
Ahora agregaré eso para dejarlo en bruto.
Cocine perezosamente

Rituslya

Podmosvichka, Helen, una receta muy interesante. Debemos intentar.
Y luego tengo todo en mi familia para cocinar, cocinar y cocinar ...
¡Gracias por la idea!
Me gusto mucho. ¡Excelente!

Alena Besha

Finalmente excelente - perezoso y sabroso: loco: ¡Gracias!

Podmosvichka

Rituslya, Alena Beshagracias chicas
Come con placer

Alena Besha

Tendré que esperar con las bolas de masa, después de todo, ayunar. Pero para mi inquieta casa, ¡lo haré!

Podmosvichka

Para los hogares de los seres queridos, esto es sagrado.
No estoy ayunando, pero lo hice por mi esposo.

Irgata

Si cocinas albóndigas durante 20 minutos, entonces seguirán siendo albóndigas, si son 40 minutos, entonces será pasta estilo marina, y si la espolvoreas con queso durante 60 minutos, entonces ya es lasaña ... este es un camino tan impredecible para los hombres, y nosotros, señora inteligente, hacemos lasaña de bolas de masa de inmediato, naturalmente y con amor

el año pasado inesperadamente (de una amiga) recibí 4 bolsas (400 g cada una) de albóndigas de repollo, eso es todo - la fecha de vencimiento ya se está acabando, ella me las dio (trabaja en la tienda) y eso ... mi esposo no come repollo casero, y aquí hay tiendas, pero aquí lo hice en princesa (en forma de silicona profunda) de este tipo de cazuela con relleno (solo con mayonesa, bueno, lo que tenía a mano: para 1 huevo 2 cucharadas de mayonesa y 2 cucharadas de agua), bolas de masa goteando con tomates, secadas al sol, colocadas, vertiendo encima , espolvoreado con queso - 15 min encendido \ 15 min apagado - delicioso de la nada

Podmosvichka

Al principio también quería una princesa.
Luego cambió de opinión, hay mucho líquido, se vaporizará fuertemente.

Irgata

Cita: Podmoskvichka

mucho liquido

para la princesa, también hay una pequeña porción, bueno entra en ella, 2 paquetes (400 g cada uno) fueron las bolas de masa, pero no mucho líquido, la leche se espesa rápidamente con un huevo, como una tortilla

así que yo tengo el horno no es hielo, la cabeza es princesa y, por lo tanto, si el horno es decente, en una bandeja para hornear grande y una cazuela de este tipo, se puede alimentar a una familia numerosa o un esposo puede tener un bocadillo sabroso para todo el día)

Cocino mantyshi (típicas albóndigas grandes) con agua, sin huevo; se eleva, pero no es terrible

IvaNova

Albóndigas compradas, congeladas. Como lo hice en el horno, ajusté la cantidad de productos "a ojo".
Todo de acuerdo con la receta, tiempo de cocción, de acuerdo con la preparación real.
El resultado es grato. Pongo la receta en servicio en caso de que de repente queden albóndigas hervidas y deban adjuntarlas de alguna manera.
¡Gracias!