Cupcake de canela y mandarina (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)

Tarta de canela y mandarina (Cupcake Maker GFW-025 Keks Express)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Mandarinas pequeñas	2 uds.
Azúcar granulada	140-145 g
Mantequilla	100 gramos
Harina	160 g
Huevos de tamaño mediano	2 uds.
sal	pellizco
Levadura en polvo	1 cucharadita
Canela molida	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• En sabor y estructura, esta aromática torta dulce recuerda algo a un limón clásico.
• Lavamos y secamos las mandarinas de la forma más minuciosa. Quitamos la ralladura, pelamos, quitamos las semillas. Triturar la ralladura junto con la pulpa con una batidora hasta hacer puré. Agrega canela a la masa.
• Batir la mantequilla blanda, cortada en trozos, en un recipiente hondo con azúcar hasta que esté completamente disuelta. Luego, batiendo constantemente, agregue los huevos uno a la vez y continúe batiendo la mezcla hasta que quede esponjoso y con una consistencia de crema ligera.
• Mezcle el puré de mandarina con un batidor en la masa de mantequilla de huevo.
• Tamizar la harina junto con el polvo de hornear e introducir gradualmente en la mezcla en pequeñas porciones, removiendo suavemente todo con movimientos ligeros de abajo hacia arriba hasta que la mezcla de harina y aceite de huevo esté completamente combinada. No revuelva demasiado, de lo contrario, el pastel no se volverá esponjoso y desmenuzable.
• Engrasar el molde con mantequilla, espolvorear con pan rallado o sémola (harina) y esparcir la masa, llenando los moldes a 2/3. Horneamos durante 25-30 minutos en un horno precalentado a 180 C.
• Horneé en Keksnitsa GFW-025 Keks Express durante 18 minutos. Voltee en tres minutos, vuelva a la posición principal en 4 minutos.

Nota

Es mejor usar mandarinas agridulces con cáscara gruesa para obtener más ralladura.
Medí todo con un vaso medidor con graduaciones.

¡Qué delicioso cupcake!
¡Con mis mandarinas favoritas!
¡Debemos hornear!
¡Gracias, Olya!

[Rada-dms]

Rada-dms,
¡Olenka es una magdalena fragante! ...., definitivamente sí .... ... tomó ...., gracias por traer ...

[Rada-dms]

Rada-dms, y de esta cantidad ¿cuántos cupcakes se obtienen en el cupcake?

Apetitoso !!! ¡Olya, gracias por la receta!

[Rada-dms]

Rada-dms, y creo que quien horneó este delicioso cupcake

Y también es mandarinas, bueno, un cuento de hadas

¡Debido a este pastel de mandarina, todavía compré este cupcake!

[Rada-dms]

Rada-dms, y de esta cantidad, ¿cuántos cupcakes se obtienen en el cupcake?

Ella, una magdalena bastante densa, ¡de textura casi arenosa! ¡Pero rentable! Ingredientes para adaptarse a la forma.

[Rada-dms]

Rada-dms, ¡gracias por la información! Parece muy apetecible. ¡Definitivamente lo cocinaré!

Ol, fui a hacer tu cupcake, pero lo arruiné
No tenía suficientes huevos, solo uno y en lugar de mandarina había una naranja roja.
Bueno, en fin, resultó delicioso, pero la falta de comida afectó

Tendré que volver a cocinarlo, esta vez con huevos.

¡Y tan delicioso!

[Suliko]

Suliko, Ellochka, volví a hornearlo, reduje ligeramente la harina y tomé huevos más grandes. La masa resultó más fina, y mientras la ponía en un molde caliente, empezó a subir y una pequeña cantidad fluyó fuera del propio recipiente. Entonces necesitas difundirlo rápidamente. : Amigos: Pero de todos modos, todo estaba horneado, y solo un pequeño trozo de masa se cayó del pastel.
Pero el pastel resultó ser más aireado. Y él también se fue ... ¡Pedido para el sábado!

Añadido el jueves, 19 de enero de 2017 9:12 p.m.

Masinen, entonces el sabor es normal, solo la forma ha sufrido ??

Añadido el jueves, 19 de enero de 2017 9:13 p.m.

¡Todavía es necesario pesar los ingredientes para tales dispositivos! Pero estoy sentado en el campo y olvidé traer la balanza, pero quiero algo dulce, ¡así que estoy experimentando!

Añadido jueves, 19 de enero de 2017 09:41 PM

¡Qué delicioso cupcake!
¡Con mis mandarinas favoritas!
¡Debemos hornear!
¡Gracias, Olya!

¡Lenus, gracias! ¡Peks! ¡Será aún más sabroso en el horno!

Añadido el jueves, 19 de enero de 2017 9:44 p.m.

¡Debido a este pastel de mandarina, todavía compré este cupcake!

¡Irlandés, el cupcake es simple pero delicioso! ¡Estaré encantado de dominar el dispositivo junto con el fondo de pantalla! ¡Las recetas ya son bastante chic! Todavía no lo he probado todo yo mismo, ¡pero compartiré mis impresiones!

Añadido el jueves, 19 de enero de 2017 9:47 PM

Apetitoso !!! ¡Olya, gracias por la receta!

¡Por tu salud, Radochka! ¡Seré feliz si te gusta el sabor!

Añadido el jueves, 19 de enero de 2017 9:51 PM

Rada-dms,
¡Olenka es una magdalena fragante! ...., definitivamente sí .... ... tomó ...., gracias por traer ...

Checkmark, ¡gracias por el estado de ánimo y la actitud!

Olenka, ¡qué receta más rápida, deliciosa y virgen con mandarinas! Gracias por la receta, ¡me la llevo a la alcancía!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, magdalena maravillosa 🔗

Inmediatamente recordé la historia de mi juventud. Después de las vacaciones de invierno, regresó al instituto. El chico montó conmigo y me invitó a galletas que contenían cáscaras de mandarina. En esos años, las mandarinas solo estaban en la víspera de Año Nuevo y había que hacer cola para ellas. Ahora estamos pasando por esto para que no haya muchos huesos, etc.

¡¡Muchas gracias por la receta !!)) Hornear en una máquina para hacer cupcakes VES para 4 cupcakes. ¡Delicioso!)

Al horno en Redmond-01, solo una porción para él, pequeña. Resultó pesado, húmedo, con un agradable amargor cítrico.
¡Gracias!

También me lo quito, intentaré hornearlo, ¡gracias, Olya!)))

Añadido domingo 22 de enero de 2017 01:19 PM

No hay cupcakes, ¡hornearé en Filka!)

Rada-dms, horneé a mi esposo (no como pasteles) en su RD, solo para la Epifanía. Resultó muy sabroso y muy, muy fragante. Muchas gracias

[Sonreír]

Sonreír, ¡Estoy muy contento de que te haya gustado la receta! Y eres valiente, ¡no me arriesgaría a una nueva receta para hornear en una fecha tan importante!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Masinen, entonces el sabor es normal, solo la forma ha sufrido ??

Ol, todos comieron el mío y lo elogiaron, lo probé y resultó delicioso)
Ahora lo haré en el horno

[Rada-dms]

También me lo quito, intentaré hornearlo, ¡gracias, Olya!)))

Añadido domingo 22 de enero de 2017 01:19 PM

No hay cupcakes, ¡hornearé en Filka!)

Para Filka, la masa se puede hacer menos densa. Esperaré el resultado, me gustan los cupcakes de Filka !!

Añadido martes 31 de enero de 2017 11:17 p.m.

Al horno en Redmond-01, solo una porción para él, pequeña. El resultado es pesado, húmedo, con un agradable amargor cítrico.
¡Gracias!

Resultó ser un poco grueso en apariencia. ¡También debería probar en Redik! ¡Gracias por el informe y una buena idea para hacer una caricatura para comparar!

Añadido el martes 31 de enero de 2017 11:27 p.m.

Rada-dms, Olga, magdalena maravillosa

Inmediatamente recordé la historia de mi juventud. Después de las vacaciones de invierno, regresó al instituto. El chico montó conmigo y me invitó a galletas que contenían cáscaras de mandarina. En esos años, las mandarinas solo estaban en la víspera de Año Nuevo y había que hacer cola para ellas. Ahora estamos pasando por esto para que no haya muchos huesos, etc.

¿Compartiste la receta? ¡Sí, tu historia también me inspiró recuerdos! Nuestros amigos de Abjasia siempre nos enviaban una caja de mandarinas de su propio jardín, vino casero, churkhchella y un par de botellas de vino "Alazani Valley", "Psou" o "Apsny" antes que NG! ¡Oh, hubo un tiempo! ¡Para todas las vacaciones, el estado de ánimo! Y, lo más importante, ¡ser amigos como la gente sabía!

Añadido martes 31 de enero de 2017 11:31 p.m.

Olenka, ¡qué receta más rápida, deliciosa y virgen con mandarinas! Gracias por la receta, ¡me la llevo a la alcancía!

¡Esperaré tu opinión, Natochka! Peks, ¡qué guardar en una alcancía, de lo contrario se perderá!
¿Tiene escasez de mandarinas?

[Rada-dms]

Rada-dms, Horneé una magdalena en una multicocina de Philips.
Resultó ser un poco gordo para nosotros. No sé por qué ~ el aceite simplemente rezumaba ... Probablemente debería poner menos de 100 g, estaba realmente molesto ...
Huele a mandarina, fragante, húmedo.
Tienes que pensar en algo, o simplemente en el horno en Keksnitsa.
Horneado a 120 * 1 hora. Cocido bien.Estrictamente prescripción.

[mamusi]

mamusi, Yo también estaba molesto ... Creo que está más cerca del de arena, pero el de arena es mejor no hornear en dibujos animados. O bata los huevos por separado: claras, yemas y luego mezcle suavemente ...
Estuve completamente seco dos veces.
¿Por qué hornear a una temperatura tan baja?
Mañana intentaré hornear en Redmond u Orsson.
Sí, también recordé que ocurre tal efecto, si la masa se estratifica, sucede que la mantequilla "se movió" de los huevos y luego fluye durante la cocción. Pero esto sucede con más frecuencia si los huevos, el azúcar y la mantequilla tienen diferentes temperaturas.
¡Lo siento mucho por los productos y la mano de obra!

¡Algo que acabo de leer con éxito en las recetas de hoy!
son mandarinas, el resto es igual ..
tomó ...

¡Lo siento mucho por los productos y la mano de obra!

Olga, no me arrepiento de nada!)))
¡No soy uno de esos!)))
¡Mi hijo lo tomó, lo llevó al trabajo y lo encarceló con los hombres para cenar para un alma dulce!
Gané experiencia en eso y cómo ... tal vez el polvo de hornear no sea el indicado (lo desconocido fue atrapado)
Quizás abrumado o subestimado ...
Y perdóname si hablé ofensivamente ... no estaba molesto por los productos, sino porque no atrapé un subidón como tú ... bueno, ¡con Keksnitsa!)
Entonces ... los chicos dijeron ~ ¡Abaldenno!

los chicos son excelentes usuarios !!!!

¡Zhen, no!) Mi hijo está mimado con pasteles. El keesik estaba delicioso, estaba fragante, pero la posada salió muy aceitosa ...

... Y aquí es invierno, frío ...
Siempre quiero té * ...
(Los poemas resultaron)
¡Aquí están los campesinos y apilados!

[mamusi]

mamusi, Ritochka, qué eres, no dijiste nada de eso, al contrario, ¡gracias por agudizar el problema! Y no siempre, ¡también hago todo como quiero! Lo más probable es que sean los productos, ¡ni siquiera tú! Ahora dependemos de ellos, ¡y la calidad es tal que queremos llorar! Tenía esto con algunas recetas, escribí en qué casos. Y solo uso Dr. Oetker o refrescos, si no, apagados con jugo de limón o vinagre de sidra de manzana.
Hoy no tengo agua en el campo, así que intentaré hornearla durante el fin de semana en una caricatura por el bien del interés. Reduciré el aceite, creo que la calidad no sufrirá.
¡Y hombres, sí, nuestra salvación! ¡Mi propia gente come y alaba todo! ¡Tuvimos suerte, en fin!

Añadido jueves, 02 feb 2017, 21:06

los chicos son excelentes usuarios !!!!

¡Lo principal es no criticarse!

¡Tengo tal debilidad!

¡Y serás la diosa de la cocina!

Solo uso Dr. Oetker o refrescos, si no, apagados con jugo de limón o vinagre de sidra de manzana.

Del mismo modo, pero esta vez ... ¡el demonio engañó!

Bueno, aquí estoy con mi ... cupcake ...



bueno sí ... corto ... y esto es todo PATAMUSHTA Zhenya se olvidó de agregar polvo de hornear ...
No sé ... en qué estaba pensando ...

Bueno, en general ... el aceite de la receta es perfecto ... no salió nada ... todo es normal, ¡el aroma antes de que termine la cocción es abaldian! dijo el hijo .. delicioso .. hornea todavía !!!

Olchik gracias por la receta!

Bueno, aquí estoy con mi ... cupcake ...



bueno, sí ... corto ... y esto es todo PATAMUSHTA Zhenya se olvidó de agregarle polvo de hornear ... hijo dijo .. delicioso .. hornea más !!!

Olchik gracias por la receta!

¡Oh, qué receta encantada! Zhenyul, tomemos un polvo de hornear ahora, ya que, en principio, te gustó el sabor, de lo contrario, ¡arrojaré mandarinas!
¡Gracias por elegir la receta! ¡Se ve muy hermoso y la forma es hermosa!