Magdalena "Sverdlovsky"

Magdalena "Sverdlovsky"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina	200 g
mantequilla o margarina	130 g
azúcar	110 g
leche condensada	85 g
huevo	2 piezas
Levadura en polvo	0.5-1 cucharadita
azúcar de vainilla
sal
Pasas	130 g
vino dulce	1 dic. la cuchara

Metodo de cocinar

• Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar, la sal y el azúcar de vainilla. Continuando batiendo, vierta la leche condensada, agregue los huevos uno por uno. Agregue harina mezclada con polvo de hornear a la masa cremosa resultante. Agregue pasas (no agregué) y vino (tenía licor de baileys). Hornee a 170 ° C durante aproximadamente una hora (mi pastel en forma de 23 * 23 se horneó en 40 minutos).
  
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• En el original, se propone verter el jarabe sobre el pastel: 60 g de azúcar + 25 g de agua, poner a fuego alto. Mientras hierve y el azúcar se disuelve, cocine durante aproximadamente un minuto. Enfriar durante 5-7 minutos y verter sobre el bizcocho.
  

Nota

Tomé la receta de LJ de Chadeyka - ¡Realmente amo sus recetas, gracias!
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[lina]

lina , super gran cupcake !!! Y la foto es genial !!!

[Lina]

Lina, delicioso cupcake! Llevo la receta a los marcadores.

Al horno en forma de pequeños muffins. Nos gustó muchísimo. La receta no es laboriosa, pero el resultado es maravilloso.

Este es el pastelito favorito de mi esposo. Pero en nuestra ciudad no se vende en todas las tiendas, por lo que no lo come con tanta frecuencia. Y luego encontré una receta y decidí probarla. Me digo a mí mismo: "Si funciona, diré que aquí está tu cupcake, ahora puedes hornearlo y no buscarlo en las tiendas. Y si no funciona, solo diré que horneé el pastel".
Pero funcionó. Es cierto que accidentalmente puse una costra oscura y estaba ligeramente "bronceada", pero eso no fue lo principal. Lo principal es el mismo sabor. Mi esposo incluso dijo que mi cupcake es mejor. Por supuesto, estaba fresco, todavía tibio. Ni siquiera tuve tiempo de tomar una foto, se la comieron. Ahora estoy horneando el segundo.
¡Muchas gracias por la receta!

Traté de hornear un bizcocho en una panificadora ... Esto es lo que salió ... Toda la familia está encantada, disminuyeron en un día, hago un segundo ... Me parece un poco más oscuro ... Pero tal vez sea de jarabe de cereza ... como no tengo vino dulce, lo reemplacé con vodka y sirope de cereza ... ¡¡El bizcocho sabe muy bien !! El es real "

[pchelka_nat]

pchelka_nat, y cuando lo horneó en KhP, ¿lo amasó usted mismo y luego lo puso simplemente en horneado o lo puso en un programa determinado?

Horneé una magdalena en HP en el programa Keks. Tanto amasar como hornear.

Gracias) Lo intentaré el fin de semana)

Amasé la masa en el programa "Pelmeni", porque este proceso es rápido allí, y luego configuré "Hornear".

chicas, pero ¿cómo hornearlo en una panificadora? Solo me dieron el mío por tres días. Último modelo de Panasonic. Aquí dice que el horneado dura más de tres horas, y el programa 02. Pero mi 02 es un horneado rápido ... ¿Y también puedo usar dos programas en mi horno?
Es solo que mi hermano dijo ayer que si hago este pastel, creerá que la panificadora es realmente genial. Así que es una cuestión de honor))) ¡¡¡Ayúdame !!!

Probé una magdalena en el programa y amasando por separado la masa (programa corto de 15 minutos en albóndigas) .. y luego horneando .. y en su horno estos programas deberían estar. ver las instrucciones.

Probé una magdalena en el programa y amasando por separado la masa (programa corto de 15 minutos en albóndigas) .. y luego horneando .. y en su horno estos programas deberían estar. ver las instrucciones.

¡Gracias por el consejo! Lo intentaré mañana. Hasta ahora, solo horneo pan blanco))

Tengo un "gracias" por la receta.
La magdalena quedó deliciosa. Al horno en la caricatura Shtebe.
Incluso a pesar de que yo, tan cabrón, pongo menos harina, ¡casi 2 veces! Hace tiempo que se necesitan las escamas, es mía.
La masa se asentó, se extendió por el fondo y, como resultado, ¡la textura resultó como la de un brownie blanco!
Todo crepitó al instante. Todavía hornearé con harina 100%. Comparemos con esta opción.