Galletas Anglesey

[Origen.]

Galletas Anglesey

Categoría: Productos de panadería

Cocina: Inglés

Ingredientes
mantequilla	225 gramos
azúcar fina cristalina	125 gramos
harina de trigo premium	300-350 gramos
Levadura en polvo	1,5 cucharaditas
sal	1/2 cucharadita
mermelada de frambuesa para la conexión
azúcar glas para espolvorear
molde para galletas d = 5 cm
cortador de galletas pequeño o cortador de masilla o boquilla para jeringa de pastelería

Metodo de cocinar

• 
• Suaviza el aceite a temperatura ambiente.
• Vierta todo el azúcar, muélalo blanco.
• Sal.
• Agregue el polvo de hornear a la harina. Agregue gradualmente a la mezcla de aceite, revolviendo bien.
• La masa es empinada, debe recogerse en una bola.
• No refrigere.
• Espolvorea harina sobre la superficie de trabajo. Estirar la masa en una capa de 0,5 cm de grosor.
• Recorta círculos con un molde grande. Corta agujeros en la mitad de los espacios en blanco con uno pequeño.
• Recolecte las sobras, extienda, corte. Así que usa toda la masa.
• Debería obtener un número par de espacios en blanco.
• Hornee sobre papel de hornear o tapete de silicona a t = 200 grados durante no más de 10 minutos, hasta que estén doradas.
• Enfriarse. Pegue la mitad entera y la mitad con una muesca en pares.
• Espolvorea con azúcar glass.
• Algunos de los pequeños recortes se pueden dejar para decorar.

El plato está diseñado para

20 piezas

Hora de prepararse:

~ 90 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Origen.
El primero de enero de cada año, los niños de la isla británica de Anglesey, que pertenece a Gales, van de casa en casa y cantan los deseos de Año Nuevo a sus vecinos (como nuestros villancicos). Los propietarios, a cambio, invitan a los niños a tales galletas y mermelada.
(de la revista Gourmet Pastries)

Resultó galletas muy sabrosas que se desmenuzaban
A mi familia le gustó. Me dijeron que lo hiciera por Navidad.

[Elena]

Elena, hermosas galletas!
Lo llevo a las pestañas, debo probar, están muy buenas.

[valushka-s]

valushka-s, de nada
Me alegraría si te gusta.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenus qué galletas de Año Nuevo, se llevaron, gracias!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Galletas hermosas, inteligentes.
Bueno, finalmente, apareció aceite en la receta. ¿Dónde está el huevo?

[Trishka]

Trishka, Ksyushik, come para tener buena salud

¡Gracias!

[Trishka]

Bueno, finalmente, apareció aceite en la receta. ¿Dónde está el huevo?

No todos a la vez.
No en la receta.
Me alegraría si te gusta.

Añadido miércoles 21 dic 2016 10:03 PM

Trishka, atrapado

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Sigo de cerca todas tus recetas.
Este es el primero en no tener un estilo de vida saludable.
Antes de esta cookie, se estaba viendo una dieta estrictamente para bajar de peso.
Y me encanta comer comida deliciosa.

[DonnaRosa]

DonnaRosaTu atencion es muy grata
Pero esta no es la primera receta para los amantes de los deliciosos
Mi esposo es baaaaaaalshoy (en todos los sentidos) al que le encanta comer deliciosamente.
Tenemos que preparar cada uno por separado.

En enero se cumplirán 4 años desde que como según el sistema sibarita. Tanto el cerebro como el cuerpo en su conjunto se han reorganizado para la alimentación adecuada. Por supuesto, hay caminatas a la izquierda, pero rara vez y no brindan mucho placer. Y luego la sensación interior no es agradable. Más importante aún, lo que me gusta es lo que cocino. Y lo como con gusto

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor Receta de la Semana"

Lenochka, ¡felicitaciones! ¡Bien hecho! ¡Y feliz Año Nuevo!

[Podmosvichka, Lena]

Podmosvichka, Lena, felicitaciones por la medalla!

Felicitaciones por la victoria
Cuando vi las galletas, pensé inmediatamente ¡qué hombres guapos debo hacer!
Saludos para las fiestas

[Podmosvichka]

PodmosvichkaLenochka, felicitaciones por tu victoria y medalla. ¡Qué lindo recibir un regalo así antes del Año Nuevo! ¡Saludos para las fiestas! Te deseo nuevas victorias en el año nuevo

[Podmosvichka]

Podmosvichka¡Helen! Con un regalo maravilloso, ¡con una victoria! ¡Feliz año nuevo!

[gala10]

gala10, Marca de verificación, OlgaGera, Lelka, taniakrug, Tanyusha, $ vetLana, Svetochka,Rada-dms, gracias mis queridos por las amables palabras y felicitaciones
CocineroEstimado Jefe, muchas gracias por apreciar mi modesta contribución a la causa común.

Lenochka, con Victory y Myadalka !!!!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, gracias sol.
Recibí tal regalo, no esperé, por lo tanto, es doblemente agradable.

Lenochka, ¡felicitaciones por el merecido premio! Gracias por la sencilla receta.

[irman]

irman, Irisha, muchas gracias
La receta es realmente sencilla. Y resulta muy sabroso

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, felicitaciones por la próxima medalla y victoria !!!
Y feliz Año Nuevo !!! ¡¡¡Todo lo mejor!!!

[irman]

irman, Irisha, muchas gracias
La receta es realmente sencilla. Y resulta muy sabroso

Puede ser simple, ¡pero qué hermoso se ve!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, muchas gracias.
Feliz Año Nuevo todo lo mejor

DonnaRosa, Feliz año nuevo

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, ¡Con una medalla! ¡Con recompensa! ¡Inspiración y nuevas recetas!

DonnaRosa, Feliz Año Nuevo

Gracias.
¡La medalla es excelente!
Ahora deseo recibir el pedido.

Ahora deseo recibir el pedido.

Entonces, ¿qué pasa? Queda un poco

Entonces, ¿qué pasa? Queda un poco

En el nuevo año que recibirás, lo principal es que haya ganas y confianza en el futuro.

[Podmosvichka]

Podmosvichka¡Elena es una galleta maravillosa!
¡Felicitaciones por la victoria! Saludos para las fiestas

[julia_bb]

julia_bb, Julia, muchas gracias
Y con el ya venido

DonnaRosa, Intentaré

[Elena]

Elena, No seré prudente, ¡gracias por el dato! Esta es la receta que haré ..
Antes de NG, ¡lo mismo!
Gracias

¡De nada!
Espero con una reseña, espero que les guste

Ojalá

Estoy seguro ..

[Podmosvichka]

PodmosvichkaLena, en tartaletas vi que querías hacer un árbol de Navidad con galletas. Entonces amasé la masa y pensé en cómo hacer la base para ella. ¿Hornear la cruz con sobras? ¿Y recoger en una brocheta? Nunca he hecho esto, pero este año nuevo estarán visitando dos planes quinquenales, quiero complacer.

Alla, acabo de sacarlo del horno. No hizo la base. Tengo moldes hechos de fijo, solo se ensamblan allí uno a uno, sin base ni brochetas.
No puse el tinte, mis dañinos no comen. Elaborado con mantequilla de chocolate.
Te muestro mas tarde.
Todo, que no sea vergonzoso, en diez minutos puede parecer que no está cocido. Sácalo de todos modos, enfríe, estará bien

Aquí hay un producto semiacabado.
Hice dos estrellas, pegadas con leche condensada hervida.
También recogeré para la leche condensada, para no "ir".
Espolvorear por encima con azúcar en polvo con kandurin "plata", compró un especial.
Estoy pensando, ¿puedo poner pequeñas galletas entre las "patas"?
No hay pequeños, puedo cortar los habituales
Ahora el árbol de Navidad mide unos 20 cm, si lo colocas será más alto

Tengo moldes de arreglar

Entonces ... confundí completamente estas formas de la solución también, entonces, ¿qué receta usaste?

Por lo tanto, solo tomé mantequilla de chocolate