"Pescado" rebozado sin pescado

Categoría: Platos con lácteos y huevos
Pescado rebozado sin pescado

Ingredientes

queso feta (queso Adyghe) 350-380 gramos
hoja de nori 4 piezas
huevo 1 pieza
harina de trigo 3 cucharadas cucharas
harina de garbanzo (guisante) 3 cucharadas cucharas
salsa de soja 2 cucharadas. cucharas
agua 2 cucharadas. cucharas
especias para pescado gusto
aceite vegetal para freír

Metodo de cocinar

  • Pescado rebozado sin pescadoCortar el queso en rodajas de hasta 10 centímetros de largo y hasta un centímetro de grosor.
  • Pescado rebozado sin pescadoCorta las hojas de nori por la mitad.
  • Pescado rebozado sin pescadoMezclar agua y salsa de soja.
  • Pescado rebozado sin pescadoMoja la hoja de nori con la salsa.
  • Pescado rebozado sin pescadoPon un plato de queso feta sobre la hoja de nori.
  • Pescado rebozado sin pescadoEspolvorea la especia de pescado. No es necesario rociarlo.
  • Pescado rebozado sin pescadoLo envolvemos en un sobre.
  • Pescado rebozado sin pescadoTamizar el garbanzo (guisante) y la harina de trigo. Si no hay harina de garbanzos (guisantes), puede moler los guisantes en un molinillo de café y asegurarse de tamizar. No se recomienda reemplazar la harina, porque dicha harina agrega un cierto sabor. Tómate el tiempo para moler los guisantes.
  • Pescado rebozado sin pescadoAgrega un huevo y una cucharada de agua fría a la harina.
  • Pescado rebozado sin pescadoRevuelva para que no queden grumos. Si la masa está espesa, agregue más agua. La masa debe ser más espesa que la masa para panqueques, pero con menos frecuencia que la masa para panqueques.
  • Pescado rebozado sin pescadoSumerja el "pescado" en la masa.
  • Pescado rebozado sin pescadoFreír en aceite vegetal caliente por ambos lados hasta que se doren.
  • Retirar de la sartén sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. Deje enfriar hasta que esté tibio. Sirva con verduras o simplemente coma una rebanada.
  • Pescado rebozado sin pescado
  • Pescado rebozado sin pescado
  • Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos)

El plato está diseñado para

8 piezas

Hora de prepararse:

30 minutos

Nota

La receta fue espiada por Foxes en el sitio web de Cook. Cambié un poco las proporciones, agregué especias.
Este plato es de una serie de "engaños gustativos" y "invitados en la puerta". Cuando hace frío, se parece mucho a los peces. Delicioso. ¡Recomendar!

Tumanchik
¡Muy original y realmente sencillo! ¡Muchas gracias por este descubrimiento!
Tanyulya
Ángela, gracias. Quería hacer algo así, pero luego todas mis manos no llegan.
Eres inteligente, tienes tiempo para todo
Olechka.s
Ángela, ¡qué receta tan interesante! Solo quiero probar cuál es el sabor. Y en apariencia, bueno, exactamente un trozo de pescado, hay que comprar queso feta y probarlo. Angela ¡Gracias! Ah, y ciertamente no tengo esa harina. ¿Con qué puedes moler?
De moda
Tendré que intentarlo, mi hija ama mucho a Nori. Y, lo más importante, ¡este plato es algo nuevo!
ang-kay
Chicas, gracias) Pruébelo. Delicioso)
kavmins
receta original, gracias ..)) Me pregunto cuál será el sabor si de verdad envuelves pescado en lugar de queso ..... tienes que probar ..)))))))
ang-kay
kavmins, toda la broma es que aquí no hay pescado, pero se obtiene un sabor a pescado. Pero si lo desea, también puede freír el pescado así. Gracias por el elogio)
kavmins
ang-kay, sí esto es comprensible, pero a veces coges un filete, y después de descongelarlo todo se desintegra y se desintegra, que ni siquiera la masa no se guarda, así que ahora intentaré envolverlo en una hoja de nori y freír así ..)
ang-kay
Entonces, por supuesto)
Innochek
Mientras las pieles hierven
"Pescado" preparado: girl_prepare_fish: delicioso y muy parecido al pescado frito, solo sin hueso
Pescado rebozado sin pescado
Fui un poco perezoso para hacer la masa honestamente, pero al principio la enrolle en harina, y luego en un huevo y la frí: skovoroda: Por lo tanto, parece un olor a frito.
ang-kay
Inna, resultó un maravilloso "pez". Gracias por tu confianza)
Zhannptica
El queso feta frito (buena salmuera) en harina o maicena es un invitado muy frecuente en el desayuno. Quienquiera que haya entrado en cafés en Grecia me entenderá, delicioso))
Pero aquí, estoy seguro, resultará un sabor completamente diferente)) Tomaré un poco de queso y lo probaré.
Gracias por la idea))
PySy))) ¿Necesitas remojar el queso?
ang-kay
Jeanne, Gracias. El queso rebozado es muy sabroso. Nunca lo he hecho en harina o almidón. Necesitas intentar.
Cita: Zhannptica
¿Y necesitas remojar el queso?
Jeanne, Tengo queso casero. Lo hago ligeramente salado y no lo guardo en salmuera. Creo que si es muy salado, entonces es necesario.
Ilmirushka
Ángela, lo leí, lo presenté y ... NO PRESENTO - ¡hay que freír y degustar! ¡Gracias por otra originalidad!
ang-kay
Ilmira, necesitas intentar. Es delicioso)
Ilmirushka
Cita: ang-kay
necesitas intentar.
¡Necesariamente!
Innochek
Comí queso con pepino y eneldo ligeramente salados, y si lo pruebas con los ojos cerrados, la respuesta es una: "Olía".
Muy sabroso e inusual)
Miloviza
¡Oh Dios mío! ¡Qué rico es!

Hoy compramos queso y esta es tu receta. Creo que lo intentaré.
Por supuesto, no tomó muchas fotos) Dejamos que papá lo intentara))) El resto no funcionó, comieron más rápido de lo que parecía)
Por la foto, por supuesto, lo siento. En casa, por así decirlo.

¡Esto es una bomba!


Añadido el domingo 11 de diciembre de 2016 7:38 p.m.

Por cierto, quería pedirle que se pueda hacer harina de garbanzos con guisantes. ¿Es necesario utilizar garbanzos o también son adecuados los guisantes simples? En casa no había garbanzos, se usaban guisantes comunes.
ang-kay
Lenochka, fresco "pescado" que salió. Me alegro de que me haya gustado)
Según la receta, se necesita harina de guisantes. No lo tengo, pero hay un garbanzo. y lo usó) Así que hiciste todo bien.
Miloviza
ang-kay¡Son tan deliciosos! Esto es lo que me gusta. Medio kilo de queso se fue volando en un instante.
ang-kay
bueno, salud)

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