Malta con manzanas

[Panqueques:]

Malta con manzanas

Categoría: Recetas culinarias

Cocina: ucranio

Ingredientes
Panqueques:
harina de trigo del más alto grado	100 gramos
Leche	225 gramos
yemas	3 piezas
azúcar granulada	30 g
sal	1/2 cucharadita
mantequilla	50 gramos
Relleno:
manzanas	4 cosas
azúcar	50-70 g
mantequilla	30 g
canela	gusto
Merengue:
proteinas	2 piezas
azúcar granulada	50 gramos
Adicionalmente:
mantequilla para engrasar el molde

Metodo de cocinar

Panqueques

Combina las yemas con el azúcar y la sal.

Batir hasta que quede ligero.

Agrega la mitad de la harina, bate.

Agrega la mitad de la leche y bate. Luego agregue, alternativamente, el resto de la harina y la leche, revolviendo la masa cada vez.

Agregue la mantequilla derretida y enfriada, revuelva.

Hornee los panqueques en una sartén bien calentada por ambos lados.

De esta cantidad de masa, obtuve 9 panqueques con un diámetro de 20 cm.

Relleno

Pele y quite las semillas de las manzanas. Cortar en cubos pequeños.

Derrita la mantequilla en una sartén de fondo grueso. Agrega las manzanas picadas, el azúcar granulada y la canela. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén tiernas.

Merengue

Batir las claras hasta obtener una espuma estable. Agrega el azúcar granulada y bate hasta obtener picos duros y brillantes.

Ensamblar y hornear

Coloque el relleno en cada panqueque. Enrolle en un tubo.

Colocar en un molde (20x20cm), untado con mantequilla.

Coloca las claras de huevo batidas encima.

Hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 20 minutos.

¡Buen provecho!

[Sonadora]

Dios mío, como un conjunto de productos tan simple, ¡pero qué hermoso!
¡Puedo ir a las catas! No puedo mirarlo directamente, ¡me sabe tan bien!
Sonadora, Tengo tantas de tus recetas arraigadas, ¡gracias!

¡Qué atractivo se ve! ¡Y seguramente delicioso!

Una receta muy interesante. Manechka, ¡gracias! Debe estar delicioso.

Manyasha, que belleza !!!!

[Natalia]

Natalia, Katerina, Galina, Tanyusha, Muchas gracias. Resultó muy sabroso. En lugar de relleno de manzana, puede usar requesón o panqueques alternativos con diferentes rellenos.
Es conveniente que los panqueques y el relleno se preparen el día anterior. Por la mañana, solo queda poner todo en un molde y cubrir con claras de huevo batidas.

[Manechka]

Manechkatan sabroso 🔗

Manyasha, ¡gracias por otra obra maestra!
¡Es un talento crear un milagro a partir de cosas simples y conocidas!

Manya, soy tuyo para siempre !!!!!!
Yo, los árboles de Navidad, tengo una manzana en casa y las tiendas están cerradas hasta el martes, el feriado es mañana.

Manyun, ¿puedo ser tu madre? Y me adoptarás en consecuencia
Y luego no hay fuerzas para mirar todo esto y lamer la pantalla

¡Belleza loca y otra obra maestra culinaria! Una vez más, me sorprende cómo una persona puede crear una obra de arte nutricional a partir de productos comunes. En teoría, ¡solo Dios puede hacer esto!
¡Maravilloso! ¡Bravo!

[Manka]

Manka, Puedo admirar tus panqueques para siempre, si la palabra!

Aquí está la verdad: un conjunto básico de productos "aburridos" y cuál es el resultado. Sorprendido y conquistado. ¡Gracias!

[Manka]

Manka, muy tentador. La foto es digna de una buena revista. Y la idea es solo implementación. Bravo.

[Hombre]

Hombre, bueno, porque lo vi de noche, ahora bien ..... quiero y quiero esto, definitivamente lo haré, el mar de manzanas

[Albina]

Albina, Ksyusha, Lerele, Olga, Guzel, Sveta, Larissa, Galina, muchas gracias, chicas. Me elogiaste, pero el plato es realmente simple: panqueques y manzanas.

[Sonadora]

Sonadora, Qué piensas ?? Horneé panqueques
Una manzana, pero llena de ciruelas. Déjame, creo, lo haré con ciruelas. Bueno, saqué los huesos, los corté y los puse en el microondas.Y les dieron jugo kaaaaak, los miro, estoy triste, bueno, qué hacer, agregué azúcar, nuevamente al microondas. Resultó que algo líquido, pero no soy tonto, prefiero esparcir el almidón y resultó ser una gelatina preciosa.
No funcionó para rellenar los panqueques, ¡pero el bocado es tan conmovedor! ¡Gracias, cariño, por la delicia!

[Lerele]

Lerele, con gelatina de ciruela, incluso sin el relleno, ¡¡¡qué delicioso !!!

[Sonadora]

Sonadora, ¡Ya tengo maltas en el horno!

[Catwoman]

CatwomanLena, es bueno para ti, pero ya nos hemos comido de todo.

[Sonadora]

Sonadora¡Y nosotros también! ¡Increíble delicioso!

Gatito en un panqueque ... Sin palabras. Manechka eres un TALENTO !!!

[Catwoman]

Catwoman Lena, muchas gracias por intentarlo. Me alegro mucho que te haya gustado.
Sasha55, Sasha, esa, esta es una sartén con un fondo elevado: 🔗 (también hay "sol" y "smiley").

Aquí estoy la tundra ... nunca había visto sartenes como esas. Pero eso no cambia el hecho de que tienes talento culinario.

Manyusha es solo belleza !!! ¡Muy sabroso y hermoso! ¡Usted inteligente!

[Sonadora]

Sonadora, Yo también, al principio pensé que dibujabas aquí, creo, que artesano eso, no es que algunos adivinen entonces que una sartén

[Tumanchik]

Tumanchik, gracias cariño. Me encantaría tratarte.

pensé que dibujabas

Lerele, hihi, si lo dibujara yo mismo, entonces te habrías preguntado durante mucho tiempo qué estaba tratando de retratar exactamente.

[Manechka!]

Manechka! ¡Qué interpretación tan interesante de parpadeos! ¡Esto es algo! ¡La gente tiene una fantasía!

[Irochka]

Irochka, esta no es mi idea, solo la implementé. Ahora solo lamento que haya tardado tanto en atreverme a cocinarlo, y que hice tan poco.

¡Pero aquí trajiste esta idea! Y, por cierto, una idea genial. Es necesario, de alguna manera, cuando todos se reúnan de sus dachas y mimen a los suyos.

Manechka! Panqueques obra maestra !!!!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlandés, mimar. Solo cocine un poco más de inmediato.

lettohka ttt, Natasha, gracias. Una obra maestra es poco probable, pero definitivamente deliciosa.

[Sonadora]

Sonadora, Menechka!
Estaba delicioso !!!
Cociné dos porciones a la vez y la mía se comió casi TODO !!! Me queda hacer un café para mañana ...
Gracias por la receta ...

[Borisyonok]

Borisyonok¡Helen, por tu salud! Muchas gracias por intentarlo. Me alegro mucho que te haya gustado.

Solo Shrovetide comienza mañana, y puse todas las armas en el horno, solo hice un panqueque con una manzana, uno con requesón. Estoy esperando, gracias por una receta tan deliciosa y hermosa.

[Tanya]

Gente afortunada, ya con panqueques. TanyaEspero que haya quedado delicioso.

Muy muy