Hígado de pollo con especias

Categoría: Platos con carne

Cocina: georgiano

Ingredientes
Hígado de pollo 0,5 kg.
Cebollas 2 cabezas
Ajo 3-4 dientes
Cilantro molido 1 cucharada l
Granos de fenogreco molidos 1h l
Azafrán Imeretiano 1h. l
Pimiento rojo picante y sal al gusto
Aceite de girasol 2-3 cucharadas. l

Metodo de cocinar

Lavar y secar el hígado de pollo. Vierta el aceite de girasol en una sartén o cacerola con fondo grueso y caliente bien. Echar el hígado en una cacerola y freír a fuego alto durante 3 minutos. Echa la cebolla cortada en mitades y sofríe todo junto durante otros dos minutos. Agregue el ajo machacado y las especias y cocine a fuego lento hasta que el hígado esté tierno. Pienso por un par de minutos más. Servir caliente. Un plato muy sabroso y aromático incluso para una mesa festiva.

El plato está diseñado para

500 g

Hora de prepararse:

10 minutos

Programa de cocina:

plato

Kirch

Gayane, estudio tus recetas en tu perfil. Por alguna razón, no aparecen a la izquierda. Esta es la segunda receta que he marcado. Fui a estudiar a otros.

Administración

Cita: kirch

Por alguna razón no aparecen a la izquierda

Para hacer esto, debe observar las notas de la receta en el formulario y asegurarse de dar una foto (foto final) del plato de la receta; ya escribí sobre esto varias veces, esto solo puede hacerlo el autor de la receta.

Gayane Atabekova

AdministraciónTatiana, dime si no tiene sentido publicar recetas sin una foto, ¿lo publicaré solo cuando cocine este plato yo mismo?

Administración

¿Bueno, por qué no?
Puedes escribir recetas ahora, irán a tu perfil.
Envía la foto más tarde, cuando hayas preparado el plato y la foto esté lista. Solo entonces deberá pedirle al moderador que inserte la foto final en la receta.

Rada-dms

Gayane Atabekova, una receta muy atractiva, ¡definitivamente la haré! ¡incluso el azafrán lo es!

Gayane Atabekova

AdministraciónGracias Tatyana por tu respuesta. Así lo haré.