Berenjena guisada

Berenjena guisada

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
berenjena 5 piezas
tomates 5 piezas
cebollas 2 cabezas
1 manojo de perejil
patatas 4 piezas
pimienta negra y sal al gusto
aceite de girasol 4 cdas. l

Metodo de cocinar

• Toma una sartén más grande. Corta el tallo de la berenjena. Coloque las berenjenas enteras en una sartén. Cortar la cebolla en mitades y poner al lado, cortar las papas en cubos pequeños, ponerlas en un manojo en un solo lugar, picar finamente el perejil, poner al lado de las verduras. Si queda espacio en la sartén, coloque 5 tomates encima. Si no queda espacio, corte los tomates por la mitad y coloque el lado cortado sobre las berenjenas. Condimente con sal, pimienta y mantequilla. Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento hasta que el líquido esté completamente hervido. Aproximadamente 1,5 horas. Cuando en el calor no quiere pararse en la estufa, esto es todo. La más deliciosa son las patatas.

El plato está diseñado para

2kg.

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

plato

¡Sencillo y delicioso!

¿Qué tal hacer esto en cámara lenta?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, No tengo a Svetlana, pero a juzgar por el nombre, puedes.

¡Gayane, gracias! Necesitamos cocinar.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gracias. Quiero decir, ¿qué puede haber hecho alguien ya en cámara lenta?
¡Y tu receta de khinkali ya está en los marcadores! Como mi esposo lo probó en un restaurante georgiano, solo habla de ellos.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, mis dos platos favoritos son el khinkali y el shashlik. Khinkali es muy, muy sabroso. Especialmente con cerveza fría. Su marido, estará muy contento.

Hice berenjenas guisadas, me gustó mucho. Delicioso y sencillo. Gracias por la receta.

[Florichka]

FlorichkaIrina está muy contenta de que te haya gustado.

¡Gayane, gracias por la receta! Lo llevo a marcadores, definitivamente lo haré en un futuro cercano. Y definitivamente te informaré.