Barbacoa rápida a la parrilla debajo de una bandeja para hornear

[bandeja para hornear (profunda!)]

Barbacoa rápida a la parrilla debajo de una bandeja para hornear

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Cualquier carne (cerdo, pollo, cordero ...)	1 kilogramo
Sal, pimienta, especias	gusto
Cebollas de bulbo	2-3 piezas
Limón	1 PC

Metodo de cocinar

• Quiero compartir mi cocina de barbacoa.
• Marine la carne con especias. Pica finamente la cebolla y el limón y exprime la carne. A veces paso la cebolla por una prensa de ajo para resaltar el jugo.
• Cubra el recipiente con una tapa y derrita la parrilla.
• Cuando las brasas estén listas, extienda las brochetas con carne, CUBRA bandeja para hornear (profunda!) y freír hasta obtener una hermosa costra.
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Nota

Este shish kebab se cocina 2-3 veces más rápido y no se seca (resulta como en una sartén a gas).
El marido (cocinero) le enseñó a cocinar a mi hermana. Que Dios le conceda salud. Cuando cocinamos, siempre lo recordamos con una palabra amable.
Ahora nuestros amigos cocinan de la misma manera. Una vez una conocida (ella es armenia) y su esposo vinieron a nuestra dacha, cuando ella vio, comenzó a indignarse, y ahora ella misma cocina así y recomienda a otros.

¡Gracias! Interesante

Natulichka, qué apetitosa :-) :-) y mirando de noche: desmayo: kebab mmmm. : hola: Gracias por la receta y la idea con el prototipo !!! ¡Lo pongo en servicio!

¡Sírvase de su salud!

Y las cebollas se pueden batir con una licuadora o en una licuadora picadora. Habrá papilla y mucho jugo. Y lo más importante, muy rápido.

[Elena]

Elena¡Seguro que puedes! solo que no tengo licuadora en mi casa de campo, por eso la pasé por la prensa)))

¡Si! ¡Atormenta esto, muchas cebollas a través de la prensa de ajo! ¡Pero el resultado merece la pena!

No, Len, solo trituré de 1 cebolla, el resto estaba finamente picado.
Iré a la dacha, tomaré más la vieja licuadora, no me torturaré

[Natusya]

Natusya, Estoy adoptando un método, ¡me gustó! ¡Bien hecho, y el kebab es muy apetecible! ¡Eh, podría persuadir fácilmente a un par de pinchos!

clase

Sí, también lo hacemos, si es necesario, rápido. Solo ponemos ramitas de diferentes árboles, luego el espíritu - uhhhh (especialmente cereza).

[Natusya]

Natusya, Estoy adoptando un método, ¡me gustó! ¡Bien hecho, y el kebab es muy apetecible! ¡Eh, fácilmente convencería a un par de champús!

Ol, toma el shish kebab, ¡envíalo por fax!

Añadido miércoles, 06 de julio de 2016 07:14

posetitell, Nikka¡Y no solo más rápido, sino también más sabroso!
maya,

[Natusya]

Natusya, ¡gran idea! mi marido hace una barbacoa. A veces, pone ramitas recién cortadas de enebro y salvia en la parrilla de carbón, agrega un ligero toque de carne ahumada.

[Lapulechka]

Lapulechka, Larissa, no tenemos enebro ... Intentaré tirar algunas ramitas de cerezo.
Probablemente en vano expuse la receta. pensé que éramos los más inteligentes pero resulta que muchos lo hacen

[Natusya]

Natusya, no en vano Muchos no conocen este método.
Mi esposo lo inventó él mismo, pero resulta que esto se sabía desde hace mucho tiempo en algún lugar lejano.

[Natusya]

Natusya, no sabía de esta manera. Será necesario aplicar. Y luego, siempre hasta llegar a la casa de campo, quieres comer con fuerza. Y aquí mientras se queman las brasas ...

[Larissa]

Larissagracias te calmaste
Albina, Alechka, pruébalo, es verdad muy rápido, a veces ni siquiera tengo tiempo de poner la mesa, mi esposo ya trae kebabs listos.

Yo mismo apenas toco la barbacoa (solo pelo la cebolla) solo le diré a mi marido cómo hacerlo. Fuimos a la barbacoa el lunes: el hijo del estudiante del medio vino por una semana. Bueno, la licenciatura fue "borrada"

¡¡¡Qué idea tan genial !!!!!!!!!!! ¿Por qué no lo supe hace una semana?

[kolobok123]

kolobok123, Natal, perdóname que mi esposo se retrasó hace un mes empujándome a presentar la receta, pero dudé ...

¡AAA muchas gracias, Natusenka!

[Ludmila]

Ludmila, ¡a tu salud!

¡¡¡Que interesante!!!

¡Deberías escuchar a tu marido! (a veces). El método es realmente genial.

Y cocinamos así, aserrín mojado sobre las brasas, resulta horneado-ahumado)

[Irina. T]

Irina. T, será necesario moler el kebab de pescado de la trucha

ruses él-dachasishe barbacoa mujer

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, ¡a veces!

Añadido el miércoles, 06 de julio de 2016 a las 4:00 pm

ruses él-dachasishe barbacoa mujer

Irlandesa, estoy de acuerdo, solo se gasta mucho dinero en la reconstrucción de una vieja casa de pueblo, así que no depende de ella sino de los hoTsTs.

a hoTsZa.

el tuyo no es peor que el rojo

el tuyo no es peor que el rojo

Sí, mientras estoy satisfecho con cómo se derrumbará, pensaré en el rojo

a hoTsZa.

Natusya! ¡No quiero! ¡Mierda rara! Ella era tan delgada de acero, al principio fue conducida, y luego quemada, sin cumplir ni siquiera tres años.

También quería escribir lo más probable de esto. Incluso en la foto se puede ver que parece papel de aluminio. Y no durará mucho.

Chicas, mi esposo me ordenó SOLDAR de metal como el rojo, solo cuadrado

Chicas, mi esposo me ordenó SOLDAR de metal como el rojo, solo cuadrado

Natusya! ¡Besa a un marido así! ¡¡¡Súper!!!

[filirina]

filirina, Irlandés, ahora mismo en una pasión

Gran tecnología !!! ¡Muchas gracias! Puenteado!
pero quitame las fotos - ahora QUIERO sufrir !!!!

Gran tecnología !!! ¡Muchas gracias! Puenteado!
pero quitame las fotos - ahora QUIERO sufrir !!!!

Irishkin, no sufras, ¡pero prepárate! Con pivasik, ¡eso es todo!

Natasha, discúlpame por la estúpida pregunta, pero después de que los palitos con kebabs estén en la parrilla, cubiertos con una bandeja para hornear, ¿no necesitas darles la vuelta?

Natasha, discúlpame por la estúpida pregunta, pero después de que los palitos con kebabs estén en la parrilla, cubiertos con una bandeja para hornear, ¿no necesitas darles la vuelta?

Tanya, le damos la vuelta una vez.