Panqueques esponjosos

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
leche cuajada	250 g
Huevo	1 PC.
harina	140 g
Levadura en polvo	1 cucharadita
aceite vegetal para hornear
mermelada o crema agria

Metodo de cocinar

Mezclar todo bien.
Agregue polvo de hornear al final.
La masa está bastante líquida. No tengas miedo.
Hornee en una sartén caliente y gruesa en aceite vegetal.
Vierta aceite en la sartén con moderación.
Unte la masa con una cucharada.
1 cuchara = 1 panqueque.

El plato está diseñado para

13 panqueques

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Buska

También recientemente en algún foro robé una receta de panqueques ¡Delicioso, esponjoso!
RECETA:
medio litro de kéfir
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3-4 cucharadas de azúcar
una pizca de sal
harina para hacer que la masa apenas se salga de la cuchara
Los huevos no están incluidos en la receta.

También agrego pasas al vapor

Vierta soda en kéfir, agregue azúcar, sal y harina, mezcle todo. Freír a fuego medio en aceite vegetal.
Los panqueques resultan exuberantes, incluso si se acuestan, la apariencia y el sabor no se pierden. Tal vez alguien necesite una receta, pero no recuerdo a quién le robé

Buska

Lo siento por el error
En la receta después del kéfir, 1 cucharadita de SODA.

njs

Los huevos no están incluidos en la receta.
Batir los huevos con sal y azúcar, agregar soda al kéfir, agregar huevos batidos y harina, mezclar todo.
Pero, ¿qué pasa con los huevos, o están ahí o no?

Buska

Chicas, soy un freno La primera vez que horneé panqueques con huevos en la receta, y luego leí en alguna parte que si no agregas huevos a la masa, la masa estará más esponjosa. Por lo tanto, la próxima vez que cocine sin huevos, de hecho, la masa es mejor. Por lo tanto, me equivoqué en la descripción, lo siento.

brendabaker

Preparé tus panqueques y los comí con gusto.
Es genial que no haya azúcar en la receta, el sabor neutro distingue favorablemente sus panqueques de otras recetas de panqueques que he probado antes.
Los cocinaré muchas veces más, gracias ..