Requesón de Pascua con leche condensada (sin huevos)

Requesón de Pascua con leche condensada (sin huevos)

Categoría: Pascua de Resurrección

Ingredientes
Requesón graso	1 kilogramo.
Mantequilla	200 gr.
Leche condensada	1 lata
Vanilina	gusto
Pasas, nueces, frutas confitadas	gusto

Metodo de cocinar

• Frote el requesón por un colador. Agregue la mantequilla blanda. Agregue la vainillina y la leche condensada, mezcle bien. Agrega pasas, nueces o frutas confitadas. (No agregó). Simplemente batí todo en una licuadora con cuchillos. Cubra la caja de pasta con una gasa, apisone la masa de cuajada, envuelva los extremos de la gasa hacia arriba. Ponlo en algún recipiente para que se escurra el suero, pon la carga encima, mételo en el frigorífico por un día. Después de un día, retire la carga, retire con cuidado la Pascua en un plato. Y puedes comer
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El plato está diseñado para

1 Pascua aprox 18 x 17 cm.

Nota

Todo es escandalosamente simple. ¡Pero la Pascua es deliciosa! La consistencia es delicada, el sabor es cremoso. La leche condensada se puede ajustar al gusto, probando la masa a lo largo del camino. Esta receta es ideal para personas con alergia al huevo.
Hice la mitad de la norma para una prueba, que luego lamenté

¡Qué alivio!
Deberías intentar

[Elfo]

Elfo¡Sencillo y delicioso! ¡Abuso de esas recetas!

[Irina]

Irina, ¡intentalo! Ella es realmente deliciosa.

Añadido martes 03 de mayo de 2016 07:26 PM

Antonina, Estoy de acuerdo. Estas recetas son muy útiles cuando no hay tiempo

[Lena]

Lena, ¡eres inteligente por compartir la receta!
¡Hay requesón!

[Antonina]

Antonina, gracias por los elogios. No tenía planeado subir la receta, pensé que había una en el foro. Pero el resultado me sorprendió gratamente, así que decidí compartirlo.
Estoy esperando impresiones

Lenochka, tomaré una nota. Gracias por la receta. ¡¿Pero me encantaría ver cómo se pone la gasa ?! También hice esta Pascua, pero mi suero no salió? ¿Has batido a Lena con leche condensada?

[Oksana]

Oksana, para la salud

¡¿Pero te encantaría ver cómo te pones la gasa ?!

Solo la rocié con agua seca, no quería acostarse

¿Has batido con leche condensada?

Primero, retorció el requesón con mantequilla, luego agregó la leche condensada gradualmente, probándola constantemente para obtener dulzura.
También tomé muy poco suero, literalmente un par de cucharadas.

[Elfo]

Elfo, Lena, ¿dónde has estado antes con tu receta? Ella tragó la mayor cantidad de saliva. Lo llevé a los marcadores, pero definitivamente lo haré así, sin ninguna razón, para mi amada.

Definitivamente lo haré así, sin razón

y esto es un pensamiento! y yo)))

Sí, y lo haré así, ¡al mismo tiempo enrollaré la receta de Pascua!

He estado mirando la receta con leche condensada durante mucho tiempo, ¡pero aquí todo está dispuesto en los estantes! ¡¡Hurra!!
Muchas gracias, lo tomo como marcador y no en una caja lejana!

[Lena]

Lena, nunca hay demasiadas buenas recetas. Mientras más, mejor. Y este también es sencillo: lo mezcló todo y lo metió en un molde. Todavía no podía juntarme para hacer pasta de cuajada. Pero creo que todavía lo haré de acuerdo con esta receta. Gracias 🔗

[Sveta]

Lena, ¿dónde has estado antes con tu receta?

Sveta, mi computadora murió muy a tiempo! Le pido prestada una computadora portátil a mi hermana cuando es gratis

Definitivamente lo haré así, sin ninguna razón, por mi amada.

y lo haré así como así

¡Este es el caso! Puedes comer tal delicia sin ningún motivo.

Muchas gracias, lo tomo como marcador y no en una caja lejana!

A tu salud,Olga! Esperaré tus impresiones

Lena, nunca hay demasiadas buenas recetas. Mientras más, mejor.

Albina, Estoy completamente de acuerdo

Pero creo que todavía lo haré de acuerdo con esta receta. Gracias

A tu salud. Espero que te guste la receta

y esto es un pensamiento! y yo)))

y estoy en el proceso, por lo tanto, una crónica de la escena:
requesón fresco 18%, probado - 500 g, por lo que todo lo demás - media porción, leche condensada "Rogachev", mantequilla "Amka" (72%), batir ... sabor ... requesón ligeramente dulce, agregar otro cuarto de lata, batir, más dulce. al final, tuve que agregar toda la lata de leche condensada y todo el paquete de mantequilla (185 g) por media porción de requesón. de lo contrario, solo requesón. menos, y luego más dulce y crujiente. aquí somos unos pervertidos, o un estereotipo que se ha desarrollado a lo largo de los años funciona, y quiero agregar algo al sabor sin huevos, o solo necesito dejarlo enfriar ... Estoy tratando de recoger aditivos para el gusto, había esperanza para el chocolate ... no eso, frutas de naranja confitadas - más o menos, no quería pasas. Le agregué fruta confitada, la puse en un pasochny, la metí en el refrigerador con la esperanza de que enfriar y pesar fuera lo que faltaba.
Ciertamente reportaré los resultados.

Todo lo anterior es una opinión puramente subjetiva basada en preferencias de sabor y, por lo tanto, de ninguna manera pretende ser una valoración objetiva de la receta.

[Tatyana]

Tatyana, muchas gracias por el informe detallado

al final, tuve que agregar toda la lata de leche condensada y todo el paquete de mantequilla (185 g) por media porción de requesón. de lo contrario, solo requesón.

Por eso escribí

La leche condensada se puede ajustar al gusto, probando la masa en el camino.

Después de todo, todos tienen su propia medida de dulzura.
Estoy esperando la continuación, es muy interesante saber que pasó al final

[Elfo]

Elfo, Lena,

cada uno tiene su propia medida de dulzura

Estoy de acuerdo, y no solo dulces, sino también preferencias gustativas.
Mi Pascua después de 12 horas en la nevera se ha endurecido, el suero se ha ido un poco, sabe a requesón glaseado, la leche condensada le da plasticidad.
pero no entendí cuál es más adecuado: chocolate o frutas confitadas

[Tatyana]

Tatyana, es decir, ¿no le gustó el sabor? Nunca he comido una verdadera Pascua (que hacen los jueves), así que no hay nada con

pero no entendí cuál es más adecuado: chocolate o frutas confitadas

Para mí, el chocolate es definitivamente indiferente a las frutas confitadas.

[Lena]

Lena, sabemos a queso, simplemente estamos acostumbrados a otras opciones de yema, de ahí el estereotipo.
pero, por favor, no se enoje: lo hacemos, pero todos tenemos gustos diferentes, ¡y para alguien esta receta se convertirá en un salvavidas!

[Tatyana]

Tatyana, No estoy molesto y totalmente de acuerdo
También recordé el sabor del queso. Pero no esa cosa desagradable que se vende ahora, sino las que pude atrapar en mi infancia, del verdadero requesón. Las amaba muchísimo.

Gracias, resultó muy sabroso. Usaré la receta durante todo el año, haré cuajada de queso.

Hoy hice casi un paska según esta receta. Casi porque sin forma (corté una botella de 2 litros y le hice agujeros), respectivamente, la gasa yacía como si se hubiera ido, no creo que sea así, mañana comprobaré el sabor.