Tortilla (como en el jardín de infancia) en la multicocina Philips HD3060

Tortilla (como en el jardín de infancia) en la multicocina Philips HD3060

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
huevos	4 cosas
Leche	200 ml
sal

Metodo de cocinar

• 
• Esta no es una receta, sino un método de cocción (tal vez alguien sea útil). Romper los huevos en un recipiente, agregar la leche, la sal y remover con un tenedor (no batir, sino remover, hasta que estén más o menos homogéneos). Un huevo necesita 50 ml de leche. Vierta nuestra mezcla en el recipiente multicocina, encienda el modo * tortilla * - 90 *, tiempo 40 minutos.

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

Tortilla, 90 ° С

Nota

resulta denso y poroso.

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Olya, ¡qué tortilla! ¡Todo en un hoyo, muy apetecible!

Espere 40 minutos para una tortilla:
Mi familia está esperando "mamá, am-am"
Rápido, con un tenedor y en una sartén
¡3 minutos y listo!

[Ramita]

Ramita, RamitaBueno, en primer lugar, está frío y sabroso, es decir, puedes cocinarlo por la noche, bueno, o calentarlo en un micrón, y en segundo lugar, las cacerolas no son nuestro método, en el tercero, generalmente puedes hacer una taza en un micrón o en el horno, pero en un dibujo es mejor. ...

Añadido jueves, 24 de marzo de 2016 10:12 AM

vernisag, Ira, sí, ¡lleno de agujeros!

¿Alguien puede ser útil?

Mi nieta me dijo hace poco que mi tortilla no es tan grande como en el jardín de infancia, hoy le mostraré una nueva.

Rápido, con un tenedor y en una sartén
3 minutos y listo

Sí, rápido, pero no está tan mal

Espere 40 minutos para una tortilla:

Bueno, en 20 minutos ya está listo, en principio, entonces

y después de 20 minutos ya está listo, en principio, entonces

Sí, Irochka, lo probé, pero si lo saco a los 20 minutos, sale un poco, pero parece que * arregla la forma * ...

¡Que belleza!

¡Que belleza!

¡Gracias Guru!

vuela un poco, pero parece que * arregla la forma * ...

Sí, cuando te paras un poco, mantiene mejor su forma

[Olya]

En general, las tortillas en olla a presión son interesantes, como el queso picado y de buena forma, no se caen.
Olya¡GRACIAS por la receta!

Otra opción para tortilla infantil en olla a presión, en molde y al vapor

Tortilla de crema al vapor en olla a presión Oursson (Administración)

[petu]

petu, Olga, gracias por el método de cocción descrito - realmente será útil para muchos Y puedes hacer otra cosa durante 40 minutos - no requiere participación y atención para sí mismo durante estos 40 minutos, y en una sartén esto nunca funcionará. Lo intentaré, gracias :)))

[petu]

petu, Olya, tienes una tortilla esponjosa.

[Reyezuelo]

ReyezueloGracias, Vika.

Añadido jueves, 24 de marzo de 2016 12:05 PM

Sveta, ¡Sí, Svetul!

Rápido, con un tenedor y en una sartén
¡3 minutos y listo!

Rara vez lo hago en una sartén, rara vez lo hago al vapor, aunque me gusta más la opción de vapor, y la tortilla en Panasika todavía funciona bien.

[Sveta]

Sveta, Exactamente lo mismo se obtiene en el horno, pero debe poner en un horno precalentado hasta 200 *, hornear durante unos 30 minutos y luego no abrir el horno durante otros 10 minutos, y debe elegir la forma para que resulte alta, ¡todo esto es una tontería! Hice esto antes, karoch, ¡lo mismo! La caricatura es más fácil.

Como amo la tortilla
Pero, ¿qué hacer si no se prevé tal régimen?

si no se prevé tal régimen

Ayudará a * hornear *, sujeto a las proporciones, (solo se freirá), o al microondas, y si existe la oportunidad de establecer la temperatura en la caricatura a 90 *, no hay problema en absoluto.

Ayudará a * hornear *, sujeto a las proporciones, (solo se freirá), o al microondas, y si existe la oportunidad de establecer la temperatura en la caricatura a 90 *, no hay problema en absoluto.

El experimento se llevará a cabo esta noche, lo resolveremos en el camino.
Gracias.

se llevará a cabo esta noche

¡Buena suerte!

[Ñu]

Ñu, Sveta, y en Panas por cuanto tiempo poner? ¿Y al vapor o al horno?

[Natalia]

Natalia, Creo, 30 minutos es suficiente, solo después de 5 minutos de espera, Natasha, para fortalecer, hornear en Panasika va a 110 *.

Añadido jueves, 24 de marzo de 2016 12:24 pm

[Olga]

Olga, Gracias. Directamente intrigado por la receta * EN BROMA * Entonces, ¿sobre los productos horneados?

[petu]

petu,
Ooooh.
Y luego estoy en el horno. Ahora intentaré esto. En un poco de panasik.

intrigado por la receta

Sí, * receta *: todas las recetas son recetas. : lol: Natasha, sí, en * productos horneados *, hice lo mismo para * vapor * en Panasike10, pero después sopla, es decir, no denso ..

Se obtiene exactamente lo mismo en el horno, pero debe ponerlo en un horno precalentado hasta 200 *, hornear durante unos 30 minutos y luego no abrir el horno durante otros 10 minutos, y debe elegir la forma para que resulte alta, todo esto es una tontería

Olya, mi madre siempre lo hacía en el horno, pero me da pereza calentarlo, prefiero hacerlo en MV.

Pero, ¿qué hacer si no se prevé tal régimen?

En Panas, yo hago la extinción.

En Panas, yo hago la extinción.

Wow: oA ¿qué hora es?

[Natalishka]

Natalishka, el tiempo depende del volumen de la tortilla. Pero parecen entre 30 y 40 minutos.

mamá siempre lo hacía en el horno

¡Tengo suegra! Ella enseñó las proporciones y cómo, paso a paso. Lo usé antes, como en * tyrnete * - para 1 huevo - media cáscara de leche, y con una batidora, hasta que esté espumoso. Bueno, eso no, pero al menos cortó con un cuchillo ...

por 1 huevo - media cáscara de leche,

Tengo proporciones ligeramente diferentes. Rompo la cantidad requerida de huevos en un recipiente medidor y luego agrego la misma cantidad de leche.
Lo remuevo con un batidor sin fanatismo, mi madre hasta podría remover con una cuchara.
Y también es muy sabroso: freír cualquier pan en aceite, preferiblemente negro, y luego verterlo con una tortilla, un volcado de la cabeza con la extracción de sesos.

pan de mantequilla, preferiblemente negro, y luego verterlo con una tortilla

"Pobre Caballero". Solíamos llamarlo así. (Me acordé del alumnado)
Y con pan blanco y sin azúcar, solo una tortilla.
Si sumerge pan blanco y lo fríe en trozos, luego azúcar, canela, esto es tostada francesa.

[mur_myau]

mur_myau, Siento que ahora convertiremos la tortilla del jardín de infancia en una delicia culinaria.

¡Está bien, eso es todo! Confundido lo puse en Panas como el décimo para hornear, luego en las recetas de Manna leí que la tortilla necesita una temperatura de 80-90 gramos, fui a la cocina y la puse a guisar. Ahora me siento y pienso que algo saldrá de mi mente
Se mantuvo en el horno durante 9 minutos, ¿cuánto debes guisar ahora?
En resumen, un mono y gafas, sí :))

[solmazalla]

solmazalla, A los 10 lo hice con * productos horneados *, y Sveta compartió su experiencia sobre * guisar * arriba, karoch, déjelo * guisar * durante unos 20 minutos y luego ¡mire!

[solmazalla]

solmazalla, Allochka, tranquilidad, sobre todo tranquilidad.
En el proceso, mira debajo de la tapa en 20 minutos ¿Cuántos huevos pusiste?

[Ñu]

Ñu, para 4 huevos, truncado según la receta :). Cuando lo expuse, todavía no había comentarios sobre Panasonic y, por lo tanto, traté frenéticamente de averiguar cómo hacerlo. Ahora han pasado exactamente 30 minutos para apagarlo, miré, lo toqué, me gusta. Lo dejaré otros 10 minutos como garantía y lo conseguiré. Hurra, hace tiempo que quería una tortilla alta.

[Alla]

Alla, ¿Es alto para 4 huevos en un bol Panas? Aún así, el cuenco es ancho.

[Natalia]

Natalia, Tengo 4 huevos en Panas era de 3 cm de alto, podemos 3 con rabo (no medido), pero no maldita sea, exactamente .. y el mismo poroso. , entonces sí, cuantos más huevos, más alto ..., En Panas, probablemente será mejor con 5 huevos - el resultado es más visible (en mi opinión)

[solmazalla]

solmazalla, esperando el resultado.

[Olga]

Olga, y si le pegas un molde de silicona?

[Natalia]

Natalia, Natasha, ¿en el cuenco un molde de silicona? No lo he probado, lo horneé en porciones en latas, en * un par *, nada, está bien ... pruébalo, pero sigue siendo un poco diferente ...

Tengo una Panasonic pequeña. Cuando la abrí para ver, la tortilla estaba tan alta como el patrón No. 3, y cuando la saqué, el burro llegó a medir unos 2,5 cm. Lo principal está completamente horneado y lleno de agujeros. Nunca había hecho esto antes, solo comía en cantinas. Se formó una pequeña costra en el fondo, no estaba frita, sino un poco horneada mientras estaba reposada sobre la cocción. Veredicto: escribo y como al mismo tiempo, ¡muy sabroso! Gracias por la ciencia, ahora tendría que anotar las proporciones en un librito, ¡para no olvidar!

unos 2,5 cm

Si no hubiera mirado, habría estado un poco más alto.

Sí, probablemente, también fue necesario dejarlo reposar un poco. Pero ahora sé con certeza que amo a Panasonic. Lo tengo recientemente, antes de eso solo había ollas a presión. Y me encanta la tortilla, así que cuando estaba en el hospital, donde me la daban cada dos días, también la compraba en un café, toda la sala se reía. Y en casa, ningún baile con pandereta dio tal resultado, así que no lo hice.

[solmazalla]

solmazalla, Alla, me alegro de que todo esté bien con tu tortilla. ¿Harás más en casa ahora?

[Ñu]

Ñu, Svetlana, NO DESEADA !!!

[petu]

petu, Olga, la tortilla está riquísima, la hago así a baño maría, pero me da más "temblores", solo se puede comer con cuchara para que no la cortes en un plato en trozos grandes se superpone como yogur casero.

tortilla deliciosa

¡Ajá!

[Olga]

Olga, Te agradezco tanto (puedes ir directamente a ti) que pusiste una receta de tortilla con las palabras mágicas "como en el jardín de infancia" !!! ¡¡¡Y se ve bien !!! De lo contrario, no estaba listo para bailar alrededor del horno. Y ahora la receta está ahí, la temperatura está ahí, el tallo está ahí, ¡puedes hacerlo! URRAAAA !!!

(puede ser directamente sobre ti)

Puedes, todavía no soy abuela, bueno, todavía estoy en mi corazón.