Panqueques cuaresmales hechos de harina de espelta, arroz, soja

Panqueques cuaresmales hechos de harina de espelta, arroz, soja

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina de espelta	240 ml
harina de arroz	120 ml
harina de soja	60 ml
maicena	60 ml
aceite vegetal	4 cucharadas l.
sal	1/2 cucharadita
sustituto del azúcar (o azúcar)	gusto
agua con gas	0,5 l

Metodo de cocinar

• 1. Mezcle los ingredientes secos
• 2. Agregue 4 cucharadas a la harina. l. aceite vegetal
• 2. Poco a poco, agregue líquido al tazón de harina, mezcle con un batidor, tenedor o batidora. La masa debe parecerse a la crema agria líquida. Cuanto más fina sea la masa, más delgados serán los panqueques.
• 3. Calentar bien la sartén y hornear.

Nota

Estoy usando una sartén de hierro fundido. Antes de hornear, engrase la sartén. En el proceso de horneado, engraso la sartén muy raramente, después de 5-6 panqueques horneados.
Utilizo agua carbonatada fría del frigorífico.
Le pido perdón, me olvidé de la mantequilla. Se especificó la receta.

¡Qué perforado! Interesante composición.

[galabib]

¡Excelente! Cuaresma!
¡Puedes mimarte a ti mismo y a los niños en la publicación!
galabibgracias por la receta