Pilaf de arroz integral y pechuga de pollo en una multicocina Polaris 0517-D

Pilaf de arroz integral y pechuga de pollo en una multicocina Polaris 0517-D

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
pechuga de pollo	400 gramos
arroz integral	250 gramos
cebollas de bulbo	2 piezas
Zanahoria	1 grande
agua	600 gramos
sal, especias para pilaf	gusto
aceite vegetal	2 cucharadas

Metodo de cocinar

• Corta la pechuga en trozos pequeños.
• Cebollas - cubos pequeños.
• Zanahorias - pajitas.
• Vierta el arroz con agua y hierva durante 5 minutos en el microondas.
• Enjuague con agua caliente.
• Calentar el aceite en la función "Freír".
• Primero sofreír la pechuga, luego sofreír con ella las cebollas y las zanahorias.
• Ponga el arroz encima, sal, agregue sal y especias.
• Vierta el agua.
• Cerrar la tapa.
• Cocine en la función "Pilaf" durante 1 hora.
• Y manténgalo durante dos horas en la "Calefacción".

El plato está diseñado para

Opcional

Hora de prepararse:

3,5 horas

Programa de cocina:

multicocina

Nota

Sorprendentemente delicioso.
Después de una hora, el arroz resultó ser "aldente", margaritas con un ligero crujido.
Después de calentar, se hirvió por completo y se volvió suave.

[Podmosvichka]

Podmosvichka¡Gracias por publicar recetas saludables y deliciosas!

Sorprendentemente delicioso

Lo confirmo, muy sabroso!

He estado haciendo pilaf con tales ingredientes durante varios años, aunque el tiempo me permite hacerlo solo en una olla a presión en 30 minutos ...

[Señora. Addams]

Señora. Addams, gracias por las palabras amables

Seguí pensando, ¿dónde necesito este arroz integral ...
Pasé por el miedo con la receta, porque nunca he cocinado pilaf con arroz integral, y nunca he cocinado en una olla de cocción lenta en el modo "Pilaf")))
Vertí 600 ml de agua, había mucha (como me pareció), tenía miedo de que hubiera sopa)))
Una hora después, no había más agua, pero el pilaf estaba a granel, tenía miedo de que no comiéramos todo)))
PERO ... Durante la cena, mi esposo y yo lo mantuvimos todo bajo y no pestañeamos - ¡MUY SABROSO! No estuvimos de pie durante 2 horas calentando))
Agregué pimiento rojo, ajo, curry a la receta. ¡GRACIAS!

[Marya-83]

Marya-83, Marina, me alegro de que te haya gustado, come a tu salud

Lino Nuestro tema. ¿Pero cómo son las zanahorias? ¿Has intentado reemplazar el hilo con algo?
Aunque en realidad, el arroz en sí para el almuerzo y la pechuga para el almuerzo. Y no puedes cambiar (como en "Deja Vu")

Existe esta zanahoria, un nombre.
Entonces, para el séquito