Pastelería durante la noche

Pastelería durante la noche

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Leche caliente	250 ml.
Levadura fresca	25 gr.
Huevos	2 uds.
Azúcar	80 gr.
sal	1/4 cucharadita
Mantequilla ablandada	75 gr.
Sol de harina	530 gr.
Ralladura de ralladura	con 1/2 limón

Metodo de cocinar

• 1) Marcador: leche tibia, disuelva la levadura en ella, mantequilla ablandada, huevos ligeramente batidos con un tenedor, azúcar, sal, harina BC y ralladura de limón.
• Programa de cocción no 13. (Masa)
• 2) Después de cocinar, ponga la masa en el refrigerador durante la noche.
• 3) Cocina tu masa favorita.
• Hornee durante unos 15-20 minutos a 180 grados Celsius.

Hora de prepararse:

1 hora 13 minutos + productos horneados

Programa de cocina:

"Masa"

Nota

La masa tenía ese nombre desde el principio y el autor escribió que la masa debería estar en el refrigerador.
Diré de inmediato que lo probamos. Se horneó un pastel de la mitad de la masa inmediatamente, y se hornearon bollos de la mitad después de 2 días ...
Ambos pasteles resultaron deliciosos (cocinados con mermelada) y hermosos.