Sopa de berenjena magra (para Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Sopa de berenjena magra (para Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Berenjena	2 uds.
Tomates	2 uds.
Cebolla	1 cabeza
Guindilla	1 PC.
Pimiento morrón	1 PC.
Ajo	3 dientes
Papas	3 piezas.
sal	gusto
Pimienta negro	gusto
eneldo	1 paquete
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• 1) Encienda el modo "Freír" y cocine durante 10 minutos con la tapa abierta. Freír la cebolla picada en aceite vegetal:
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• 2) Luego, las zanahorias ralladas en un rallador grueso:
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• 3) Dados de berenjena:
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• 4) Luego agregue el pimiento morrón cortado en cubitos:
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• 5) Y finalmente los tomates cortados en cubitos:
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• 6) Después de apagar la señal de "Freír", agregue las papas en cubitos, agregue 1 litro de agua fría y encienda el modo "Sopa" (esto es 1 hora de su libertad
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• 7) Terminada la cocción de la sopa, agregar el ajo pasado por una prensa y los pimientos picantes muy finamente picados. Agregue verduras y déjelas reposar en "Calentamiento" durante al menos 5 minutos.
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El plato está diseñado para

8 porciones

Hora de prepararse:

1 h.15 min.

Programa de cocina:

"Freír" y "Sopa"

Nota

¡Delicioso y aromático!
Apto para personas en ayunas.

[lada-matushka]

lada-matushka
Sopa de berenjena ... Nunca he cocinado.
¡Es tan delicioso en una taza!
¡Llevé la receta a las "papeleras"!
Pero, ¿funcionarán las berenjenas congeladas?

Entiendo que la sopa es magra, pero diré que mi madre siempre cocinaba esto con la adición de crema agria, la sopa es simplemente maravillosa.

[Borisyonok]

Borisyonok,
Elena, supongo que eso no es un problema. De todos modos se fríen aquí.

Irlandés @,
Irina, quedará muy bien con crema agria.

Por supuesto, marcadores, no queda nada antes de la publicación)))