Baguettes de mantequilla fragante para Moulinex OW 6121 Home Bread Baguet

Baguettes de mantequilla fragante para Moulinex OW 6121 Home Bread Baguet

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Agua tibia	150 ml.
sal	1 cucharadita
Aceite vegetal	1 cucharada. l.
Sol de harina	290 gramos
Levadura instantanea	1,5 cucharaditas
Aceite aromático	4 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• 1) Agregue sal, aceite al agua tibia, tamice la harina y ponga la levadura.
• 2) Exponemos el programa número 1 (Baguettes), para 4 piezas. (ración mínima), corteza ligera.
• 3) Cuando la masa esté lista, sacar, dar forma a las baguettes, envolver con la mantequilla fragante, ponerlas en una fuente de horno, cortarlas, dejar reposar 10 minutos y ponerlas a hornear.
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• 4) Saque las baguettes terminadas y déjelas enfriar sobre una rejilla.

El plato está diseñado para

4 cosas.

Hora de prepararse:

2 horas

Programa de cocina:

Junquillo

Nota

La masa es muy manejable.
No me molesté con el complejo moldeado de las baguettes: extendí el pastel, puse la mantequilla y lo enrollé en un rollo. Pellizcó por todos lados y colocó las costuras en una fuente para hornear.
El aroma es muy fuerte, para todo el apartamento y todo el tiempo hay alguien caminando y olfateando la máquina de pan.