Cazuela de requesón (multicocina Philips HD 3060)

Cazuela de requesón (multicocina Philips HD 3060)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Queso cottage	400 g
Tu yogur	140-150 g
Sémola	4 cucharadas
Azúcar	2 cucharadas
Huevos	2 piezas

Metodo de cocinar

• 1. Remojo sémola en yogur durante 1 hora, remojé durante 2-3.
• 2. Batir el requesón con azúcar.
• 3. Agrega el yogur con sémola, vuelve a batir.
• 4. Ponga la velocidad al mínimo y agregue los huevos uno a la vez, revolviendo bien después de cada uno.
• 5. Poner el mulechki en un bol engrasado y hornear el bizcocho de 120 gr en el programa durante 1 hora y 10 minutos al fuego.
• 
• Upd .: Hoy hice una cazuela con cambios, tomé 300 g de requesón, la misma cantidad de yogur, 1-2 cucharadas de crema agria (el resto había que rematar), sémola 1.5 cucharadas, avena 3 minutos 2 cucharadas, pasas (un puñado), azúcar 2 cucharadas , huevo 1, pero grande. Remojo sémola y copos de avena durante una hora en yogur y crema agria. Remojé las pasas en agua hirviendo, las dejé secar. Todo lo demás es como en la receta. Bueno, resultó muy sabroso, haré lo mismo. Bueno, horneé durante 1 hora y 20 minutos por cada 100 g + calentamiento durante 10 minutos.

Hora de prepararse:

1 hora + 20

Programa de cocina:

pastel

Nota

La cazuela se levantó y presionó contra la tapa. Así que salió aplanado. Muy sabroso, resultó tierno, tierno.

¡Gracias! No se perderá una receta separada

Cazuela maravillosa, horno boom

¡Multa! ¡Gracias! Definitivamente lo hornearé.

Es decir, ¿no necesitas darle la vuelta a la cazuela?
Acabo de comprar Phillips para el desayuno en la venta de El Dorado ayer.
Horneé un pastel de zanahoria de un folleto, me di cuenta de que tenía que darle la vuelta, de lo contrario se quemaría el fondo. Hasta ahora soy un usuario muy inseguro, así que decidí volver a preguntar.

[brendabaker]

brendabaker, allí debe configurar la temperatura, según tengo entendido, no cambió la temperatura, pero allí la temperatura es de 160, que es mucho para los pasteles. 130 para zanahoria intenta ponerlo la próxima vez.

[Sedne]

Sedne,
Svetlanka gracias por la cazuela .....

Sedne,
Lo entendí, gracias, por analogía con mis viejos dibujos animados, le di la vuelta y luego me decidí.

[Svetlana]

Svetlana, gracias cariño: rosa: me compré una cazuela muy rica, le puse almidón de maíz en lugar de sémola, no cambié nada más, quedó muy tierno, pero delicioso como

[Esperanza]

Esperanza, Me alegro de que resultó, también subió a la tapa?

subió a la tapa también

Sí, subió abruptamente, luego se calmó un poco, qué delicioso estaba

¡Gracias por la receta! Compramos esta olla de cocción lenta el otro día en una venta en Eldorado, ahora estamos experimentando. Hoy hubo un tercer intento de cazuela. Decidimos centrarnos en su receta :) Sémola remojada durante aproximadamente una hora y media. Rose bien. ¿Y te has subido a la tapa con esta cantidad de ingredientes?

[Yulentsia]

Yulentsia, 1 vez se levantó, puede ver el rastro en la foto, pero 2 veces no se elevó tanto o se cayó, no se veía de inmediato, pero aún así es delicioso.

Hoy hice una cazuela con cambios, tomé 300 g de requesón, la misma cantidad de yogur, 1-2 cucharadas de crema agria (el resto había que rematar), sémola 1.5 cucharadas, avena 3 minutos 2 cucharadas, pasas (un puñado), azúcar 2 cucharadas, huevo 1 pero grande. Remojo sémola y copos de avena durante una hora en yogur y crema agria. Remojé las pasas en agua hirviendo, las dejé secar. Todo lo demás es como en la receta. Bueno, resultó muy sabroso, haré lo mismo. Bueno, horneé durante 1 hora y 20 minutos por cada 100 g + calentamiento durante 10 minutos.

[Sedne]

Sedne, ayer lo hice de nuevo según la receta original, a partir de 2 paquetes de Bliss. El ogogo se levantó, se imprimió en la tapa :) Y luego se instaló por la mitad. ¡Delicioso! Y antes de eso lo hice con requesón bielorruso suave; realmente no me gustó, resultó estar húmedo ...Veo que cambió un poco el modo y redujo la cantidad de cuajada. Esto probablemente le dio una consistencia más "soufflé", ¿no? Me gustan las cazuelas rellenas.

[Yulentsia]

Yulentsia, eso sí, en la variante 2, una cazuela más tierna, ala soufflé.