Ensalada "Pescado rojo bajo una manta mullida"

[COCINANDO.]

Ensalada "Pescado rojo bajo una manta mullida"

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Pescado rojo sl / s	200 g
Huevos hervidos	3-4 uds.
Tomates	2-3 uds.
Queso duro	130-150 g
Una mezcla de mayonesa y crema agria.	1:1
Hojas de lechuga

Metodo de cocinar

• Quiero ofrecerles una ensalada, que desde hace 5 años siempre está presente en nuestra mesa festiva, tanto su composición como su preparación son muy sencillas.
• COCINANDO.
• Preparación de componentes.
• Lavo y seco bien las hojas de lechuga. (Me gusta usar la variedad Dubovik porque sus hojas no se desvanecen durante mucho tiempo).
• Corté el pescado rojo sl / s (salmón, chum, salmón o salmón rosado) en rodajas finas o en cubos. (Me concentro en el sabor del pescado. Normalmente lo salamos nosotros mismos. Si tiene un sabor delicado, un poco salado, lo corto en rodajas, si es una versión más salada, luego en cubos).
• Limpio los huevos duros, separo las yemas de las proteínas. Froto las yemas en un rallador fino y las claras en un rallador grueso.
• Tomates (trato de usar carnosos) míos, corté, quítele las semillas (no son necesarias), y corte la pulpa en cubos.
• Queso (trato de usarlo con un sabor neutro: "Ruso", "Poshekhonsky") Froto con un rallador grueso.
• Mezclo mayonesa y crema agria en proporciones iguales. Intento tomar diluyente de crema agria (10% o 15%). Gracias a esto, la salsa no es espesa, baja en calorías, empapa bien las capas.
• Ensamblando la ensalada.
• Esparcí hojas de lechuga en el plato.
• Luego lo coloco en capas:
• - pescado rojo;
• - yemas.
• 
• Engrase ligeramente con una mezcla de mayonesa y crema agria.
• Luego están las capas:
• -Tomates,
• -queso.
• 
• Engrasé cada capa con salsa.
• Espolvorea la parte superior de la ensalada con proteínas. Puede engrasarlos con mayonesa, o no es necesario.
• Dejo la ensalada en el refrigerador durante 1-2 horas. Luego lo decoro, según me indica mi imaginación, y sirvo.
• Buen provecho.
• 

Nota

La ensalada resulta muy, muy tierna. Probé muchas opciones diferentes para aperitivos, que incluyen pescado rojo, pero esta combinación fue deliciosa para mí. Ahora sirvo pescado rojo solo de esta manera. Nos encanta tanto la ensalada que ni siquiera discutimos si estará en la mesa festiva. :) La ensalada nunca se ha dejado a medio comer, porque a menudo los invitados se ponen una segunda porción.

La cantidad de productos es muy condicional: he estado haciendo todo a ojo durante mucho tiempo. No tengas miedo de agregar un poco más, reducir algo.

(De vez en cuando, para mí y para mi hijo, hago una pequeña porción, ni siquiera coloco los componentes en capas, sino simplemente mezclándolos. También es delicioso, aunque “suena” un poco diferente).

Una vez leí la receta en una revista culinaria. Estoy muy agradecido con el autor por descubrir un nuevo sabor.

¡Qué ensalada más interesante! Los peces ya son molestos, definitivamente lo intentaré
¡Gracias Lenochka!

muy original, no hay suficiente pescado, pero en forma de ensalada solo) muchas gracias

[Irinka, Lena, kavmins,]

Irinka, Lena, kavmins, gracias por su atención a la receta. ¡Pruébalo por tu salud!

... no hay suficiente pescado, pero en forma de ensalada solo ...

¡Lo notaste con mucha precisión! También me gustó una vez en ensalada. Con una pequeña cantidad de pescado se obtiene una delicia completa.

Gracias por la maravillosa receta, definitivamente la probaremos, no tengo ninguna duda de que es muy, muy sabrosa!

[Olya,]

Olya, ¡Gracias por la apreciación!
Espero que no se sienta decepcionado.
Estoy encantado con el primer conocimiento de esta ensalada en los hombres. Primero, al ver que no hay carne en el plato, insisten en ponerlo solo un poco, y luego, habiéndolo probado, acercan tranquilamente el plato y, como de mala gana, pensativamente, agregan más. Es tan agradable verlo.

[Olya,]

Olya,
Estoy encantado con el primer conocimiento de esta ensalada en los hombres.Primero, al ver que no hay carne en el plato, insisten en ponerlo solo un poco, y luego, habiéndolo probado, acercan tranquilamente el plato y, como de mala gana, pensativamente, agregan más. Es tan agradable verlo.

¡Claramente! Tendré que ver que tengo al menos un poco. ¡Daré de baja cómo serán las cosas con nosotros! ¡Creo que también irá con una explosión!

[Olya,]

Olya, seguimiento OBLIGATORIO! Hace mucho que no bostezo. De inmediato lo dejo a un lado para mi hijo y lo guardo en el refrigerador, de lo contrario ... Otra opción es cocinar un plato pequeño solo para mí.

Lena, también me guardo las ensaladas, porque no puedo interferir con mucha comida y en la mesa como sobre todo calientes, verduras y postre. Pero el segundo día, saco una ensalada sin llenar del refrigerador y ¡felicidad!

[Shelena]

Shelena, A los marcadores !!!!

no hay suficiente pescado

¡Alcanza los diez primeros!

Helen, ensalada maravillosa. ¡Gracias! Lo llevo a marcadores, las vacaciones de año nuevo son largas, intentémoslo.

Llevo a mi mesa festiva !!! Excelente ensalada !!!

Una receta excelente, solo estoy pensando, ¿qué se reemplazaría "Mimosa" por una nueva? Y luego fui como me ordenaron. ¡Muchas gracias por publicar la receta!

[Shelena]

Shelena¡Elena!
Una receta de ensalada interesante ... ¡hay que prepararla para Navidad!
¡Lo llevé a los "contenedores"!

[Negocios, gala10, toffee, brendabaker, Borisenok,]

Negocios, gala10, toffee, brendabaker, Borisenok, gracias a las chicas por sus amables comentarios sobre la receta. Espero que no te decepcione esta sencilla ensalada.
Ya le hemos salado el pescado.

¿Se puede sustituir el pescado rojo por caballa? Y luego estoy buscando recetas donde pueda adjuntarlo.

[Anya,]

Anya, Nunca he hecho esta ensalada con caballa. Ni siquiera puedo imaginarme cuál será el sabor.
Puede intentar hacer un lote pequeño mezclando algunos ingredientes. Si le gusta, colóquelo en capas en una fuente grande.
Me gusta la combinación de caballa sl / c con patatas y pepino encurtido. Por ejemplo, como aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417281.0
O elige algo de esta sección:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395339.0
Si decide cocinar esta ensalada en particular, comparta su experiencia.

Y ya hemos preparado y pasado un poco el año viejo con esta ensalada)) Me gustó la ensalada, deliciosa ...: yahoo: ¡Feliz año nuevo! Y gracias por la receta)

Gracias por la ensalada. También lo marco como favorito. Será maravilloso con el pescado, de lo contrario te comiste un arenque debajo de un abrigo de piel, quieres algo diferente, salado: amigos: se acerca la Navidad, el año viejo. Yo lo cocinaré.

[Larissa,]

Larissa, Me alegro de haber dado la oportunidad de diversificar la mesa en su familia. Disfruta de la cocina. Un poco más arriba le di un enlace al tema del arenque. Recomiendo encarecidamente pasar por aquí, ¡hay tantas recetas deliciosas!

Grrr, Natalia, ¡Qué buen tipo eres! ¡Ya lo he probado! Gracias por confiar en la receta. Feliz año !!!