Sopa ligera de verduras

Sopa ligera de verduras

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Tomates grandes	2 piezas
Cebollas de bulbo	1 PC
Ajo	1 diente
Perejil	1 paquete
Pimiento rojo búlgaro	1 PC
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.
Caldo de verduras (agua)	0,5 l
Pimentón (he fumado)	1 cucharadita
Sal, pimienta negra	gusto
Arroz (tengo ronda)	3 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Prepara verduras.
• Vierta agua hirviendo sobre los tomates, luego con agua fría, pele y corte en cubos.
• Quite las semillas de la pimienta, córtela en cubos.
• Pica el perejil.
• Pasar el ajo por una prensa.
• Pica la cebolla en dados.
• Enjuaga el arroz con agua.
• Freír la cebolla en aceite caliente hasta que esté blanda, luego agregar el ajo, el perejil, mezclar, cocinar a fuego lento durante 1 minuto.
• Luego agregue los tomates, revuelva, cocine a fuego lento durante 2-3 minutos.
• Agregue la pimienta, revuelva, cocine a fuego lento durante 2-3 minutos.
• Luego agregue el arroz, revuelva, cocine a fuego lento durante 2-3 minutos.
• Vierta agua hirviendo sobre la mezcla (usé 0.5l, la sopa resultó espesa) y cocine hasta que el arroz esté cocido durante unos 15 minutos. Cociné en la olla a presión Shteba, modo Verduras, presión 0,7, 5 minutos. Después del final, apagó la calefacción y la dejó durante 1 hora.
• Agregue pimentón, sal y pimienta a la sopa terminada y sirva.
• 
• Compré tomates ayer. Se pusieron tan hermosos, grandes, pero resultaron ser absolutamente "vidrio". Pero resultó una sopa deliciosa y abundante según la receta del libro "Menú para aquellos que están perdiendo peso correctamente". La densidad se puede ajustar. Me gusta más la versión más gruesa.

El plato está diseñado para

4 porciones

Gracias por la receta.

[Empuje de Omel]

Empuje de Omel, tan sabroso!)))

[ket66]

ket66, Celfh, ¡Gracias! ¡Fue delicioso para mí!

[Omela]

Omela
Súper ... También compré tomates ayer ... y además, se ve súper, sabe ...
Así que mañana cocinaré una sopa así ... ¡y es útil y fácil y adjuntaré tomates!
¡Llevé la receta a las "papeleras"!

[Borisyonok]

Borisyonok¡¡Elena, salva los tomates !!
shl. Rasolnik me recordó probar.

Oh, yo también quiero esta sopa. ¡Gracias, Ksyusha!

¡Oh, qué hermoso, colorido! ¡Directo finalmente!
¿He aprendido a hacer fotografías?

[Omela]

OmelaVaya, hasta he fumado pimentón por ahí, no solo tomates. Estoy amontonando mañana

[ninza]

ninza, Elena Tim, IrinaS111¡gracias chicas! Espero que te guste.

¿He aprendido a hacer fotografías?

No es así como se puede superar al GURU.

Esta vez ni siquiera discutiré.
GUR, como gritsa, ¡no beberás!

[Gurú]

¡Supets es notable, sin embargo!

Gurúy ¿de dónde se saca el pimentón ahumado?

[Galina]

Galina, ¡Gracias! Nuestro GURU es Lenka. y yo soy tan ..

En la receta, el pimentón es común, pero puse pimentón ahumado solo porque sí. que lo tengo. Lo compré en METRO una vez. Y así está en todas partes en las tiendas de especias en línea.

Oye, poddyonok, ¿le diste lo que te dije al que te señalé? ¿O apretar y perder y sentarse sin boquilla, como la última gura?

Fui a releer las memorias ... No recuerdo a nadie, ¿qué?

Oh hosp ... mis graves pecados ...
¿Le diste una boquilla, gru, NP de bamix?

Ella se lo dio, ya diez veces. Solo te dije que te lo iba a dar. pero no te avisaste.

¡Y mira, qué había enfrente del patsaluychiki! ¡Tengo todos los movimientos registrados!
¡Este es un DOCUMENTO, por cierto! ©

Lan, no Ari, escribí en bamix que iría al NP. Mezclado con frustración. Ella tiene tus movimientos.

[Omela]

Omela

Sí, qué hay ... para informar con platos ... ¡De inmediato uso una cacerola!
¡Debería haber mucha sopa sabrosa!
Quería agregar garbanzos ya hechos en lugar de arroz, pero en el último momento cambié de opinión ... no me desvié de la receta.

[Borisyonok]

Borisyonok, Elena, Hermosa presentación !!!! ¿A qué sabe?

¿A qué sabe?

Me gustó la sopa, me encantan, y el Main Eater todavía está en el camino ... ahora mismo vendrá, lo miraré a los ojos, en silencio ... porque "no le gustan mis preguntas durante las comidas" (cita).

Esperemos que al Jefe le guste, en todo caso, ¡estoy en la casa!

Esperemos que al Jefe le guste, en todo caso, ¡estoy en la casa!

Uso ... se recibió aprobación para la sopa ... me pidieron que dijera gracias y que, entonces, "hay un lugar para estar"!

Bien. fffse. puedes exhalar !!! Alegre. lo que nos gustó. Mi marido, por cierto, también desmigaja cebolletas allí, así que le gusta más.

Mi marido, por cierto, también desmorona cebollas verdes allí.

... y carne.

[Omela]

Omela, Ya la quiero, tu sopa, también la haré en Shteba :-). En lugar de tomates, agregaré "mi" jugo de tomate espeso. ¡¡¡Gracias!!!)))

[Margarita]

.. y carne.

Sí, lo diría ... que hto dará.

Margarita, Espero que te guste.

Mi marido, por cierto, también desmigaja cebolletas allí, así que le gusta más.

No pidió carne ... ya está conmigo grita mira de reojo, dice que necesitas empezar No comas régimen con carne, pero apoyó la idea de cambiar el arroz por garbanzos en sopa. Entonces, dado que el tomate no es "comestible", se compró mucho, el siguiente será con garbanzos.

[Elena]

Elena, Esperaré impresiones.
shl. todavía puede usar bulgur en lugar de arroz, lentejas, cebada (si lo desea).

[Oksan]

¡La sopa, como se esperaba, resultó ser notable! Cocido, comido ayer y hoy.
Oksan, Ya estoy sin foto. ¿Tu crees?

No, ve a la foto ...

No, ya comido

Iré a Melke y me quejaré ...
Meeeeeel, ¡está mintiendo!

¡Vamos vamos! Quejar. Y ella es tu cartel

dibujaron un cartel sobre las ventas.

yyy))) Bueno, ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿?? ??? donde esta la sopa ??

¿Tu crees?

¡Y entonces! ¡No soy Gura!

¡No soy Gura!

¿Estás convencido de esto?
Y luego puedo contar mucho sobre esto ... para refrescar, taksyazyat, recuerdos ...

¡Adelante, refresca!

[de gura]

Omela
Gracias por sus amables palabras. Me complace mucho recibir elogios. de gura

Omela
Vos si gura!

Natasha, buen pan y hoyos que necesitas !!!!

Bueno, gracias a Diosnuestra gura ¡aprobado!

¿Es suficiente?

¡Aquí está zhezh! Y no fue demasiado vago para mirar. cómo no quieres ser un gurú solo.

cómo no quieres ser un gurú solo

Maldita sea.

Lan, vete a dormir. Y luego se sienta aquí, esperando ...
Me comprometo a no buscar más pruebas comprometedoras hasta la mañana.

Una atracción de una generosidad sin precedentes. bueno, al menos hasta la mañana !!)

[Omela]

A mi familia también le gustó la sopa, sobre todo después de las vacaciones de año nuevo quería algo ligero y fácil de preparar, como siempre, hurgué en el foro y encontré esta receta, solo quedaron tomates e implementé esta receta, pero estoy un poquito con pimentón Me excedí, porque no miré de una vez con cuidado cuál me tomé, tengo dos ahumados - dulces y picantes, así que lo derramé picante del corazón.A mi esposo le gustó, ni siquiera dijo nada de la especia, admiró todo sobre el aroma, bueno, yo Tuve que poner crema agria en mi plato para suavizar un poco el picante. La receta se ha marcado como favorita y la sopa ahora aparecerá en nuestro menú familiar. Omela, GRACIAS

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, ¡me alegra que te haya gustado! Esta es la segunda vez que escucho que el pimentón es picante y dulce. Yo tengo uno dulce. La próxima vez lo aclararé en la receta.

Si se excede, habrá amargura: ya lo he experimentado yo mismo, uso el picante principalmente para la carne, el pescado, en su receta de cerdo hervido festivo, usé picante, pero aquí, bueno, ni siquiera miré la inscripción, pero se ven absolutamente lo mismo

Claro. Desconfío de las especias. ¡Gracias por aclararlo!

[Omela]

Mañana también prepararé esa sopa. Tomaré tomates caseros del congelador y probablemente cebada ... o garbanzos. Omela, y donde mas le agregas pimenton? Lo voy a comprobar en la tienda online. ¿Cuál tomar: picante, dulce, verde, en trozos?

[iris. ka]

iris. ka, Ira, ¡me alegraré si te gusta!) Tengo pimentón dulce ahumado, ni siquiera conozco los gustos de los demás. Agrego a la marinada para carne, sopas de verduras.