Pastel de hojaldre de brócoli y jamón

Pastel de hojaldre de brócoli y jamón

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
hojaldre	450gr.
brócoli	150gr
jamón	150gr.
crema agria (o mayonesa)	4º. l.
huevo	4 cosas
queso duro	150gr

Metodo de cocinar

• 1. Estirar la masa y ponerla en un molde con botas, dejar los lados de la masa unos 1,5 cm.
• 2. Descongele el repollo y córtelo en hermosas inflorescencias.
• 3. Cortar el jamón en cubos.
• 4. REALIZAR EL RELLENO: Mezclar los huevos y la crema agria (mayonesa).
• 5. Coloque bien el brócoli y el jamón sobre la masa.
• 6. Rellenar con relleno.
• 7. Espolvoree con queso rallado.
• 8. Poner en un horno precalentado a 175 C. Se tarda entre 15 y 20 minutos en cocinarse.

Hora de prepararse:

25-30 minutos

Nota

La masa puede ser con o sin levadura. En general, tomamos la proporción de huevos y crema agria a razón de 1: 1. Por lo tanto, vea la cantidad en su formulario. Doy la cantidad de ingredientes según mi forma. Tengo unas dimensiones de 25X30 cm.
En la foto hay la mitad del pastel, porque mientras el hijo y su amigo corrían tras el teléfono, ya se "partieron a la mitad".

NOTA
De alguna manera, mi amigo y yo fuimos a sentarnos en un café. Decidimos tomar un refrigerio y una taza de café. Dejaron de elegir en este pastel, porque AMO el hojaldre. Cuando probé el pastel, ciertamente no me decepcionó, PERO ... ¡Decidí que también podría hornear y sería mucho más barato! De camino a casa, compré toda la comida necesaria y para la cena comimos un pastel maravilloso. Ahora siempre tengo hojaldre, una loncha de jamón, brócoli y queso rallado en mi congelador. (Por cierto, ese queso se puede congelar y no perderá sus propiedades, lo aprendí aquí en HB. ¡Un agradecimiento especial a CHUCHELKA por eso!) El pastel se prepara muy rápido y puede ser de las opciones de "Invitados en la puerta".

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Receta de varita mágica) cuando los invitados están en la puerta) ¡gracias por la idea!)

Lo llevaré a mis marcadores. Gracias por la maravillosa y rápida receta !!!

De nada. Pruébalo, ¡es realmente rápido y delicioso! Por qué mi hijo no come este repollo (ni siquiera lo come en puré), se come el pastel para que salte detrás de las orejas ...