Ensalada de frijoles rojos con agáricos de miel

Ensalada de frijoles rojos con agáricos de miel

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Frijoles rojos (listos para usar)	200 g
Champiñones en escabeche *	200 g
Tomates	200 g
Pimienta dulce	1 PC
Cebollas de bulbo	1 PC
Agua	1 \ 2 cucharadas.
vinagre de sidra de manzana	1 cucharadita
Sal pimienta	gusto
Aceite de oliva	2 cucharadas. l.
Tomillo seco	1 cucharadita
Ajo	1 diente.

Metodo de cocinar

• Pelar la cebolla, cortarla en mitades finas, agregar vinagre y agua hirviendo. Deje reposar durante 30 minutos, luego enjuague y exprima.
• Se pueden utilizar frijoles enlatados. Lo herví yo mismo, después de remojarlo durante 6 horas.
• Escurre la marinada de los agáricos de miel.
• * Tengo champiñones hervidos y congelados.
• Mezcle los frijoles preparados, los hongos con miel, la cebolla, el aceite, el tomillo, la sal, la pimienta y el ajo que se pasa por una prensa. Cerrar y marinar en el frigorífico durante 12 horas.
• Agregue pimientos y tomates picados por la mañana.
• Remover y ajustar la sal.
• 
• ¿Qué es lo más importante de una ensalada? - Compatibilidad de productos. ¡Todo en esta ensalada es muy armonioso! Tanto es así que no me limité a un plato.))

El plato está diseñado para

4 porciones

Nota

receta del libro "Menú para los que están adelgazando correctamente", con mis cambios.

Torturador tal foty 🔗
Tengo abedules y helados, ¿qué puedo hacer con ellos?
Hasta aquí corrí a encurtir la cebolla: loco: y tengo, por cierto, la segunda hora de la noche. Estoy esperando instrucciones sobre khryb

Natasha, si los hongos boletus fueron fuertes durante la vida, entonces puedes, y se esparcirán por toda la ensalada.

En el curso de la investigación en el refrigerador, encontré hongos ostra en escabeche, bastante agradables, saldrán
Tengo frijoles blancos, cebollas moradas según la receta.

¡Sabes seducir! ¡Gracias por la belleza!

Bueno, ¡qué maravillosa combinación en la ensalada! Y, lo más importante, todo está disponible, tan pronto como tenga tiempo para cocinar frijoles, ¡así que espere el informe!

Tiza, deliciosa.
Hago esto, pero sin tomates y me gusta mucho hacerlo con Frau Marta Lobio en georgiano.

[Omela]

OmelaMe gustó mucho la receta, gracias. Por favor aconseja qué hacer. He secado boletus y boletus. ¿Qué es lo mejor que se puede hacer con ellos para agregar a la ensalada?

[Rada-dms]

Tengo frijoles blancos, cebollas moradas según la receta

Nudanuda ... estamos esperando el resultado !!!

Rada-dms, Tanyulya, Zoya¡gracias chicas! Realmente resultó ser una combinación deliciosa, aunque hubo dudas al respecto cuando lo hice. Pensé en agregar más nueces, pero no lo hice, por razones de contenido calórico.

He secado boletus y boletus.

Zoya, ¿cómo se suelen preparar los champiñones? Nunca me he ocupado de los hongos secos. Según tengo entendido, debes verter agua, esperar a que se ablande y cortar. Pero repito una vez más que las setas deben mantener su forma para que no se esparzan por la ensalada. Boletus, en mi opinión, no es la mejor opción. A menos que sean pequeños y jóvenes.

Según tengo entendido, debes verter agua, esperar a que se ablande y cortar.

Ya salté sobre la silla ... digo que no me encontré con setas secas. Por supuesto, debe hervir los champiñones hasta que estén cocidos antes de usarlos.

[Omela]

Omela, gracias por la respuesta. Aparentemente, será una historia diferente: con hongos secos, e incluso no con hongos.

Este año no tengo setas con miel, especialmente en escabeche. No estoy encurtiendo hongos, solo sal.
En general, remojo los champiñones secos durante varias horas, luego los hiervo, luego los frito y los uso de esta forma en varios platos (pasteles, ensaladas, sopas, en segundos platos). A veces, los platos con champiñones secos son más aromáticos que los frescos.

[Zoya]

Zoyapero por qué ..si los hongos frescos eran fuertes, puede intentar usar su tecnología.

[Omela]

Nudanuda ... estamos esperando el resultado !!!

: girl_mad: kaneshnazha, después del tuyo, Omela, fotos muy artísticas, la mía parece una pintura rupestre de los papúes de la tribu Mumba-Yumba. Pero Chuchudry es responsable del bazar 🔗
Aprovecha la prueba de mi arduo trabajo.

Pero las Chuchudras son las responsables del bazar

¡¡¡multa!!! ¡Muy, muy sabroso! ¿A qué sabe?

[Omela]

Zoya, pero por qué ... si los hongos frescos eran fuertes, entonces puedes intentar usar tu tecnología.

OmelaLos champiñones frescos estaban bien. Y secos, hervidos y fritos, resultan fuertes. En general, prepararé tu ensalada, pero con champiñones secos, y escribiré lo que pasó. Amo mucho los frijoles y los champiñones. Creo que juntos me complacerán.

¿A qué sabe?

¿Por qué preguntas si no lo has probado tú mismo?
Fue muy sabroso para mí y mi familia. Definitivamente cocinaré más

[Natalia]

como si no lo hubieras probado tu mismo

Duc horse no ha intentado ...

Tengo frijoles blancos, cebollas moradas

Natalia, me alegro de que te haya gustado!

Zoya, ¡buena suerte!

¡Todo en esta ensalada es muy armonioso! Tanto es así que no me limité a un plato.

Bueno, sí, nos cambiamos a gafas ...
¡Las gafas son aún más bonitas!

Bueno, sí, nos cambiamos a gafas ...
¡Las gafas son aún más bonitas!

Ksyusha, las gafas son realmente bonitas. Yo voy a cocinar. ¡Gracias!

[Primer ministro]

Primer ministro, ninza, ¡Gracias! Un vaso, ¡para llamar la atención!

Me encantan las ensaladas con champiñones. Para el Año Nuevo, definitivamente haré tu ensalada de frijoles rojos y mi propio spam con champiñones en escabeche y ajo, además, los ingredientes para su preparación están disponibles en cualquier época del año.

[Marina Panina]

Marina Panina, Gracias por la atención. ¿Quieres publicitar tu ensalada?

Un vaso, ¡para llamar la atención!

Oto tricky: wow: ¡Ya sabes cómo la gente puede atraer la ensalada Namochka! : nyam: Y por primera vez este año no tuvimos hongos del bosque, ¡ni siquiera hongos de leche! No cerré un solo banco, no lo congelé, no lo sequé ...

Ahogándose con champán

Pobre chica !!! Y mi marido, por el contrario, no me permite comprarlos, ni siquiera por la receta donde están deletreados .. grit, usa la tuya !!

Muérdago, aquí estoy con mis experimentos. Las ideas están en el aire. Reflexionando sobre una ensalada de garbanzos con setas saladas Aquí el garbanzo es un sustituto de las patatas. Lo haré - darme de baja Y así - todo está de acuerdo con la receta
Y quiero salar los champiñones (cocidos y congelados del bosque) en pepinillos de pepino según la nueva moda, me gustó mucho esta idea, de lo contrario los champiñones salados siempre tienen moho. Y aquí puede salar en porciones según sea necesario durante todo el año en salmuera de repollo o pepino.

Anh, vamos, hazlo todo según la receta !!! : girl_haha: Dime más tarde.

Lo hizo. Un vaso de garbanzos hervidos, champiñones en escabeche, cebollas, ajo - al gusto, condimentado con aceite aromático de girasol - al gusto muy parecido a una ensalada de champiñones con patatas. Es cierto que la pérdida de peso debe condimentarse con linaza, mostaza o aceite de oliva. Y, sin embargo, la combinación de garbanzos (carbohidratos) y proteínas (hongos) es indeseable, especialmente en un intensivo. Pero como versión festiva de un solo uso, tiene derecho a existir.

[Anna]

Anna, Me pregunto ... nunca hubiera pensado en combinar garbanzos con setas. ¿Por qué garbanzos y no frijoles? ¿Más dietético?

[Anna]

Anna, Me pregunto ... nunca hubiera pensado en combinar garbanzos con setas. ¿Por qué garbanzos y no frijoles? ¿Más dietético?

Bueno, en primer lugar, porque los garbanzos son el componente principal de la dieta de Stoyanova. En segundo lugar, quiero experimentar con su caldo, pero tengo que comer garbanzos de alguna manera. Y, además, a menudo lo uso como sustituto de las papas, recientemente lo hice puré (con repollo). Los frijoles están un poco más lejos de las papas al gusto.

pero el garbanzo es de alguna manera necesario

la misma mierda. Hoy también lo herví, pienso dónde colocarlo.

[Omela]

Y cómo me lo perdí ¡Excelente ensalada!
Es cierto que a partir de un conjunto de productos de este tipo, generalmente hago dos ensaladas diferentes.

Hongos - por separado, frijoles - por separado.

Así que es hora de probar una nueva combinación. Gracias, Omela, por la receta y nuevas ideas!
La foto es preciosa, la presentación es relevante. ¡Tan apetitoso y estéticamente agradable! No siempre hay suficiente espacio en la mesa festiva para colocar todas las golosinas, y las ensaladas en vasos (vasos, copas de vino) son una excelente solución.

[De buena fe]

De buena feElena, gracias, estoy de acuerdo en que la carga es grande: frijoles y champiñones juntos, pero si comes un vaso, creo que estará bien.

Omela, gracias por la receta, me gustó mucho la ensalada, la repetiré. Tomé hongos boletus en escabeche, muy sabrosos.

[verolni]

verolni, me alegro de que te haya gustado! También me encantan los boletus.

Los agáricos de miel no encurtidos (y en general casi no los conozco). Reemplazado con champiñones "rápidos".
Sabroso: puedes comer tu mente
Muchas gracias al autor, sincera recomendación a todos los demás para que lo prueben.

Reemplazado con champiñones "rápidos".

Comparte la receta)) Es solo que Pyaterochka vende pequeños champiñones tan elegantes

Mis hongos rápidos se basan en Romins https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=108438.0
Cambios de receta:
- Corté el champán en platos o trozos, inmediatamente en la forma en que estarán en la ensalada
- freír
- si, de acuerdo con la receta de la ensalada, se necesitan cebollas en escabeche, inmediatamente pongo las cebollas en el recipiente de adobo en el corte en el que estarán en la ensalada (sin freír)
- No agrego pimientos morrones, especias al gusto (generalmente solo granos de pimienta y algunas rodajas de ajo (sin asar)
- Mantengo las proporciones del relleno, pero hago el volumen de relleno para que los champiñones "floten".
En general, tomo un contenedor. Le afeito cebollas y ajo. Añado los champiñones fritos. Inmediatamente lo lleno con el relleno preparado. Y déjalos reposar unas horas))
Hongos listos para ensaladas, para pizza perezosa (y no perezosa), para papa, van a todas partes

[IvaNova]

IvaNova,
Gracias) Compré 2 mini packs, lo haré))

Aquí están, ahora voy a limpiar))

¡Hecho! ¡Delicioso! Gracias por recoger la receta.