Repollo guisado con pollo (multicocina Panasonic SR-TMH18)

Repollo guisado con pollo (multicocina Panasonic SR-TMH18)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
filete de pollo (yo uso filete de muslo sin piel)	450-600 g
repollo blanco	600 g
cebollas (peladas)	150 g
zanahorias (peladas)	150 g
salsa de tomate (no picante)	30 g (2 cucharadas L.)
aceite de girasol	3 cucharadas l.
sal	1 cucharadita
pimienta negro	1/2 cucharadita
Hoja de laurel	2-3 uds.
condimento "Vegeta"	1 cucharada. l.
ajo seco molido	gusto

Metodo de cocinar

• Cortar el filete de pollo en rodajas medianas, picar el repollo en tiras finas, cortar la cebolla en cuartos finos, rallar las zanahorias en un rallador grueso.
• Vierta aceite de girasol en una cacerola multicocina y ponga los trozos de pollo.
• 
• Inserte la sartén en el cuerpo (no cierre la tapa). Encienda la multicocina y configure el modo "Hornear" durante 20 minutos.
• Freír la carne, revolviendo de vez en cuando, durante 10 minutos.
• Luego agregue las cebollas y zanahorias preparadas. Revuelva y continúe friendo (tapa abierta), revolviendo ocasionalmente.
• 
• Una vez finalizado el programa, apague la multicocina.
• Agregue el repollo picado, la salsa de tomate, la sal, la pimienta, el ajo seco, el condimento, la hoja de laurel a una cacerola y mezcle todo.
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• Cierre la tapa de la multicocina hasta que haga clic. Establezca el modo "Extinción" durante 1,5 horas.
• Después de la señal del final del programa, apague el multicooker, abra la tapa y revuelva el contenido de la sartén.
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• El pollo está blando y el repollo tierno, pero no hervido.
• Se puede servir de inmediato.

Nota

Como base, tomé la receta del mismo nombre del sitio de la multicocina de Redmond, corrigí el peso y la composición de los ingredientes y también completé la descripción de la preparación.
La receta original usa 450 g de filete de pollo, pero lo aumenté a 600 g; me gusta más esta proporción de la cantidad de repollo y pollo en este plato.

[Galina]

Galina, con un debut!
Realmente respeto el pollo, y mucho menos el repollo, um, ¡delicioso!

¡Bienvenido a la Panificadora!

¡Muchas gracias por tu cálida bienvenida!
También me gusta mucho la combinación de pollo y repollo en este plato.

[Hiel]

Hiel, se ve delicioso)))

Gracias.