Tomates secados en microondas

Categoría: Platos de frutas y verduras
Tomates secados en microondas

Ingredientes

Un tomate 1 PC.
sal 1h l.
Azúcar 2h l.
Pimienta negro
Aceite de oliva 1h l.

Metodo de cocinar

  • Mi tomate grande, denso y carnoso, escurrir y cortar en rodajas.
  • En un bol, mezcla la sal, el azúcar y los condimentos al gusto (solo tengo pimienta negra).
  • Espolvoree rodajas de tomate con aceite de oliva y espolvoree por encima con una mezcla seca (sal, azúcar, pimienta),
  • Tomates secados en microondas
  • Ponemos los tomates en el microondas a máxima potencia durante 6 minutos. Aquí hay una foto en 6 minutos.
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  • Apágalo, sácalo y déjalo reposar durante 5 minutos.
  • Según la receta, debes drenar el líquido después de 6 minutos de freír. Pero tenía poco líquido, ya que el tomate era muy carnoso. Y solo recogí el líquido con un trozo de pan y me lo comí. Gusto.
  • Vuelva a poner los tomates en el microondas y encienda durante 2 minutos. Luego lo sacamos y lo dejamos reposar durante 3-5 minutos. Y así durante 2 minutos lo hacemos varias veces. Hasta el estado que más te guste. No te dejes llevar, de lo contrario puedes secarte.
  • Y aquí hay una foto, cada una después de 2 minutos de fritura.
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El plato está diseñado para

cuanto cocinas

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

Microondas

Nota

Después de cocinar, de acuerdo con la receta, debe cortar el ajo en rodajas finas. Y poner las rodajas de tomate terminadas mezcladas con ajo. Luego vierta el aceite de oliva. Conservar en el frigorífico durante 12 horas. Pero tuve 1 tomate. Y lo comimos con gusto.
Quiero enfatizar que los tomates secados al sol se preparan mejor con frutas densas y carnosas. De lo contrario, cocine al vapor con líquido. Y los tomates parecerán hervidos.

gala10
Natalia, gracias por la receta! Ella misma nunca hubiera imaginado secar tomates en una micra. Definitivamente lo intentaré.
Bul
Natalia, Gracias ! ¡Muy interesante! Me encantan los tomates secados al sol, ¡pero no quiero encender el secado! Después de todo, ¡necesitas poner muchos tomates a la vez! ¡Y en tu receta, la belleza es solo para mí! ¡Y luego solo aman mis tomates frescos!
Podmosvichka
Natalishka, receta genial
Y muy por cierto, ahora es el momento del tomate.
Ikra
Natalishka¡Hurra! ¡Perfectamente! Practicaré hoy.
julia_bb
Natalishka, gran receta! Quiero probar, dime desde arriba ¿es necesario cubrir los tomates con una tapa de plástico para el micro? ¿O no funcionará con ella? Y luego el aceite empezará a salpicar ...
Podmosvichka
¿Es necesario quitar las semillas?
TATbRHA
Cita: gala10
Nunca hubiera imaginado secar tomates en un micro
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=83008.0 - 25/09/2010 desde Kitzun
Natalishka
gala10, Bul, Ikra, julia_bb, Podmosvichka, Gracias.
Yulia, no es necesario tapar nada, no habrá salpicaduras.
Elena, puedes borrar, pero yo no borré.
TATbRHA, Ya escribí ayer:
"Hay una receta en el foro, pero la mía es diferente".
kolobok123
¡Una obra maestra, definitivamente una obra maestra!
Natalishka
Cita: kolobok123
¡Una obra maestra, definitivamente una obra maestra!
Natasha, bueno, tú también lo dices. Acabo de tener las recetas en el micrófono * EN BROMA *, así que lo estoy probando. No lleva mucho tiempo
Ikra
Natalishka, se secó un tomate ayer. Algo que me salpicó. Pero era hora de lavar la mikra hace tanto tiempo, al mismo tiempo que ella se interpuso y resultó exactamente como en tu foto. Peleando, los envolví en sobres de pita con queso, hierbas y pastel de carne (luego los frí, resulta un "pastel" maravilloso para el desayuno). Gracias por la receta, la próxima vez buscaré tomates ciruela o tomates cherry, y les quitaré la pulpa para que salpique menos. Si las corta por la mitad y las coloca con el papel de lija, creo que deberían marchitarse maravillosamente.Belonika tiene una receta similar para tomates confitados, pero los hornea en el horno. Pero en un micro, es muchas veces más rápido y no hace calor
Natalishka
Irina, Creo que el tomate estaba jugoso o suave. Es adecuado para secar verduras en la micra solo frutas densas y carnosas. Ayer estaba secando pollos. pechuga en la secadora y, al mismo tiempo, corte finamente tres bandejas de tomate para hornear. La variedad es la misma que en la micra que hice. Dejé la paleta, como pensé que gotearía; pero la paleta se mantuvo limpia. Probablemente porque los tomates son muy densos. Por cierto, de tres bandejas para hornear, resultó un frasco de este tipo Se secó durante 7 horas.
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Ikra
Natalishka, ahora estás bromeando con el pollo ... ¡No tengo dónde poner la secadora! ¡Y quiero, no puedo!
Natalishka
Irina, bueno, aquí: girl_red: tan desgastada ... pensé ... exhibido foto: girl_haha: Pero te mostré qué tomates son adecuados para secar. Bueno, y el pecho ... para que no piense que aconsejo a todo el mundo en la micra, y lo seco en la secadora
En mikro, esta es una opción rápida para comer una vez. Bueno, no encenderé la secadora debido a una bandeja para hornear.
Ikra
Natalishka, como no exponer! Es absolutamente necesario. Hasta ahora he atado un tomate con secado, porque todo fue a matbuha. Algo que a mis hijos les enganchó, solo comen latas. No tengo tiempo para hacerlo.
Natalishka
Irina, eh, ¿qué tipo de matbukha? ¿Tal vez deberia?
Ikra
Natalishka, definitivamente necesario! Ve a ver las recetas de Zacarías. No se como hacer "tynts", pero aquí está todo como lo hago:

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...691.0

Solo yo ... soy demasiado perezoso para pelar pimientos Ya que ahora los pimientos molidos más baratos, los uso así, solo les echo agua hirviendo junto con los tomates, cuando les quito la piel a estos últimos. Y lo hago en la caricatura, escribí allí en los comentarios, como si estuviera interesado.
La infusión es encantadora. El anterior, que no cabía en el tarro, se metió en el caldo de pechuga de pollo. Resultó tal ... sopa de gulash, o algo, ¡bonito! Quiero decir que esta salsa es multifuncional, tanto como ensalada que puedes comer como para verter sobre carne, pasta y arroz, y como base para sopa.
Natalishka
Irina, gracias: rosa: Fui a leer.
echeva
comer en exceso con toda la familia !! ¡DELEITE! Y todo para mi
Natalishka
Evgeniya, gracias por el consejo. Sí, es muy conveniente cuando no se necesita mucho, comer de una vez "
Svetlana2014
Hay un recipiente de plástico para un horno microondas. Todo el jugo se escurrirá al fondo del recipiente.
Olga VB
¿Y si no solo hazlo, sino un espacio en blanco para el invierno? ¿Cómo y dónde almacenarlo mejor?

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